Ity recipe Mocha Cake (Bizcocho de Moca) ity dia iray izay tianao hampidirina ao amin'ny fanangonanao ary hanao fotoana sy fotoana indray. ☕ Raha mpankafy ny fitambaran'ny sôkôla sy kafe toa ahy ianao, dia ho tianao ity espresso mora sy mando ary miaraka amin'ny fikasihana tonga lafatra ity.
Ahoana ny fomba fanaovana mofomamy Mocha
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Ao anaty vilia lehibe iray, ampifanaraho ny lafarinina, ny vovo-dronono espresso, ny vovobony ary ny vovo-kakao; atokana. Afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 350°F (176.67°C).
Spray an Lapony boribory 11 santimetatra miaraka amin'ny ranom-boankazo ary afafazo vovoka kakaô na lafarinina ny ao anaty vilany, atsangano ny vilany mba hanarona mitovy ary manozongozona ny mihoatra.
Apetraho ao anaty vilia iray misy mixeur elektrika ny menaka avocado, sira ary siramamy voapetaka amin'ny fametahana paddle ary kapohina amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandritra ny 3 minitra mandra-pahamaivana sy mamy; sapetaho amin'ny spatula fingotra ny vilia mba hahazoana antoka fa mifangaro tsara.
Miaraka amin'ny mixer amin'ny ambany, ampio ny atody, iray isaky ny mandeha, afangaro tsara aorian'ny fanampina tsirairay ary kikisana ny vilia alohan'ny hampidirana ny atody manaraka. Afangaro ny nalaina vanila.
Miaraka amin'ny mixer eo ambany, ampio tsikelikely ny fangaro lafarinina / kakao amin'ny fangaro menaka avocado, mifandimby miaraka amin'ny espresso vaovao, manapaka ny vilia baolina, ary mikapoka amin'ny spatula fingotra, raha ilaina. Aforeto vetivety amin'ny spatula ny koba mba hahazoana antoka fa mifangaro tsara; aza afangaro be!
Arotsaka ao anaty vilany efa voaomana ny koba, alaivo ny tampony, ary alaivo ny mofomamy mandritra ny 30 ka hatramin'ny 35 minitra mandra-pivoakan'ny toothpick iray ao afovoan'ny mofomamy tsirairay.
Avela hangatsiaka ao anaty lapoely ny Mocha Cake, dia atsipazo tsara ary ampangatsiatsiaka eo amin'ny fitoeran-davenona. Afindra amin'ny takelaka famafazana ary afafazo siramamy vita amin'ny vovoka, raha ilaina.
Recipes mifandraika:
- Mofomamy sôkôla vita amin'ny varimbazaha fotsy
- Mofomamy sôkôla vita amin'ny varimbazaha manontolo
- Ny mofomamy sôkôla tsara indrindra
- Cupcakes sôkôla roa
- Cake Chocolate miaraka amin'ny Mocha Frosting
- Mofo akondro sôkôla
Recipe
Moka mora
Tools
Fangaro
- 200 g koba tsara toto voasivana
- 15 g vovoka fanaova tsy aluminium
- ¼ sotrokely kosher sira
- 80 ml Avocado Oil , tanamasoandro voatsindry expeller
- 200 g siramamy maitso
- 3 atody , maripana amin'ny efitra
- 30 g 100% vovoka kakao tsy misy siramamy
- 1 tablespoon fanala lavanila madio
- 1 sotrokely Kafe Instant Espresso , azo atao
- 120 ml espresso vaovao na vaovao , mety tsara koa ny kafe vita amin'ny ronono
torolalana
- Ao anaty vilia lehibe iray, ampifanaraho ny lafarinina, ny vovo-dronono espresso, ny vovobony ary ny vovo-kakao; atokana. Afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 350°F (176.67°C). Asio lovia boribory 11 santimetatra miaraka amin'ny ranom-boankazo ary afafazo vovoka kakao na lafarinina ny ao anaty vilany, atsangano ny vilany mba handrakotra tsara ary hozongozonina ny mihoatra.
- Apetraho ao anaty koveta misy menaka elektrônika ny menaka avocado, sira, ary siramamy vita amin'ny vy vita amin'ny paddle ary kapohina amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandritra ny 3 minitra, mandra-pahamaivana sy mamy; kikisana amin'ny spatula fingotra ny vilia mba hahazoana antoka fa mifangaro tsara.
- Miaraka amin'ny mixer amin'ny ambany, ampio ny atody, iray isaky ny mandeha, afangaro tsara aorian'ny fanampina tsirairay ary kikisana ny vilia alohan'ny hampidirana ny atody manaraka. Afangaro ny nalaina vanila. Miaraka amin'ny mixer eo ambany, ampio tsikelikely ny fangaro lafarinina / kakao amin'ny fangaro menaka avocado, mifandimby miaraka amin'ny espresso vaovao, manapaka ny vilia baolina, ary mikapoka amin'ny spatula fingotra, raha ilaina.
- Aforeto vetivety amin'ny spatula ny koba mba hahazoana antoka fa mifangaro tsara; aza afangaro be! Arotsaka ao anaty vilany efa nomanina ny koba, alamino ny tampony, ary andrahoy mandritra ny 30 ka hatramin'ny 35 minitra ny mofomamy mandra-pahatonga ny toothpick ampidirina eo afovoan'ny mofomamy tsirairay avy. Avela hangatsiaka ao anaty lapoely ny Mocha Cake, dia atodiho tsara izy ireo ary mangatsiatsiaka tanteraka eo amin'ny fitoeran'entana. Afindra amin'ny takelaka famafazana ary afafazo siramamy vovoka, raha ilaina.
Fanamarihana
- lafaoro: Afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 350°F (175°C). Apetraho eo amin'ny lovia fanaova ny mofomamy ary andrahoy mandritra ny 10-15 minitra na mandra-pahafatiny.
- microwave: Apetaho eo amin'ny vilia azo antoka amin'ny microwave ny silaka mofomamy ary apetaho amin'ny microwave izany mandritra ny 10-15 segondra na mandra-pahafanana.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.