Овие бисквити со сирење не се само полни со вкус и се одличен начин да се стави какво било сирење во фрижидер. Зарем не мислевте дека може да биде подобро? Па, може.
Покрај практичноста за користење на вашето омилено сирење, овие бисквити со сирење се исто така прилично лесни за правење. Соединете ги сувите состојки и исечете ги со путер додека смесата не наликува на крупни трошки.
Следно, додадете влажни состојки и мешајте додека не се формира влажно, малку лепливо тесто; тапкајте во правоаголник дебел околу ¾", наредете го и исечете, и ќе бидете на половина пат!
Пред да се упатат во рерната, овие бисквити со сирење добиваат дополнително четкање со матеница со посипување сирење. Потоа, печени околу 20 минути, овие бисквити се совршено зарумени и се комбинираат со парчиња јајца и крцкава сланина. Затоа, уживајте во овие вкусни бисквити со сирење за вкусен појадок, доцна или брз ручек или вечера.
Ако сте љубител на бисквити, не сакате да ги пропуштите овие рецепти Матеница бисквити, Бисквити од целата пченица, Бисквити со голема серија, солени бисквити и бисквити со шунка и чедар.
Како да направите бисквити со сирење
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 425 °. Во процесор за храна, истурете брашно, прашок за пециво, сол и шеќер за да се соединат. Додадете ги изладените парчиња путер и пулсирајте додека смесата не наликува на крупни трошки. Трансфер на голем сад за мешање од нерѓосувачки челик, додадете го сирењето и измешајте да се соедини.
Во помал сад изматете ги матеницата и јајцето да се соединат и гпрелијте матеница одозгора; користејќи вилушка или гумена шпатула, мешајте додека не се формира влажно, малку лепливо тесто; ако тестото изгледа суво, додадете уште неколку лажици матеница. Не преоптоварувајте! (Алтернативно, исечете го путерот во брашното во голем сад за мешање со помош на а машина за пециво или две вилушки).
Тестото префрлете го на малку набрашнета површина, намачкајте го со повеќе брашно одозгора и нежно доведете го во груба топка. Ставете го тестото во правоаголник дебел околу ¾''. Потоа, со помош на остар нож или стругалка за клупа, исечете го тестото на четири дела. Ставете ги парчињата тесто еден врз друг, залепете ги лабавите суви парчиња тесто помеѓу слоевите и притиснете надолу за да се израмните. Подигнете го тестото со стругалка за клупа и лесно посипете ја површината со брашно за да не се залепи тестото.
Лесно набрашнете го горниот дел од тестото, а потоа лесно извалкајте го во правоаголник со дебелина од ¾" (не претерувајте го, или бисквитите ќе бидат цврсти). Посипете со брашно кружен секач за бисквити од 2-½ инчи и исечете кругови. Алтернативно, користете нож за да ги исечете бисквитите на 8 груби квадрати. Повторно наредете ги сите остатоци, превртувајте и исечете повеќе бисквити. Повторете ја оваа постапка додека не исчезне тестото.
Лесно премачкајте ги со матеница и печете ги околу 2 до 25 минути или додека бисквитите не добијат благо златни одозгора и златно кафеави на дното. Извадете ги солените бисквити од рерната и по желба премачкајте ги со стопен путер. Уживајте топло!
Поврзани рецепти:
- Домашни бисквити.
- Солени бисквити
- Матеница бисквити
- Бисквити од целата пченица
- Бисквити со шунка и сирење
Рецепт
Лесни бисквити со сирење
алатки
Состојки
- 250 g 2 чаши универзално брашно , плус повеќе по потреба
- 1 лажица прашок за пециво
- 1 лажичка кошер сол
- 1 лажичка гранулиран шеќер
- 12 лажици (1 ½ стапчиња) ладен несолен путер, исечкан на коцки
- ½ чаша матеница, протресена, пола-пола или полномасно млеко , ладно
- 1 големо јајце , ладно
- 100 g 1 чаша рендана мексиканска мешавина или сирење Чедар
инструкции
- Загрејте ја рерната на 425°. Во процесор за храна, истурете брашно, прашок за пециво, сол и шеќер за да се соединат. Додадете ги изладените парчиња путер и пулсирајте додека смесата не наликува на крупни трошки. Префрлете го во голем сад за мешање од нерѓосувачки челик и додадете го сирењето; фрли да се соедини.
- Во мал сад изматете ги матеницата и јајцето да се соединат и прелијте ги матеницата одозгора; користејќи вилушка или гумена шпатула, мешајте додека не се формира влажно, малку лепливо тесто; ако тестото изгледа суво, додадете уште неколку лажици матеница. Не преоптоварувајте! (Алтернативно, исечете го путерот во брашното во голем сад за матење со помош на машина за пециво или две вилушки).
- Тестото префрлете го на лесно набрашнета површина, посипете го горниот дел од тестото со уште малку брашно и нежно спојте го во груба топка. Ставете го тестото во правоаголник дебел околу ¾''. Потоа, со помош на остар нож или стругалка за клупа, исечете го тестото на четири дела.
- Ставете ги парчињата тесто еден врз друг, премачкајте ги сите лабави суви парчиња тесто помеѓу слоевите и притиснете го за да се израмни. Подигнете го тестото со стругалка за клупа и лесно посипете ја површината со брашно за да спречите тестото да се залепи.
- Лесно набрашнете го горниот дел од тестото, а потоа лесно размачкајте го или развлечете го тестото во дебел правоаголник ¾" (не претерувајте го, или бисквитите ќе бидат цврсти).
- Посипете со брашно кружен секач за бисквити од 2-½ инчи и исечете кругови. Алтернативно, користете нож за да ги исечете бисквитите на 8 груби квадрати. Повторно наредете ги сите остатоци, превртувајте и исечете повеќе бисквити. Повторете ја оваа постапка додека не исчезне тестото.
- Лесно намачкајте ги со матеница и печете ги околу 20 до 25 минути или додека бисквитите не станат благо златни одозгора и златно кафеави на дното. Извадете ги солените бисквити од рерната и по желба премачкајте ги со стопен путер. Уживајте топло!
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.