Pan con Pavo, fantatra ihany koa amin'ny hoe Panes con Chumpe, dia lovia latina nentim-paharazana izay midika hoe "vorontsiloza misy mofo." Manolotra fomba hafa sy matsiro izy io amin'ny fampiasana vorontsiloza ambiny.
Hizara ny fomba hanomanako Pan con Pavo ho an'ny fianakaviako aho amin'ny lahatsoratra anio. Ity recipe Pan con Pavo ity dia fiovaovan'ny Salvadoran-ko Recipe Pan con Pollo, izay matsiro!
🤤 Izy io dia ahitana sandwich mamy tonga lafatra feno anana vaovao sy vorontsiloza sisa tavela ao anaty saosy voatabia mamy vita avy amin'ny scratch mampiasa fampifangaroana tsiro izay ankafiziko sy ny fianakaviako.
Haingana sy mora ihany koa ny mitambatra. Fanampin'izany, misy fomba fohy vitsivitsy, toy ny fampiasana vorontsiloza sisa tavela, izay mamela azy hiomana amin'ny herinandro iray tsy mila mandany andro ao an-dakozia ary manandrana tsara, raha tsy tsara kokoa, noho ny Pan Con nentim-paharazana. Pavo naroso tao amin'ny trano fisakafoanana Salvadoriana.😏
Fanampin'izany, azonao atao ny mampiasa an'ity recipe ity mba hanaovana sakafo isan-karazany, anisan'izany ny lovia meksikanina toy ny fonosan'ny turkey voatetika, Burritos, Flautas, Tamales, ary chimichangas, na manompo mihoatra. Paty misy menaka ho an'ny sakafo antoandro na sakafo hariva haingana sy mora.
Hanketo:
Ny fomba hanaovana Mofo miaraka amin'ny Torkia
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Afanaina amin'ny afo midadasika ny menaka oliva ao anaty vilany lehibe. Rehefa mafana dia ampio ny sakay hazo, guajillo chile, Pasilla,sy chili sakany ary sasao, mamporisika mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra na mandra-pahavaratra kely ny menaka avy amin'ny chiles. Ampio ny tongolo lay, voatabia vaovao, poblanos poivre, ary tongolo, ary andrahoy amin'ny hafanana midadasika mandra-pahalefahan'ny legioma, mamporisika indraindray 10 ka hatramin'ny 12 minitra.
Ampio ny voatabia voatoto voatoto, kobanina amin'ny rano mafana 2 kaopy, ary arotsaka ao anaty vilany ny rano; asiana bouillon akoho sy sazon goya culantro y achiote, siramamy, poivre noir, ary poivre mena mba hanandrana.
Atao mangotraka ary ahena avy hatrany ny hafanana ho ambany, ary ahetsiketsika sy kikisana tsy tapaka ny fanambanin'ny vilany. Atsofohy amin'ny alalan'ny asitrika na blender manara-penitra ny fangaro mandra-pahavitan'ny tsironao.
Raha mampiasa blender manara-penitra, dia aza fenoina mihoatra ny antsasany ny tavoara isaky ny andiany, avelao hisokatra ny lavaka eo amin'ny sarony, sarony amin'ny lamba famaohana madio mba hialana amin'ny hafanana), ary avereno ao anaty vilany.
Ampio ny vorontsiloza sy ravinkazo efa nopotehina na nopotehina ao anaty vilany mba hanampiana ny saosy hampitombo ny tsirony, ary ento ny saosy ho mangotraka ary mahandro, mamporisika tsindraindray, mandra-pahatonga azy hihalalina ny lokony ary hihena kely, 30 minitra eo ho eo (raha ny sauce manomboka maina, mampihena ny hafanana). Ny saosy dia vita rehefa matevina ny saosy ary tsy misy rano intsony.
Andramo ary amboary ny vanim-potoana miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, raha ilaina. Esory ny raviny sy ny vorontsiloza ary apetraho mandra-pahamaivan'ny vorontsiloza. Tetehina amin'ny tananao na tsofoka roa, ariana ny taolana, avereno ao anaty vilany ny hena, ary arotsaho mba hitambatra.
Angony ny legioma rehetra amin'ny lovia vita amin'ny parchment. Atokana. Atsofohy amin'ny 400 ° F ny oven. Toast ny anao Bolillo Rolls eo amin'ny lafaoro afovoany, na eo amin'ny lovia vita amin'ny taratasy hodi-biby na mivantana eo amin'ny vata fampangatsiahana, mandritra ny 10 minitra eo ho eo, atsangano ny antsasany.
Apetraho amin'ny mofo Bolillo Rolls eo amin'ny takelaka tsirairay, tapaho ny halavany, ary asio mayonnaise amin'ny lafiny iray amin'ny mofo.
