Ity mofo voanio mamy sy mamy ity dia sakafo matsiro amin'ny mofo katsaka nentim-paharazana. Manana toetra tsara mitovy amin'ny mofo katsaka nentim-paharazana izy io, saingy miaraka amin'ny tsiron'ny voanio voatetika, ronono voanio mamy, ary voanio voanio.
Ny voaniho dia manampy ny mamy sy ny hamandoana ny Mofo katsaka, ka vao mainka tsy azo toherina. dibera tantely. Ampifandraiso amin'ny kaopy mafana mate cocco na kafe ho sakafo maraina na tolakandro.
Hanketo:
Fomba fijery
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
- Hanadio oven amin'ny 350 ° F.
- Osorana menaka ary amboary ny vilany (11'' x 8.75'').
- Afangaro ny akora maina: lafarinina, koban-katsaka, siramamy, sira, vovon-davenona.
- Kobanina ny akora mando: atody, lait de coco, extrait lavanila, menaka voanio, beurre leven.
- Atambatra ny akora mando sy maina.
- Arotsaka ao anaty vilany ny koba.
- Mofomamy mandritra ny 35-50 minitra.
- Mangatsiaka mandritra ny 10 minitra.
- Manompoa dia mankafiza!
📌Fanamarihana: Ny fampiasana menaka dia mety hahatonga ny mofon-katsaka voanio ho somary matavy rehefa mafana. Ara-dalàna izany; hipetraka tsara izy rehefa mangatsiaka.
fiovana
- Mofo katsaka: Mofo katsaka nentim-paharazana amin'ny haben'ny kaikitry, mety tsara ho an'ny tsindrin-tsakafo na atao lafy.
- Mofomamy Breziliana Cornbread miaraka amin'ny Guava: Afangaro amin'ny goavy voatetika, ireto muffins ireto dia mampiditra tsiro mamy sy tropikaly mampiavaka ny sakafo breziliana.
- Blueberry Cornbread: Ity karazan-tsakafo mora ity dia mampiditra manga vaovao ho an'ny tsiro mamy sy mamy, manampy loko sy tsirony.
- Pumpkin Cornbread: Afangaro ao anaty koba ny voatavo madio sy ny zava-manitra voatavo mahazatra (cannamon, nutmeg, ginger, ary jirofo) mba hahafinaritra ny vanim-potoana.
- Mofon-katsaka meksikana (Pancake katsaka): Ity fomba fanamboarana ity dia ahitana fangaro amin'ny lafarinina ilaina rehetra sy voan-katsaka vaovao, mamorona muffins izay manankarena amin'ny endrika sy ny tsirony.
- Mofomamy katsaka: Afangaro amin'ny lafarinina mofo sy kobam-bary ary koban-katsaka ireo mba ho maivana kokoa noho ny mofo katsaka mahazatra.
- Mofo katsaka (mofomamy katsaka mamy meksikana): Ity karazan-tsakafo ity dia ahitana fifangaroan'ny lafarinina ilaina rehetra sy ny voan-katsaka vaovao, mamorona mofo katsaka izay manankarena amin'ny endriny sy ny tsirony.
- Mofo katsaka klasika: Ity no fomba fanaovana mofo katsaka fototra. Mora sy tsotra izany, mifantoka amin'ny mofo katsaka mamy sy mampionona fantatra amin'ny anarana.
💡Soso-kevitra sy torohevitra
- Mba hahazoana antoka fa milamina ny fampidirana, ataovy azo antoka fa levona moramora ny menaka voanio ary ampiasao izany raha mbola mafana (tsy mafana). Izany dia hanakana azy tsy hiorina rehefa mifangaro amin'ny akora hafa. Azo atao solona ny dibera tsy misy sira.
- Misaraka sy mihamafy ho azy ny ronono voanio. Afangaro tsara alohan'ny hanokafana ary kobanina alohan'ny hampiasana azy.
Jereo bebe kokoa ny fomba fanaovana mofo katsaka:
- Mofo katsaka matsiro
- Mofo katsaka avy any Paragoay (Sopa Paragoay)
- Microwave Cornbread
Recipe
Mofo katsaka voanio
Tools
Fangaro
- 320 g (2 kaopy) koban-katsaka mavo Quaker
- 125 g (1 kaopy) lafarinina rehetra
- 4 lehibe atody
- 200 g (1 kaopy) siramamy
- ½ sotrokely kosher sira
- 100 g (1 kaopy) voanio voatetika mamy Ny voaniho voatetika tsy misy mamy dia azo ampiasaina ho solon-tsakafo raha tianao.
- 8 floz (1 kaopy) avy amin'ny ronono voanio tsy misy siramamy , indrindra fa feno matavy
- 8 floz menaka voanio virjiny organika na 226g (kaopy 1) tsy misy sira , miempo ary nangatsiaka
- 1 tablespoon leviora
- ½ tablespoon vanilla extract
- ½ tablespoon voanio
torolalana
- Afanaina hatramin'ny 350 degre Fahrenheit ny fatanao.
- Hosorana menaka voanio na fanafohezana ny lovia 11'' x 8.75 ary hosory kobam-bary mba tsy hiraikitra. Raha tsy izany, azonao atao ny mametraka ny lovia amin'ny taratasy parchment.
- Ao anaty vilia lehibe iray, mampifangaro ny lafarinina rehetra, ny kobam-bary, ny siramamy, ny sira, ary ny vovo-dronono.
- Ao anaty vilia lehibe iray misaraka, mampifangaro atody lehibe, ronono voanio, voanio vanila, voanio voanio, ary dibera miempo.
- Araraka ao anaty vilia misy akora maina ireo akora mando. Kobanina tsara mandra-pitambatra. Aforeto ny voanio voatetika.
- Araraka ao anaty vilany efa voaomana ny koba ary apetaho tsara. Atsofohy mandra-pahatongan'ny volom-bolamena ny tampony ary miverina indray ny mofo katsaka rehefa voatsindry kely eo afovoany, eo amin'ny 35 ka hatramin'ny 50 minitra eo ho eo. (Mety haharitra ela kokoa noho ny vilany metaly ny vilia vera sy seramika. 50 minitra ny anay).
- Avela hangatsiaka ao anaty lapoely mandritra ny 10 minitra ny mofon-katsaka voanio alohan'ny hanompoana.
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.