Tsotra nefa feno tsiron-tsakafo ity fomba fahandro 15 minitra Sakafo Sakafo mahasalama ity, ahitana akoho, holatra, poblano poblano, ary tongolo voarakotra saosy mamy sy mamy matsiro!
Hanketo:
Ahoana ny fomba fandrahoan-tsakafo akoho mahasalama
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Afangaro ao anaty vilia lehibe iray ny akora marinade rehetra ary atokana. Hetezo ny akoho amin'ny voamaina manify ary ampio amin'ny marinade anao. Avela hipetraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 10 na 15 minitra na mandritra ny alina.
Ao anaty vilia kely mitokana dia afangaro daholo ny akora saosy rehetra mandra-pahalevon'ny katsaka ary atokana. Afanaina amin'ny afo lehibe ny lafaoro na vilany lehibe ary ampio menaka 2 sotro. Rehefa mipoitra ny setroka fotsy dia atsipazo ao anaty lafaoro ny akoho voatoto.
Andrahoy mandra-pahatongan'ny akoho ho mavomavo manodidina ny sisiny ary ho may, 3 ka hatramin'ny 5 minitra. Atsipazo imbetsaka ary tohizo ny fandrahoan-tsakafo mandra-pahandroana mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra. Rehefa ritra sy masaka ny akoho dia esorina amin’ny lovia lehibe. Afanaina ny menaka 2 sotro fihinanana, ampio ny tsaramaso maitso, ary andrahoy mandritra ny 2 na 3 minitra, mandra-pahamaitso sy karamelina. Ampio ny tongolo lay, ny ginger ary ny tongolobe, mamporisika mandritra ny 2 minitra.
Avereno amin'ny wok ny akoho efa masaka. Atsofohy indray ny fangaro saosy mba handrava ny vovo-katsaka ary araraka tsara ao anaty wok; tohizo hatrany izany rehetra izany. Esory izay bitika eo ambanin'ny wok alohan'ny hanombohany may. Rehefa lasa glasy matevina ny saosy dia 1 minitra eo ho eo dia aroso avy hatrany ny hena akoho mahasalama. Ankafizo!
Recipe avy any Aziatika bebe kokoa:
- Menaka sakay mafana
- Sira sy Pepper Shrimp
- Akoho tantely masiaka “Tsy mila endasina lalina”
- Jeneraly Tso Chicken
- Trondro marikivy
Recipe
Fry akoho legioma mora
Fangaro
- 1 lb (450 g) nonon'akoho tsy misy hoditra tsy misy hoditra na fe, notapatapahina na tapatapaky ny habeny
Ho an'ny marinade:
- 1 tablespoon saosy soja misy tsiro holatra na saosy soja ambany sodium
- 1 tablespoon Divay Shaoxing (na sherry maina)
- 1 tablespoon cornstarch
- ¼ sotrokely dipoavatra
- ¼ sotrokely piso mainty
Ho an'ny Willow:
- 3 tablespoons saosy sony
- 2 tablespoons Divay Shaoxing (na sherry maina)
- 2 tablespoons soy sauce
- ⅓ kapoaka katsaka
- 2 teaspoons siramamy
- 2 teaspoons cornstarch
- 2 ho 3 tablespoons menaka voanjo na menaka anana
- 227 g holatra zazakely portabella na fotsy
- 1 dipoavatra poblano ,
- 3 jirofo tongolo gasy , voatetika
- 3 teaspoons sakamalaho , notetehina
- 2 tongolo gony , voatetika
torolalana
- Ao anaty vilia lehibe iray, afangaro ny akora marinade rehetra ary atsangano. Hetezo ny akoho amin'ny voamaina manify ary ampio amin'ny marinade anao. Avela hipetraka mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra fara-fahakeliny na mandritra ny alina ao anaty vata fampangatsiahana.
- Ao anaty vilia kely mitokana dia afangaro daholo ny akora saosy rehetra mandra-pahalevon'ny katsaka ary atokana. Afanaina amin'ny afo lehibe ny lafaoro na vilany lehibe ary ampio menaka 2 sotro. Rehefa mipoitra ny setroka fotsy dia atsipazo ao anaty lafaoro ny akoho voatoto.
- Andrahoy mandra-pahatongan'ny akoho ho mavomavo manodidina ny sisiny ary ho may, 3 ka hatramin'ny 5 minitra. Atsipazo imbetsaka ary tohizo ny fandrahoan-tsakafo mandra-pahandroana mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra. Rehefa ritra sy masaka ny akoho dia esorina amin'ny lovia lehibe.
- Afanaina ny menaka 2 sotro fihinanana, ampio ny tsaramaso maitso, ary andrahoy mandritra ny 2 na 3 minitra, mandra-pahamaitso sy karamelina. Ampio ny tongolo lay, ny ginger ary ny tongolobe, mamporisika tsy tapaka mandritra ny 2 minitra.
- Avereno ao anaty wok ny akoho efa masaka. Atsofohy indray ny fangaro saosy mba ho levona tsara ny vovo-katsaka ary arotsaka ao anaty wok; tohizo hatrany izany rehetra izany. Esory izay bitika eo ambanin'ny wok alohan'ny hanombohany may.
- Rehefa lasa glasy matevina ny saosy dia 1 minitra eo ho eo dia aroso avy hatrany ny hena akoho mahasalama. Ankafizo!
Fanamarihana
- Avela hangatsiaka amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano ny stir fry alohan'ny hampanginana azy.
- Alefaso ao anaty fitoeran-jiro na kitapo zip-top ny stir fry. Ataovy azo antoka ny manala rivotra betsaka araka izay azo atao mba hisorohana ny fandoroana ny vata fampangatsiahana.
- Asio marika ny daty sy ny anaran'ilay lovia ilay fitoeran-javatra.
- Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ilay fitoeran-javatra na kitapo, ary atokàny mandritra ny 2-3 volana.
- Atsofohy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina ny endasina.
- Avereno afanaina ao anaty lafaoro na wok amin'ny afo midadasika ny endasina efa nalona.
- Ahetsiketsika matetika ny akora mba hahazoana antoka fa mafana izy ireo.
- Vantany vao mafana ny stir fry dia aroso.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.