Ity mofomamy Chocolate Sheet ity no tsindrin-tsakafo farany indrindra ho an'ireo tia Mocha. Izy io dia amboarina amin'ny vovoka espresso eo noho eo sy vovoka kakao tsy misy mamy ary arotsaka miaraka amin'ny Mocha Frosting mamy, mahatonga azy ho tonga lafatra amin'ny fotoana rehetra!
Azonao atao ny manolotra azy avy hatrany avy ao anaty vilany ho an'ny sakafo hariva amin'ny tolakandro, miaraka amin'ny kafe na dite.
Hanketo:
Ahoana ny fomba fanaovana mofomamy misy sôkôla
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 350 degre F. Dibera (1) 9 amin'ny 13 lovia mofomamy tsy mipetaka. Apetaho eo amin'ny farany ambany ny vilany taratasy taratasy, dia ampiasao ny hety hanapahana mahitsizoro iray mifanaraka amin'ny habeny mba hifanaraka amin'ny fanambanin'ny vilany.
Apetraho ao anaty lapoely ilay efamira vita amin'ny parchment, na dibera, na mampiasa ranom-boankazo toy ny Joy na PAM eo amin'ny parchment, ary asio lafarinina sotro vitsivitsy ao anaty vilany iray, dia kobanina, atodiho ary tapaho ny vilany mba hahatonga ny lafarinina. dia maivana sy mitovy ny ambany sy ny sisiny.
Farany, tapaho ny lafarinina be loatra. Ao anaty vilia iray misy mixeur elektrika miaraka amin'ny fametahana paddle, ampio ny dibera, ny menaka avocado, ary ny siramamy roa ary kapohina amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandritra ny 4 ka hatramin'ny 5 minitra, mandra-pahamaivana sy malefaka, mihosotra ny lovia araka izay ilaina. Amin'ny hafainganam-pandeha antonony, ampio ny lavanila, dia kapohina tsirairay ny atody, mandra-pahatonga azy ho malefaka sy malefaka.
Ao anaty vilia lehibe iray, atambatra ny lafarinina sy ny soda. Kapohina ao anaty kaopy fandrefesana rano ny rano mafana, sira, vovoka kakaô, ary vovoka espresso mandra-pahamaivana. Ampio ny antsasany sy ny antsasany ary kobanina mandra-pahamaivana.
Miaraka amin'ny mixer eo ambany, ampio ny lafarinina sy ny sôkôla mifangaro amin'ny ampahatelony, manomboka sy mifarana amin'ny lafarinina. Esory amin'ny spatula fingotra ny vilia mba hahazoana antoka fa mifangaro tsara ny koba.
Arotsaka ao anaty vilany efa nomanina ny koba, alamino ny tampony, ary andrahoy mandritra ny 25 ka hatramin'ny 35 minitra ilay mofomamy vita amin'ny sôkôla mandra-pivoahan'ny mpanandrana mofomamy iray ao afovoany. Mangatsiaka tanteraka ao anaty vilany. Avereno eo amin'ny lovia fisaka na solaitrabe ary asio fanala amin'ny Mocha Frosting ny tampony. Hetezo efajoro ary manompoa.
Ahoana ny fomba fanaovana Mocha Frosting
Apetraho ao anaty vilia iray ny sôkôla, ny dibera ary ny vovoka espresso. Afanaina ny crème ary arotsaho eo ambonin'ilay fangaro sôkôla, mamporisika tsindraindray, mandra-pahalevon'ny sôkôla.
Raha tsy levona ny sôkôla dia atao anaty lafaoro mandritra ny 15 segondra ilay fangaro. Ampio ny Kahlua sy ny lavanila mandra-pahatonga ny fangaro. Saronana ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra fotsiny, mandra-pahamaivana fa tsy mangatsiaka.
Esory ny vilia baolina ary kapohina amin'ny mixer tànana amin'ny hafainganam-pandeha ambony mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 segondra ny fangaro mandra-pahatonga ny fangaro malefaka. Raha be loatra ianao dia hikorontana! Aparitaho avy hatrany amin'ny spatula metaly ny mofomamy misy sôkôla.
