Pan con Pollo, fantatra ihany koa amin'ny hoe Panes con Pollo, dia fiovaovan'ny malaza Mofo Salvadoriana miaraka amin'i Torkia izay niainga tany El Salvador. Ity Sandwich Salvadoran nentim-paharazana ity dia manolotra fomba hafa sy matsiro amin'ny fampiasana akoho.
Nandritra ny taona maro dia nanao fomba fanamboarana akoho tsy tambo isaina ho an'ny Pan con Pollo aho, manomboka amin'ny tsotra indrindra ka hatramin'ny tena mandany fotoana, ary ity no iray amin'ireo ankafizinay.
Ny fototry ny fomba fanamboarana Pan Con Pollo dia lasopy akoho matsiro sy matsiro vita amin'ny akoho rotisserie sy ny tsiron-tsakafo izay ankafiziko sy ny fianakaviako. Haingana sy mora ihany koa ny mitambatra.
Sakafo iray vilany izy io izay azo atao eo ambony latabatra ao anatin'ny adiny iray mba hanaovana Sandwich akoho voatsindrona hanitra izay hiempo ao am-bavanao rehefa manaikitra azy ianao.
Fanampin'izany, misy ireo hitsin-dàlana marani-tsaina izay mamela azy hiomana amin'ny alina isan-kerinandro nefa tsy mandany andro ao an-dakozia. Tena tsara ny tsirony, raha tsy tsara kokoa, noho ny Pan con Pollo nentim-paharazana aroso any amin'ny trano fisakafoanana Salvadoriana.😏
Fanampin'izany, azonao ampiasaina ity recipe ity hanomanana sakafo isan-karazany, toy ny Salvadoriana Turkey Sandwich na sakafo aingam-panahy meksikanina, toy ny fonon'akoho voatetika, chimichangas, Burritos, Flautas, Tamales, na aroso Paty misy menaka.
Ahoana ny fomba fanaovana Pan con Pollo
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Afanaina amin'ny afo midadasika ny menaka oliva ao anaty vilany lehibe. Rehefa mafana dia ampio ny sakay hazo, guajillo chile, Pasilla,sy chili sakany ary sasao, mamporisika mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra na mandra-pahavaratra kely ny menaka avy amin'ny chiles.
Ampio ny tongolo lay, voatabia vaovao, poblanos poivre, ary tongolo, ary andrahoy amin'ny hafanana midadasika mandra-pahalefahan'ny legioma vaovao, mamporisika indraindray mandritra ny 10 minitra.
Ampio ny voatabia voatoto voatoto, kobanina amin'ny rano mafana 2 kaopy, ary arotsaka ao anaty vilany ny rano; asiana bouillon akoho sy sazon goya culantro y achiote, siramamy, poivre noir, ary poivre mena mba hanandrana.
Atao mangotraka ary ahena avy hatrany ny hafanana ho ambany, ary ahetsiketsika sy kikisana tsy tapaka ny fanambanin'ny vilany. Atsofohy amin'ny alalan'ny asitrika na blender manara-penitra ny fangaro mandra-pahavitan'ny tsironao.
(Raha mampiasa blender manara-penitra ianao, dia tandremo tsara mba tsy hameno ny siny mihoatra ny antsasany isaky ny andiany, avelao hisokatra ny lavaka eo amin'ny sarony, ary sarony amin'ny lamba famaohana madio mba hialana amin'ny hafanana), ary avereno ao anaty vilany. .
Ampio ao anaty vilany ny akoho rotisserie sy ny ravinkazo efa noravana mba hanampiana ny saosy hampitombo ny tsirony bebe kokoa, ary ento ny sauce ho mangotraka ary mahandro, mamporisika tsindraindray, mandra-pahatongan'ny lokony ary mihena kely, eo amin'ny 30 minitra eo ho eo.
(raha manomboka may ny saosy dia ampidino ny afo). Ny saosy dia vita rehefa matevina ny saosy ary tsy misy rano intsony. Ario ny hoditra sy ny taolana avy amin'ny akoho.
Amin'ny fampiasana sotro roa, tapaho ny akoho amin'ny ampahany kely. Avereno amin'ny lasopy ny henan'akoho. Ento mangotraka fotsiny ny lasopy. Andramo ary amboary ny vanim-potoana miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, raha ilaina. Esory ny ravinkazo.
Ahoana no fomba hiangonana
Eo amin'ny lovia vita amin'ny parchment, manangona ny legioma rehetra. Atokana. Atsofohy amin'ny 400 ° F ny oven.
