He kirikiri me te ki tonu i te reka, ko tenei Paoa Paoa tetahi atu mea tino pai ki taku kainga, he mea tika ki runga i ta maatau tepu i ia tau. He mea hanga ki te taro i hokona i te toa,
te aniana reka, te herewi, me te aporo a Granny Smith. I tapiritia e ahau he ranunga o nga otaota hou penei i te sage, thyme, te pahiri, te oregano, me te rosemary hei whakanui ake i te reka.
I tua atu, ka makahia e ahau nga karani me nga aramona tunu mo te pa motuhake. Hei pupuri i nga mea katoa, ka whakamahia e ahau he ranunga miraka me te wai,
me te hua manu kua whiua. Engari i te hupa heihei tuku iho, ka whakamahia e ahau te wai i whakakoia ki te Knorr Granulated Chicken Bouillon mo te hohonutanga o te reka.
Whakamātauria tenei parai parai ngawari engari reka, ka oati ahau ka tino pai ki to tepu!
Peke ki:
Tikanga ma te titiro
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
- Whakawerahia te Umu ka Whakapaia te Rihi.
- Whakapaia te taro.
- Tuki Huawhenua.
- Tāpirihia te Cranberries me te Nati.
- Hanga he ranunga hua manu.
- Whakakotahitia ka okioki.
- Tunua ka Mahi.
Kupu Awhina me nga Awhina
- Kia mahara kaore au e tapirihia te tote ki roto i te ranunga rihi, i te mea ka whakamahia e ahau te bouillon heihei hei kakara. Ka tapirihia e ahau kia nui noa te wa ki te wa ka whakakiia ki te nui o te reka.
- He pai rawa atu te taro maoa mo te parai. Mena he hou to taro, tapatapahia, ka horahia ki runga i te pepa tunu. Waiho mo te po, ka tunu ranei i roto i te oumu 300°F mo te 15 ki te 20 meneti.
- Kaore tetahi e pai ana ki te parai maroke. Me whakarite kia nui te wai (hupa) kia mau ai te makuku me te reka. Kia tupato kia kaua e nui rawa te taapiri me te mea kia makuku rawa.
- Whakaaetia to parai kia okioki mo etahi meneti i muri i te tunu kai. Ka awhina tenei i nga reka ki te whakakotahi me te ngawari ki te mahi.
Tirohia etahi atu tohutao mo te whakakakahu taro:
Te tunu
Whakanohoia te taro ngawari
Kai
Mo te paraoa taro:
- 2 nui he aniana reka, he kowhai ranei , tapatapahi rawa
- 3 tāpae herewi , tapatapahi rawa
- 2 aporo kuia Smith , kare i tihorea, te kao me te mataono nui
- 1 kapu Cranberry
- ½ kapu tapatapahi aramona blanched, tunua
- 9 Kohua paraoa taro i hangaia e te whare, i hokona ranei i te toa).
- 1 nui hua manu , ka whiua iti
- 1 Kape wai
- ¾ kapu miraka whakaeto, miraka katoa ranei
- 4 punetēpu Knorr Granulated Chicken Bouillon
- 113 g (1 rakau) pata kore tote , te pāmahana rūma
- 1 punetēpu te hinu oriwa wahine hou, te pata rewa ranei
- 3 He punetata tapatapahi hou te kuihi
- 2 He punetata tapatapahi thyme hou
- 2 He punetata te pāhiri hou tapatapahi
- 1 tīpune oregano hou mōrohe
- 1-½ tīpune rosemary mōrohe
- Kosher tote/ pepa pango whenua (ki te reka)
tohutohu
- Whakawerahia te oumu ki te 375 nga nekehanga F (190 nga nekehanga C). Whakahinuhia te rihi tunu 9-by-13-inihi ki te pata.
- Whakanohia te parai paraoa karekau ki roto i te peihana ranu nui.
- I roto i te kohua reo i runga i te wera reo, rewa te pata. Taapirihia he aniana, herewi, aporo, katahi ka wa ki te 1 tīpune o te Knorr bouillon heihei me te ½ tīpune pepa pango.
- Whakakotahitia nga otaota hou (sage, thyme, rosemary, me te pahiri). Kohuatia kia ngohengohe, mo te 10 meneti. Whakakotahitia tenei ranunga ki te taro i roto i te peihana ranu nui. Kohuatia nga karani me nga aramona tapatapahi.
- I roto i te peihana reo rereke, ka kohia te hua manu, te miraka miraka (te miraka katoa ranei), te wai, me te toenga 3 punetēpu o te Knorr heihei bouillon.
- Ringihia te ranunga hua manu ki runga i te ranunga parāoa, ka toia kia rite nga mea katoa. Tukua kia okioki mo te 10 meneti kia uru te taro ki te wai.
- Me ata huri ano te ranunga ka whakawhiti ki te rihi tunu kua oti te whakarite. Ringihia te 1 punetēpu o te hinu oriwa ki runga. Kapihia ki te pepa ka tunu mo te 30 meneti. Na, tangohia te konumohe ka haere tonu ki te tunu tae noa ki te ahua o te parauri koura, me 15 ki te 20 meneti pea. Mahihia te parai wera.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.