Ankafizo ny mofomamy misy sôkôla.
Recipes mifandraika:
- Budin Marmolada tiako indrindra
- Pionono Chocolate
- Karaoty mofomamy mofomamy
- Cupcakes Red Velvet tonga lafatra miaraka amin'ny Frosting Orange Cream Cheese
- Pionono de Dulce de Leche "Dulce De Leche Cake Roll"
Recipe
Mofomamy misy sôkôla mora
Tools
Fangaro
Ho an'ny mofomamy misy sôkôla:
- 1 mipetaka dibera tsy misy sira , malemy
- 4 tablespoons menaka avocado na dibera 4 sotrokely , malemy
- 1 kapoaka siramamy maitso
- 1 kapoaka siramamy mena mena
- 1 tablespoon fanala lavanila madio
- 3 atody lehibe , amin'ny hafanan'ny efitrano
- 1-¾ kaopy koba
- 1 sotrokely leviora
- ¼ sotrokely kosher sira
- ⅔ kapoaka rano mafana
- ⅔ kapoaka kakaôa tsy misy sakamandimby , toy ny Hershey Cocoa 100% voajanahary tsy misy siramamy
- 1 sotrokely vovoka espresso eo noho eo
- ⅔ kapoaka ronono marikivy na ronono marikivy
Ho an'ny Mocha Frosting:
- 12 ounces chocolate bittersweet , toa an'i Lindt, voatetika ¼-inch
- 3 tablespoons alikaola , voatetika, nalemy
- 2 teaspoons vovoka espresso eo noho eo
- 1 ¼ kaopy crème crème
- 1 tablespoon Kahlua na Creme de Cacao
- 2 teaspoons fanala lavanila madio
torolalana
Ho an'ny mofomamy misy sôkôla:
- Afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 350 degre F. Hosorana menaka fanosotra 9-x13-by-2-inch. Laisoa amin'ny taratasy parchment, dia hosorana menaka sy lafarinina ny vilany.
- Ao anaty vilia iray misy mixeur elektrika miaraka amin'ny fametahana paddle, ampio ny dibera, ny menaka avocado, ary ny siramamy roa ary kapohina amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandritra ny 4 ka hatramin'ny 5 minitra, mandra-pahazavana sy malefaka, mihosotra ny vilia, raha ilaina. Amin'ny hafainganam-pandeha antonony, ampio ny lavanila, dia kapohina tsirairay ny atody, mandra-pahatonga azy ho malefaka sy malefaka.
- Ao anaty vilia lehibe iray, atambatra ny lafarinina sy ny soda. Afangaro ny rano mafana, sira, vovoka kakaô, ary vovoka espresso ao anaty vovo-kaopy fandrefesana ranona mandra-pahalemana. Ampio ny antsasany sy ny antsasany ary kobanina mandra-pahalemana. Miaraka amin'ny mixer eo ambany, ampio ny lafarinina sy ny sôkôla mifangaro amin'ny ampahatelony, manomboka sy mifarana amin'ny lafarinina. Esory amin'ny spatula fingotra ny vilia mba hahazoana antoka fa mifangaro tsara ny koba.
- Arotsaka ao anaty vilany efa nomanina ny koba, alamino ny tampony, ary andrahoy mandritra ny 25 ka hatramin'ny 35 minitra ilay mofomamy vita amin'ny sôkôla mandra-pivoahan'ny mpanandrana mofomamy iray ao afovoany. Mangatsiaka tanteraka ao anaty vilany. Atsofohy eo amin'ny vilia fisaka na solaitrabe ary apetraho amin'ny Mocha Frosting ny tampony. Hetezo efajoro ary arosoy.
Ho an'ny Mocha Frosting:
- Apetraho ao anaty vilia iray ny sôkôla, ny dibera ary ny vovoka espresso. Afanaina ny crème ary arotsaka eo ambonin'ilay fangaro sôkôla, esorina tsindraindray, mandra-pahalevon'ny sôkôla: Raha tsy levona ny sôkôla dia atao anaty microwave mandritra ny 15 segondra ilay fangaro. Afangaro ny Kahlua sy ny lavanila ary arotsaho mandra-pahamamy ny fangaro. Sarony ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra fotsiny, mandra-pahamaivana fa tsy mangatsiaka.
