He rite a Frittata ki te whanaunga rangatira o te omelet. Ka taea te whakarite ki nga huawhenua, ki te tiihi, ki nga kai, ki tetahi atu mea e pai ana koe. He tino pai, he tino pai mo nga kai katoa—ahakoa he parakuihi, he parakuihi, he tina, he tina ranei, kua hipokina e koe nga frittatas!
Whakanohia ki te hou huamata, kōroke taro, he taha ranei o rīwai pahuhu. A, mo taua pa tino pai, kaua e wareware ki te taapiri i te iti o te kirīmi kawa, te tauhiuhi ranei o nga otaota hou!
Tikanga ma te titiro
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
- Tīmata mā te whakawera i te umu.
- Kohuatia nga riki.
- Tāpirihia nga huawhenua kua tunua.
- Whakaranuhia te ranunga hua manu.
- Huihui.
- Tunutunu.
- Mahi.
Kupu Awhina me nga Awhina
- Kia maumahara, ka wera tonu te kakau o te paraharaha mo etahi wa i muri i te tangohanga mai i te oumu, na reira me whakamahi tonu i nga miihini oumu, he kakahu matotoru ranei kia kore ai e wera.
Kua ako ahau i te ara uaua—kua wera ahau i a au i etahi wa ka wareware ahau kei te wera tonu te paraharaha me te hopu tika.
Kare au e hiahia kia pera ano koe, no reira ka tino taunaki ahau kia tuu nga karapu ki runga i te kakau riu hei whakamaumaharatanga kei te wera tonu. - Taapirihia he kirīmi taumaha, miraka katoa ranei ki roto i o hua i mua i te tunu kai hei whakanui ake i te kirikiri. Ahakoa ka taea te whakamahi etahi momo rereke penei i te haurua me te haurua, te miraka miraka ranei, tera pea ka iti ake te whai rawa me te nui ake o te frittata wai.
- Me mohio kei te noho pai to paraharaha ki te oumu, he pai te wa, he kore rakau ranei. Ma tenei ka kore e piri te frittata me te ngawari ki te tango mai i te paraharaha.
- Hei karo i te frittata maroke, tunua i mua i nga huawhenua ka nui te makuku, penei i te zucchini me te harore. Ma te tunu kia paku noa te parauri me te tuku i te makuku ka pai ake te ahua o te frittata, he reka ake.
- Kia mau ki to frittata i a ia e tunu ana. Ka taea te rapa me te maroke te frittata kua maoa. Tangohia te paraharaha mai i te oumu i te wa e tau ana te pokapū mo te kakano ngawari.
Tirohia etahi atu tohutao hua manu:
Te tunu
Frittata ngawari
Utauta
- Paraharaha kore-rakau, paraharaha-aumu ranei: He pai rawa te paraharaha rino-rino, te paraharaha-aumu-kore ranei.🔍
- Whiwhi marau ranei Hei patu i nga hua me te whakauru i te hau mo te kakano puhoi.
Kai
- 2 punetēpu hinu hinu oriwa
- 1 iti te riki , tapatapahi rawa
- 1 kapu huawhenua maoa, kakariki ranei
- 1 kapu nga kai tunua tapatapahi (bacon, hōtiti, ham, etc.) he huawhenua maoa, he kakariki ranei
- 8 nui hua
- ⅓ kapu kirīmi taumaha, miraka katoa rānei
- ½ tīpune Knorr Chicken bouillon or kosher tote , whakatika ki te reka
- ½ tīpune pepa pepa pango hou
- 1 ki te ¼ kapu tiihi kuoro, kuoro ranei (Te tiihi Whakaranu Mexico, cheddar, mozzarella, feta, etc.)
tohutohu
- Whakawerahia te oumu ki te 325°F, ka whakanohohia he whatanga oumu ki waenganui.
- Whakawerahia te hinu i roto i te 10-inihi oumu kore piri ki runga i te wera reo.
- Tāpirihia nga aniana tapatapahi ki te paraharaha ka tunu, me te whakaoho tonu, tae noa ki te ngohengohe, mo te 5 ki te 7 meneti.
- Tāpirihia ō huawhenua kua tunua kētia ki te paraharaha ka kōrori pai kia whakakotahi ki te aniana.
- I roto i te peihana ranu nui, whakakotahi i nga hua, te kirīmi taumaha, te bouillon reka heihei a Knorr (te tote kosher ranei), me te pepa. Whakakotahitia enei kai kia pai te ranu.
- Tāpirihia nga huawhenua tunu me te tiihi ki roto i te peihana ranu, me te whakaoho kia rite te tohatoha.
- Ringihia te ranunga hua manu me te ranunga huawhenua ki roto i te paraharaha kotahi.
- Whakanohoia te paraharaha ki roto i to oumu kua werahia, ka tunuhia mo te 20 ki te 23 meneti, tae noa ki te waahi ka tunua te frittata.
- Mahihia te frittata mai i te paraharaha, ka kiriata ranei ki runga i te rihi ma te whakamahi i te mokowai.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.