Toast ny anao Bolillo Rolls eo amin'ny lafaoro afovoany, na eo amin'ny lovia vita amin'ny taratasy hodi-biby na mivantana eo amin'ny vata fampangatsiahana, mandritra ny 10 minitra eo ho eo, atsangano ny antsasany. Apetraho amin'ny mofo Bolillo Rolls eo amin'ny takelaka tsirairay, tapaho ny halavany, ary asio mayonnaise amin'ny lafiny iray amin'ny mofo.
Eo amin'ny ilany iray, afafazo ny voantsinapy ary asio laisoa voatetika na salady roa, tapa-kôkômbra, tongolo roa, voatabia vaovao ary tapa-radialy ny tapa-mofo tsirairay.
Amboary ny nopotehina akoho Ao anatin'ny tapa-mofo tsirairay, asio saosy sotro kely iray eo amin'ny Pan con Pollo tsirairay, ary asio crème na cilantro. Avereno ny dingana miaraka amin'ny sisa Bolillo Rolls. Buen provecho! 😋🍻
Recipes mifandraika:
- Sakafo akoho legioma
- Chicken Tikka Masala
- Thai Chili Chicken
- akoho tsaramaso tady
- Sichuan Mala Chicken
Recipe
Easy Pan con Pollo
Fangaro
Ho an'ny Willow:
- 5 voatabia vaovao , voatetika
- 1-28 oz voatabia voatoto
- ¼ kapoaka menaka oliva virjiny fanampiny , menaka oliva, canola, na menaka anana
- 1 tongolo mavo lehibe , voatetika
- 1 Poblano poivre na lakolosy poivre (izay loko rehetra), voatetika
- 8 jirofo tongolo gasy , notetehina
- ½ sotrokely ravinkazo mena
- ¼ sotrokely tany mainty fotsy
- Sira ho an'ny Kosher , hanandrana
- 3 teaspoons oregano maina
- 2 kaopy rano mafana
- 1 tablespoon siramamy
- 2 manome laka
- 1 Chili Ancho
- 1 Chile Guajillo na Chile Kalifornia
- 1 Pasilla
- 3 Hazo Chile azo atao (ho an'ny saosy masiaka kokoa)
- 1 fonosana sazon goya culantro y achiote
- 1 sotro miampy 1 sotrokely bouillon tsiro akoho knorr amboary araka ny tsirony
- 1 akoho rotisserie novidina tao amin'ny fivarotana ,Esory ny akoho ho ampahany lehibe na vorontsiloza sisa tavela amin'ny Thanksgiving
Mivory:
- 12 na horonana hoagie lehibe kokoa, bolillo, na telera, raha ilaina
- ½ laisoa , voatetika na ravina 16 sisa tavela
- 1 bunch watercress
- 2 Kôkômbra anglisy , tsy voapeling ary notetehina manify
- 10 radishes , tapatapaka kely
- 1 lehibe tongolo fotsy na mena , tetehina roa, ary tetehina manify
- 2 lehibe voatabia mafy nivava
- voantsinapy mavo , raha ilaina
- Mayonnaise , raha ilaina
torolalana
- Afanaina amin'ny afo midadasika ny menaka oliva ao anaty vilany lehibe. Rehefa mafana, ampio ny chile arbol, chile guajillo, Chile Pasilla, ary chile ancho ary sauté, mihetsika mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra na mandra-panombohan'ny menaka kely avy amin'ny chiles.
- Ampio ny tongolo lay, voatabia vaovao, poblanos poivre, ary tongolo, ary andrahoy amin'ny hafanana midadasika mandra-pahalefahan'ny legioma vaovao, mamporisika 10 minitra eo ho eo. Ampio ny voatabia voatoto voatoto, kobanina amin'ny rano mafana 2 kaopy, ary arotsaka ao anaty vilany ny rano; asiana bouillon akoho sy sazon goya culantro y achiote, siramamy, poivre noir, ary poivre mena mba hanandrana. Atao mangotraka ary ahena avy hatrany ny hafanana ho ambany, ary ahetsiketsika sy kikisana tsy tapaka ny fanambanin'ny vilany.
- Amin'ny fampiasana asitrika na blender manara-penitra, atsangano tsikelikely ny fangaro mandra-pahavitan'ny tsironao. (Raha mampiasa blender manara-penitra ianao, dia tandremo tsara mba tsy hameno ny siny mihoatra ny antsasany isaky ny andiany, avelao hisokatra ny lavaka eo amin'ny sarony, ary sarony amin'ny lamba famaohana madio mba hialana amin'ny hafanana), ary avereno ao anaty vilany. .