- Esory ny vilia baolina ary kapohina amin'ny mixer tànana amin'ny hafainganam-pandeha ambony mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 segondra fotsiny ilay fangaro mandra-pahatonga ilay fangaro malefaka: Raha avelanao be loatra ilay izy, dia hikorontana ilay izy! Apetaho eo amin'ny takelaka sôkôla avy hatrany miaraka amin'ny spatula metaly. Ankafizo ny mofomamy misy sôkôla
Fanamarihana
- Hitehirizana:Avela hangatsiaka tanteraka ary tehirizo ao anaty fitoeran-drivotra amin'ny mari-pana mandritra ny 2-3 andro. Raha tsy izany, azonao atao ny mametraka ny mofomamy amin'ny vata fampangatsiahana mba hanitarana ny havaozina. Ho an'ny fitahirizana lava kokoa, aforeto amin'ny fonosana plastika sy aluminium foil ny silaka tsirairay na ny mofomamy iray manontolo, ary atokàny mandritra ny 2-3 volana.
- Mamerina: levona ny mofomamy ao amin`ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina na amin`ny mari-pana, ary mafana slices tsirairay ao amin`ny microwave ny 10-15 segondra na amin`ny preheated lafaoro amin`ny mari-pana ambany mandra-panafana ny alalan`ny. Esory ny fonosana rehetra alohan'ny hamerenana na hanompoana.
- Apetraho ao anaty kaopy fandrefesana maina ny lafarinina ary atsangano amin'ny lamosin'ny antsy ny mihoatra. (Ny scooping mivantana avy ao anaty kitapo dia mametaka ny lafarinina, ka miteraka mofomamy maina.) Ity mofomamy vita amin'ny sôkôla ity dia avy amin'ny vovoka kakaô tsy misy mamy sy vovoka espresso eo noho eo.
- Ny sosona mofomamy vita amin'ny sôkôla dia azo atao iray andro mialoha; fonosy amin'ny plastika sy aluminium foil ireo sosona mangatsiatsiaka ary tehirizo amin'ny mari-pana mandritra ny alina. Azonao atao ny mametaka ny mofomamy vita amin'ny sôkôla ny andro alohan'ny hanompoana, manarona azy amin'ny dome mofomamy, ary mametraka azy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina. Avela hijoro eo amin'ny mari-pana mandritra ny adiny 1 farafahakeliny alohan'ny hanompoana.
- Afaka manao solon-dronono marikivy ao an-trano ianao raha tsy manana ronono. Araraka ao anaty kaopy fandrefesana ranoka 1 kaopy ny ronono manontolo ary arotsaka ao anaty ranom-boasarimakirana na vinaingitra 4 sotrokely. Avela hijoro mandritra ny 10 minitra ny fangaro. Ny asidra dia hikorontana kely ny ronono.
- Ny fomba fanamboarana dia miasa ao anaty vilany mofomamy 9 × 13-in, bundt, na mofomamy 24. Na izany aza, hiovaova ny fotoana mahandro sakafo.
- Asio skewer hazo na poti-nify eo afovoan'ny mofomamy iray ary jereo raha madio ny mivoaka; raha azo atao dia vita ny mofomamy. Mety ho tsikaritrao koa fa miala amin'ny sisin'ny vilany ny mofomamy. Rehefa manao fanazaran-tena bebe kokoa ianao, dia azonao atao ny milaza raha vita ny mofomamy vita amin'ny sôkôla rehefa manindry kely ny tampony ianao ary mahatsapa lohataona kely miverina.
- Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny 1 farafahakeliny ny mofomamy vita amin'ny sôkôla aorian'ny fanamainana azy. Ity dingana ity dia tsy azo atao, fa manampy ny fanala sy ny mofomamy mitazona ny endriny, mamokatra silaka madio.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.