Ko tenei tohutao Cilantro Lime Rice e whakamahi ana i etahi kai ngawari noa, penei i te raihi jasmine, te wai kotakota, te tiihi kotakota, me te cilantro hou, hei whakapumau i te reka kanapa, te reka o te kai hei whakanui i tetahi kai.
Me pehea te hanga raihi Cilantro Lime
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakarewahia te pata ki roto i te kohua reo, i te paraharaha ranei me te taupoki. Tāpirihia te raihi me te tote; whakakorikori kia pania ki te pata. Kohuatia te raihi poto, ringihia te wai wera, ka hipoki i te paraharaha.
Whakaitihia te wera ki te iti ka tunu kia tae ra ano ki te raihi kotakota cilantro te wai katoa, mo te 10 meneti. Tangohia te raihi kotakota cilantro mai i te wera ka waiho ka tu, ka hipoki me te kore ohorere, mo te 5 meneti.
Ka kore he hipoki, ka ringihia e ahau te wai kotakota me te tiihi ki runga i te raihi, ka makahia te cilantro tapatapahi, ka pupuhi ki te marau hei whakakotahi. Whakawhitihia te raihi kotakota cilantro ki te peihana. 😋
Kia pai!
Recipes Pātahi:
Te tunu
Raihi Cilantro Lime ngawari
Kai
- 4 He punetata pata , hinu oriwa, tetahi atu hinu tunu kai kore karekau e pa ki te reka o te tunu.
- 1-½ tīpune te tote kosher , ki te reka
- 3 kapu Ko te Rice Jasmine
- 5 kapu wai wera
- Te wai me te tiihi mai i te 2 kotakota nui me te reka, 1 rēmana reka nui ranei
- 1 paihere iti Rau Cilantro , Tapatapahi (kua tangohia te mamaoa)
tohutohu
- I roto i te kohua reo, i te paraharaha ranei me te taupoki, whakarewahia te pata. Tāpirihia te raihi me te tote; whakakorikori kia pania ki te pata. Ka tunuhia te raihi poto, ka ringihia te wai wera, ka hipoki i te paraharaha.
- Whakaitihia te wera ki te iti ka tunu kia tae noa ki te raihi kotakota cilantro te wai katoa mo te 10 meneti.
- Tangohia te raihi kotakota cilantro mai i te wera. Tukua kia tu, kia hipoki, kia kore e raru, mo te 5 meneti. Ka hurahia, ka ringihia te wai kotakota me te tiihi ki runga i te raihi, ka toia te cilantro tapatapahi, ka pania ki te marau kia whakakotahi. Whakawhitihia te raihi kotakota cilantro ki te peihana. 😋 Kia pai!
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.