- Ampio ao anaty vilany ny akoho rotisserie sy ny ravinkazo efa noravana mba hanampiana ny saosy hampitombo ny tsirony bebe kokoa, ary ento ny saosy ho mangotraka ary mahandro, mamporisika tsindraindray, mandra-pahatonga azy ho lalina ny lokony ary hihena kely, eo amin'ny 30 minitra eo ho eo. manomboka may ny saosy, mampihena ny afo). Ny saosy dia vita rehefa matevina ny saosy ary tsy misy rano intsony.
- Ario ny hoditra sy ny taolana avy amin'ny akoho. Amin'ny fampiasana sotro roa, tapaho ny akoho amin'ny ampahany kely. Avereno amin'ny lasopy ny henan'akoho. Ento mangotraka ny lasopy. Andramo ary amboary ny vanim-potoana miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, raha ilaina. Esory ny ravinkazo.
Ahoana ny fomba hanokafana Pan con Pollo
- Eo amin'ny lovia vita amin'ny parchment, manangona ny legioma rehetra. Atokana. Atsofohy amin'ny 400 ° F ny oven
- Atsofohy eo amin'ny fonon'ny lafaoro ny Bolillo Rolls anao, na eo amin'ny lovia vita amin'ny taratasy parchment na mivantana eo amin'ny makarakara, mandritra ny 10 minitra eo ho eo, atsangano eo amin'ny antsasany.
- Apetraho eo amin'ny takelaka tsirairay ny Bolillo Rolls, tapaho ny halavany, ary asio mayonnaise amin'ny lafiny iray amin'ny mofo. Eo amin'ny ilany iray, afafazo ny voantsinapy ary asio laisoa voatetika na salady roa, tapa-kôkômbra, tongolo roa, voatabia vaovao ary tapa-radialy ny tapa-mofo tsirairay.
- Arotsaho ao anaty mofo tsirairay ny akoho voatetika, asio saosy sotro kely eo amin'ny Pan con Pollo tsirairay, ary atsipazo amin'ny ranom-boankazo na cilantro. Avereno ny dingana miaraka amin'ny Bolillo Rolls sisa. Buen provecho! 😋🍻
Fanamarihana
- Hitehirizana: Saosy Pan con Pollo sisa tavela ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty fitoeran-drano tsy misy rivotra mandritra ny 3 andro.
- Mamerina: Ny saosy lasopy akoho dia azo averina moramora eo amin'ny fatana amin'ny hafanana antonony na ao anaty mikrofo mandra-pahatonga azy ho mafana tsara.
- Ahoana ny famongorana ny akoho Rotisserie: Apetraho eo ambony ny tratran'ny akoho, asio antsy eo afovoan'ny akoho, ary tadiavo ny taolana. Hetezo amin'ny ilany iray fotsiny ary tapaho ny ambony ka hatrany ambany midina ny taolana. Avy eo, ampidino ny antsy amin'ny ilany ilany amin'ny tratra, manaraka ny tongotra sy ny elany, manapaka eo anelanelan'ny tongotra / elatra sy ny tratra.
- Tokony esorina mora foana izao ny nono manontolo. Avereno amin'ny lafiny ilany. Sintonina moramora ny tongotra avy eo amin'ny tonon-taolana mandra-pisaraka. Raha tsy tonga mora ilay izy, dia azonao ampiasaina ny antsy ary asio tsindrin-tsakafo kely amin'ny tonon-taolana mba hanampiana azy ho afaka. Avereno ny dingana ho an'ny elatra. Azonao atao ihany koa ny misintona ny hena avy amin'ny akoho, manary ny hoditra sy ny taolana alohan'ny hampidirana azy amin'ny saosy. Na izany aza, tena manoro hevitra aho ny hanesorana ny akoho ary hamela ny taolana mba hampitomboana tsiro bebe kokoa ao anaty saosy.
- Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty fitoeran-drongony mandritra ny telo andro ny sisa tavela saosy Pan con Pollo.
- Rehefa mampifangaro ranon-javatra mafana dia avela hangatsiaka mandritra ny dimy minitra eo ho eo aloha ilay izy, dia afindra amin’ny “mixeur” ka ny antsasany ihany no fenoina. Apetaho ny sarony, avelao hisokatra ny zorony iray. Sarony amin'ny lamba famaohana ny sarony mba hisambotra ny splatters sy ny pulse mandra-malama.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.