Inspired by Red Lobster's famous Cheddar Bay Biscuits, these cheesy, garlicky, herb-flecked biscuits are hard to resist. They're perfect for complementing a cozy dinner or as a standalone snack.
For more biscuit recipes, check out our other options: Капкајте бисквити, Чеда бисквити, Солени бисквити, Бисквити со шунка и сирење, и Бисквити од пченкарно брашно.
Метод на прв поглед
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
- Загрејте ја рерната и подгответе го листот за печење.
- Соединете ги сувите состојки.
- Исечете го путерот.
- Додадете сирење и матеница.
- Shape the biscuits.
- Печете.
- Prepare the topping and brush on the biscuits.
- Послужете.
Совети и совети
- For flaky layers, use cold butter cut into small pieces. This ensures that the butter doesn't melt before baking, creating steam pockets that help the biscuits rise.
- Mix the dough just until the ingredients come together. Overmixing can develop the gluten in the flour, resulting in tough biscuits.
- Biscuits are done when they are golden brown on top and firm to the touch. Overbaking can dry them out, so keep an eye on them.
See More Biscuits Recipes:
Рецепт
Бисквити од заливот Чедар
алатки
- Голема топка за сладолед или две лажици
Состојки
For The Biscuits:
- 2 чаши брашно за сите намени , се става со лажица во мерната чаша и се израмнува
- 3 лажици пченкарен скроб
- 1 лажичка шеќер
- 2 лажички прашок за пециво
- ½ лажичка сода бикарбона
- 1 лажичка кошер сол
- ½ лажичка гранулиран лук
- 1 стап (½ чаша) ладен несолен путер, исечен на парчиња од ½ инчи
- 1 чаша свежо рендано остро сирење Чедар
- 1 чаша матеница (види белешка)
За прелив:
- 3 лажици несолен путер , стопен
- ¼ лажичка лук во прав
- 1 / 4 лажичка кромид во прав
- 1 лажица сушен магдонос или ситно сечкан свеж магдонос
инструкции
- Загрејте ја рерната на 425ºF и поставете решетката во средината. Обложете го листот за печење од 13 x 18 инчи со хартија за печење.
- Во голема чинија изматете ги брашното, пченкарен скроб, прашокот за пециво, сода бикарбона, солта, шеќерот, гранулираниот кромид и гранулираниот лук.
- Додадете ги парчињата путер. Користејќи секач за пециво или два ножа, исечете го путерот на сувите состојки додека не изгледа како крупен песок со купчиња путер со големина на грашок. Алтернативно, можете да го втриете путерот во смесата со врвовите на прстите.
- Измешајте го ренданото сирење. Додадете матеница и мешајте со гумена шпатула додека тестото не формира бушава, леплива маса. Ако е суво, додадете 1-2 лажици повеќе матеница. Избегнувајте прекумерно мешање.
- Use a large ice cream scoop to drop the biscuits onto the prepared baking sheet. Space them evenly and do not compact or smooth them; they should be irregular in shape.
- Bake for 17-20 minutes, until biscuits are lightly golden.
- In a small bowl, mix melted butter, granulated onion, granulated garlic, and dried parsley. Brush this mixture over the tops of the warm biscuits.
- Enjoy the biscuits warm.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.