Eo amin'ny ilany iray hafa, afafazo ny voantsinapy, ary asio laisoa voatetika na salady roa, tapa-kôkômbra, tongolo roa, ary tapa-radia eo amboniny ny tapa-mofo tsirairay.
Amboary ny nopotehina akoho Ao anatin'ny mofo tsirairay dia asio saosy sotro kely eo amin'ny sandwich tsirairay, ary asio ranom-boankazo na cilantro. Avereno ny dingana miaraka amin'ny sisa Bolillo Rolls. Buen provecho! 😋🍻
Ahoana ny fomba fanaovana mofomamy Relajo ao an-trano?
Tsy mampiasa Relajo Spice Mix aho ao amin'ny Pan con Pavo, fa nampidiriko eto ambany ny fomba fanamboarana an-trano raha liana ianao. Mamokatra ¾ kaopy eo ho eo izy io.
Ireto ny akora ilaina:1 California na sakay maina pasilla, rovitra lehibe, 1 sakay maina ancho, rovitra ho lehibe, (1) 3" kanelina, 4 ravinkazo maina, 2 sotro voa voanio, 1 sotrokely oregano maina, 2 sotro voanjo manta tsy misy sira, 2 sotro voatavo manta tsy misy sira (pips), 2 sotro sesame voa, 1 sotro voa komina, 1 teaspoon jaridaina manontolo, 1 sotro pepetra mainty manontolo, 1 sotrokely thyme maina, 1 sotro Achiote (annatto) voa na vovoka 2 sotrokely.
Toromarika: Esory ny tahony amin'ny sakay maina ary rovitra lehibe. Atsofohy ao anaty vilany lehibe ny chiles amin'ny hafanana midadasika, mihodina indray mandeha na indroa mandra-piovany loko ary mamoaka fofona mahamay, 2 minitra eo ho eo.
Avela hangatsiaka. Ao anatin'io vilany io ihany, manaova sesame, voanjo ary voatavo mandritra ny 1 minitra eo ho eo. Ampio ny poivre noir, voan'ny coriander, ravinkazo, kanelina, jirofo manontolo ary thyme.
Mofomamy, mamporisika mandritra ny iray minitra na mandra-pahandroana. Avela hangatsiaka. Rehefa mangatsiatsiaka dia afindra amin'ny blender miaraka amin'ny voan'ny achiote ny zava-drehetra ary afangaro amin'ny avo mandra-pahatongan'ny tany madinidinika mandritra ny 1 minitra eo ho eo (tandremo sao mihodinkodina fa tsy te hanova azy ho pasteur). Relajo Spice Mix dia azo atao 1 volana mialoha. Tehirizo tsy misy rivotra amin'ny mari-pana.
Recipes mifandraika:
- Pan miaraka amin'i Pollo Shredded Chicken Sandwich
- Torkia sy gravy vita amin'ny ronono maina
- Sakafo akoho legioma
- Chicken Tikka Masala
- Thai Chili Chicken
- akoho tsaramaso tady
- Sichuan Mala Chicken
Recipe
Easy Pan miaraka amin'ny Pavo
Fangaro
- 8 voatabia vaovao , voatetika
- 1-28 oz voatabia voatoto
- ¼ kapoaka menaka oliva virjiny fanampiny , menaka oliva, canola, na menaka anana
- 1 tongolo mavo lehibe , voatetika
- 1 Poblano poivre na lakolosy poivre (izay loko rehetra), voatetika
- 8 jirofo tongolo gasy , notetehina
- ½ sotrokely ravinkazo mena
- ¼ sotrokely tany mainty fotsy
- Sira ho an'ny Kosher , hanandrana
- 3 teaspoons oregano maina
- 2 kaopy rano mafana
- 1 tablespoon siramamy
- 2 manome laka
- 1 Chili Ancho
- 1 Chile Guajillo na Chile Kalifornia
- 1 Pasilla
- 3 Hazo Chile
- 1 fonosana Sazon Goya Culantro sy Achiote
- 2 tablespoons Knorr Chicken Flavor Bouillon
- Torkia: Torkia nopotehina sisa tavela. (Ny saosy dia ampy mba handraisana 5 kaopy ny sisa tavela hena turkey na mihoatra). * Esory ny vorontsiloza ho tapa-kazo lehibe na potika.
