He tino ngawari tenei tunu Arroz Rojo ki te hanga me te ki tonu i nga mea kakara! Ko te mea ngaro kei te whakamahi Knorr tomato heihei bouillon, e whakanui ana i te reka o te raihi, ka hoatu he tae whero hihiri.
He tino pai ki te haere tahi me nga riu Mexico Heihei i roto i te Chipotle Cream, enchiladas, tacos, ranei quesadillas heihei, ki te huri ranei i tetahi ra noa hei huihuinga motuhake.
Peke ki:
Tikanga ma te titiro
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
- Whakanohoia te raihi ki roto i te wai wera mo te 5 meneti, ka whakamakuku ka horoi i raro i te wai matao kia marama. Ruperupea atu te taikaha wai.
- Whakaranuhia te tōmato, te aniana me te karika kia maeneene.
- Whakawerahia te hinu i roto i te paraharaha, tāpirihia te raihi, ka tunu tae noa ki te timata ki te pupuhi.
- Whakakotahitia te ranunga tōmato ka tunu kia hōhonu noa te tae ka heke te makuku.
- Tāpirihia te wai ka kawe ki te whewhe. Whakaranuhia te tiihi, te pī, te kāreti, me te cilantro. Te wa e hiahiatia ana.
- Whakaitihia te wera, ka kati, ka korohuki kia puta nga kohao ki roto i te raihi, mo te 20 meneti.
- Kohia te raihi, tangohia te cilantro, ka hipoki, ka waiho mo te 10 meneti i mua i te mahi.
📌Tuhipoka: Hei whakaiti i te wera o te pepa serrano i te wa e pupuri ana i tona reka, tangohia nga kakano me nga kiriuhi o roto (nga uaua), no te mea kei roto i enei waahanga te kukū teitei o te capsaicin, ka raukikini te pepa.
Nga Kupu Whakaari
Ko Arroz Mexicano he riu kai reka me te reka e whakakii ana i te whānuitanga o nga momo whakauru Mexica me Tex-Mex. 👉He maha nga whiringa reka mo te mahi:
- Ki te hua parai or te pīni kai mo te parakuihi pai, he parakuihi ranei.
- I te taha o nga kai tunutunu penei heihei, paopaohia, ranei pupuhi poaka mo te akoranga matua makona.
- Hei whakakī mo burritos, nga ipu burrito, nga pepa kapi ranei, me te taapiri i te kai reka ki to kai.
- Ka honoa ki nga rīhi kaimoana pēnei i te kōeke tunutunu, tunua rānei, Taco Ika, ranei te kohua kaimoana mo te huinga reka o nga mea kakara.
- Ka mahia hei rihi taha me te heihei, te tiihi, te mīti enchiladas ranei, hei whakanui ake i te kai katoa.
- He pai ki te taha o nga hupa Mexica me nga hupa penei i te pozole, menudo, me te te hupa heihei mo te kai whakamarie me te tino.
- Ka whakamahia hei turanga mo nga peihana whakarite, ka whakakiia ki nga kai tunutunu, pini, tiihi, rētihi, kirīmi kawa, guacamole, pico de gallo, a toua tī mo te rihi reka me te whakakii.
- Ka honoa ki te fajitas, ahakoa heihei, mīti, huawhenua ranei, mo te whiringa kai reka Tex-Mex.
- Ka mahia hei rihi taha me nga riu mole Mexican tuku iho, me te taapiri i te toenga pai o nga reka ki te ranu nui.
Tohutohu mo te Hanga Arroz Mexicano Pai
- Ko te Raihi Roa-Roa ma te pai rawa mo te hanga Arroz Rojo Mexicano. He mea nui te whiriwhiri i te momo raihi tika. He iti ake te maaka o te raihi roa-roa i era atu, a ka maoa, ka puta he kakano tino puhoi me te maroke.
- Knorr Granulated Tomato heihei bouillon or Kohuatia heihei bouillon e taunaki ana, engari ko etahi atu tohu kei a koe i te kainga ka mahi ano. Mo te putanga vegan, whakamahia te Knorr Vegetable Bouillon.
- Ka taea te whakakapi i te karoti me te pī tio ki etahi atu whiringa, penei i nga huawhenua whakaranu tio, pepa pere, zucchini, rīwai rānei. ????Mena kei te whakamahi rīwai, ka tūtohu ahau ki te whakamahi i te 3 oz/85 g rīwai tapahia ki nga mataono iti.
- Mo nga reka mahana, auahi, ngana ki te tapiri i tetahi wahi o te paura tiihi me te kumine ki te arroz rojo.
Tirohia etahi atu Recipes Raihi Mexica:
Te tunu
Raihi Whero Mexican
Kai
- 454 g ( 1 lb / 2-¼ kapu ) raihi witi roa ma
- 3 nui Tomato Roma , tapahia ki nga mataono reo
- 1 iti riki kowhai, ma ranei , mataono reo
- 2 nui karika , karika tapatapahi
- 5 tīpune knorr granulated tomato heihei bouillon, ranei Knorr te tiihi heihei, te tote kosher ranei, me etahi atu ina hiahiatia
- 4 punetēpu te hinu canola
- 26 Tuhinga o mua (780 mL) wai
- 1 ki 2 hereni serrano , mōrohe
- 12 oz (340g) kāreti tio me te pī, huawhenua whakauru ranei , kaore he take ki te whakaheke huka
- 3 Nga peka cilantro
tohutohu
- Kapihia te raihi ki te wai wera ka waiho mo te 5 meneti. Horoihia te raihi ki roto i te riaka.
- Horoihia te raihi i roto i te parai i raro i te wai matao kia marama te wai. Tangohia te taikaha o te wai mai i te raihi ma te wiri kaha i te riaka.
- I roto i te whakaranu, te tukatuka kai ranei, purea nga tōmato, te aniana, me te karika kia maeneene.
- Whakawerahia te hinu i roto i te kohua reo i runga i te wera reo, ka tunuhia te raihi kia ngatata noa i te wa e whakaohohia ana, mo te 3 meneti.
- Tāpirihia te puree ki te raihi ka tunu kia puta ke te tae ka maroke, mo te 4 ki te 6 meneti.
- Tāpirihia te wai ka kawe ki te whewhe. Tāpirihia te tiihi, te pī tio me te kāreti, me te cilantro (mehemea kei te whakamahi). Te reka me te wa ki te bouillon reka heihei, te tote kosher ranei ki te tika.
- Whakaitihia te wera ki te korohū ka hipoki ki te taupoki piri. Tunua kia puta mai nga rua iti ki roto i te raihi, mo te 20 meneti.
- Kohuatia ki te marau, tangohia nga manga cilantro ka waiho kia tu, ka hipoki, mo te 10 meneti i mua i te mahi.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.