E kore e oti te teepu hararei a toku whanau ki te kore tenei parai hotiti, he mea tino pai e tino pai ana ki te waahi. Taku patu huna? Ko nga poraka parai i mua i mahia! He kaiwhakaora i te wa hararei, ka whakakore i te kaha ki te tapahi me te whakamaroke i te taro.
Na, o te akoranga, haere mai nga mea nui mo tetahi turanga parai matarohia: pata (no te mea, e mohio ana koe, he pai ake nga mea katoa ki te pata, tika?😏), riki, me te herewi. Engari ko te tino whetu o te whakaaturanga ko te hotiti. He pai ki taku whanau ki te kai raukikini, no reira ko te hotiti Itari raukikini taku tino pai. Ka whatiia e ahau ki roto ki nga mokamoka reka, ka parauri kia reka ra ano.
Ka whakakiia te kiohini i te kakara korekore, e whakawai ana i nga tangata katoa ki te hopu i te hupa hotiti (tae atu ki ahau!)Ko Knorr taku tohu pai. Ka taapirihia he paparanga o te hohonu me te reka, ka piki ake te parai hotiti ki te taumata hou.
Ka tapiritia ano e ahau he ranunga o te sage, te rosemary, te thyme, te karika, me tetahi tohu o te cilantro mo te ahua hou, otaota. 🍗🌿 Ko te waahanga pai rawa atu? I te wa e reri ana, ko nga paraka koura, ngangau o runga ko te tuatahi ka ngaro. Whakamātauria tēnei tohutaka Hotiti Stuffing, ā, e mōhio ana ahau ka rārangi mai tō whānau mō te hēkona me te hautoru, pērā i ahau.🍽️👨👩👧👦😜
Tikanga ma te titiro
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
- Whakawerahia te oumu.
- Whakapaia nga Matau Paoa.
- Kohuatia nga Huawhenua.
- Tunua te Hotiti.
- Whakakotahitia te Hotiti me te Ranu Paoa.
- Whakapaia te ranunga wai.
- Whakawhiti ki te Rihi tunutunu.
- Tunutunu.
- Mahi.
💡Kupu Awhina me nga Awhina
- Kia mahara kaore au e tapiri i te tote ki roto i te ranu rihi, i te mea ka whakamahia e ahau te bouillon heihei hei mea kakara. Ka tapirihia e ahau kia nui noa te wa ki te wa ka whakakiia ki te nui o te reka.
- Ko te momo hotiti ka whakamahia e koe ka pa ki te reka o to parai. Ka pai te mahi o te hotiti Itari, te parakuihi parakuihi, tae noa ki te chorizo, i runga i te ahua o te reka e whai ana koe.
- Kaore tetahi e pai ana ki te parai maroke. Me whakarite kia nui te wai (hupa) kia mau ai te makuku me te reka. Kia tupato kia kaua e nui rawa te taapiri me te mea kia makuku rawa.
- Whakaaetia to parai kia okioki mo etahi meneti i muri i te tunu kai. Ka awhina tenei i nga reka ki te whakakotahi me te ngawari ki te mahi.
Tirohia etahi atu tohutao mo te hararei:
- Te harore me te Hotiti Stuffing
- Te Reihi Karani me te Pekani
- Hotiti Whangai Paoa
- Turiki tote maroke
- Ko te Cakerole Bean
- Potato Casserole
- Pie Riwai
Te tunu
Whakakakahu Hotiti ngawari
Utauta
- 11 x 13-inihi rihi tunu
Kai
- 1 pauna (e 8 pea nga kapu) parai taro kore wa i hokona e te toa
- 113 g (1 rakau) pata kore tote
- 1 nui riki reka, kowhai ranei , taarua
- 1 nui pepa pepa whero , taarua
- 3 nui kakaho herewi , haurua te roa me te tapatapahi
- 5 kākano karika , tapatapahi rawa
- 796 g ( 7 hononga hōtiti) hōtiti Itari raukikini, reka reka ranei, ka tangohia te kete, ka whatiia ki nga wahi ngau-rahi.
- 2-¾ kapu te wai me te 1 punetēpu o te hā heihei Knorr Granulated
- 1 nui hua manu , whiua
- 10 rau paari hou , tapatapahi
- 3 nga tipu Rosemary hou , tapatapahi
- 6 nga tipu oro hou , tapatapahi
- 1 tīpune pepa pepa pango , ki te reka
- ¼ kapu rau cilantro hou te pāhiri Italian ranei , tapatapahi
- ½ tīpune pepa pepa pango , whakatika ki te reka
- te tote kosher , ki te hiahiatia (whakaritea ki te reka)
tohutohu
- Whakawerahia to oumu ki te 350°F (175°C).
- Whakanohoia nga poraka parai ki roto i te peihana ranu nui.
- I roto i te paraharaha nui, whakarewahia te pata i runga i te wera reo. Tāpirihia te aniana tapaono, te pepa pere whero, me te herewi. Me tunu mo te 8 meneti, me te whakaoho i etahi wa, kia ngohengohe nga huawhenua. Na, tāpirihia te karika tapatapahi me te tunu mo etahi atu meneti e 2. Whakanuia te tipu tapatapahi, te rosemary, te thyme, me te cilantro (te pahiri ranei). Whakawhitihia te ranunga huawhenua maoa ki te peihana me te parai paraoa, kia mohio ki te tango i nga waahanga whakamutunga mai i te paraharaha.
- I roto i te paraharaha kotahi, tunuhia te hotiti Italian raukikini ki runga i te wera reo mo te 8-10 meneti, tae noa ki te parauri me te tino maoa. Whakamahia he mokowā whakarewa hei wawahi i te hōtiti kia iti ake i te ¼ inihi.
- I roto i te paraharaha kotahi, tunuhia te hotiti Italian raukikini ki runga i te wera reo mo te 8-10 meneti, tae noa ki te parauri me te tino maoa. Whakamahia he mokowā whakarewa hei wawahi i te hōtiti kia iti ake i te ¼ inihi.
- Tāpirihia te hōtiti maoa (me ngā ngako o te paraharaha) ki te parai taro me nga huawhenua. Ata tohia kia whakakotahi.
- I roto i te peihana rereke, kohia te hua manu, te wai, me te Knorr Granulated reka heihei kia pai te whakakotahi. Ringihia tenei ranunga wai ki roto i te parāoa, te hōtiti, me te ranunga huawhenua. Whakakotahitia nga mea katoa kia whakakotahi, kia tupato kei pakaru rawa te taro. Ka awhina tenei taahiraa ki te tohatoha i te makuku me te reka puta noa i te parai.
- Whakawhitihia te ranunga parai ki te rihi tunu 9 x 13-inihi kua rite, ka horahia kia rite.
- Whakawhitihia nga mea katoa ki te rihi tunu kua oti te whakarite. Tunua i roto i te oumu kua whakamahana mo te 65-75 meneti, kia tae ra ano ki te koura o runga me te kirikiri.
- Kia oti, kia whakamatao paku i mua i te mahi.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.