Mivory:
- 8 na hoagie lehibe kokoa , sambo mpisitrika, bolillo rolls, na rolls frantsay, raha ilaina
- 1 laisoa kely , voatetika na ravina 16 sisa tavela amin'ny salady (ankavia manontolo)
- 1 bunch of watercress na cilantro
- 2 kôkômbra , tsy voapeling ary notetehina manify
- 8 radishes , tapatapaka kely
- 1 kapoaka mayonnaise , hanandrana
- 1 tongolo fotsy na mena lehibe , tetehina roa, ary tetehina manify
- 1 kapoaka voantsinapy mavo , hanandrana
torolalana
- Afanaina amin'ny afo midadasika ny menaka oliva ao anaty vilany lehibe. Rehefa mafana, ampio ny chile arbol, chile guajillo, Chile Pasilla, ary chile ancho ary sauté, mamporisika mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra na mandra-panombohan'ny menaka ny menaka avy amin'ny chiles; esory amin'ny vilany miaraka amin'ny sotro kely izy ireo ary atokana.
- Ampio ny tongolo lay, voatabia vaovao, poblanos poivre, ary tongolo, ary andrahoy amin'ny hafanana midadasika mandra-pahalefahan'ny legioma, mamporisika indraindray 10 ka hatramin'ny 12 minitra. Avereno ao anaty vilany ny sakay, ampio ny voatabia voatoto voatoto, kobanina amin'ny rano mafana 2 kaopy, ary ampio ny rano ao anaty vilany; asiana bouillon akoho sy sazon goya culantro y achiote, siramamy, poivre noir, ary poivre mena mba hanandrana.
- Atao mangotraka ary ahena avy hatrany ny hafanana ho ambany, ary ahetsiketsika sy kikisana tsy tapaka ny fanambanin'ny vilany.
- Amin'ny fampiasana asitrika na blender manara-penitra, atsangano tsikelikely ny fangaro mandra-pahavitan'ny tsironao. Raha mampiasa blender manara-penitra ianao, dia tandremo ny tsy hameno ny siny mihoatra ny antsasany isaky ny andiany, avelao hisokatra ny lavaka eo amin'ny sarony, sarony amin'ny lamba famaohana madio mba hialana amin'ny hafanana), ary avereno ao anaty vilany.
- Ampio ny vorontsiloza sy ny ravinkazo efa nopotehina na nopotehina ao anaty vilany mba hanampiana ny saosy hampitombo tsiro bebe kokoa, ary ento ny saosy ho mangotraka ary mahandro, mamporisika tsindraindray, mandra-pahatonga azy ho lalina ny lokony ary hihena kely, eo amin'ny 30 ka hatramin'ny 45 minitra (raha toa ka tsy misy dikany izany). manomboka may ny saosy, mampihena ny afo). Ny saosy dia vita rehefa matevina ny saosy ary tsy misy rano intsony.
- Andramo ary amboary ny vanim-potoana miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, raha ilaina. Esory ny raviny miaraka amin'ny vorontsiloza ary atokàny mandra-pahamaivan'ny vorontsiloza. Tetehina amin'ny tanana na tsofoka roa, ario ny taolana, avereno ao anaty vilany ny hena ary arotsaho mba hitambatra.
Assemble the Pan con Pavo:
- Eo amin'ny lovia vita amin'ny parchment, manangona ny legioma rehetra. Atokana. Atsofohy amin'ny 400 ° F ny oven
- Atsofohy eo amin'ny fonon'ny lafaoro ny Bolillo Rolls anao, na eo amin'ny lovia vita amin'ny taratasy parchment na mivantana eo amin'ny makarakara, mandritra ny 10 minitra eo ho eo, atsangano eo amin'ny antsasany.
- Apetraho eo amin'ny takelaka tsirairay ny Bolillo Rolls, tapaho ny halavany, ary asio mayonnaise amin'ny lafiny iray amin'ny mofo. Ny ilany ilany dia namelatra voantsinapy, asio laisoa nopotehina na letisia roa, tapa-kôkômbra, tongolo roa, ary radish ny tapa-mofo tsirairay.
- Arotsaho ao anaty mofo tsirairay ny akoho voatetika, asio saosy sotro kely eo amin'ny sandwich tsirairay, ary asio ranom-boankazo na cilantro. Avereno ny dingana miaraka amin'ny Bolillo Rolls sisa. Buen provecho! 😋🍻
Fanamarihana
- Tena manoro hevitra aho ny hanesorana ny vorontsiloza ary avelao ny taolana mba hampitomboana tsiro bebe kokoa amin'ny saosy.
- Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty fitoeran-drivotra tsy misy rivotra mandritra ny telo andro ny sisa tavela Sandwich Torkia "Pan con Pavo".
- Rehefa mampifangaro ranon-javatra mafana dia avela hangatsiaka mandritra ny dimy minitra, avy eo afindra amin'ny blender, dia fenoy ny antsasany fotsiny. Apetaho ny sarony, avelao hisokatra ny zorony iray. Sarony amin'ny lamba famaohana ny sarony mba hisambotra ny splatters sy ny pulse mandra-malama.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.