Ahoana no hanaovana Pionono
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Ho an'ny Cake Roll: Afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 375 degre F. Hosorana menaka a 13''x 18''x 1'' lapoely mirefy misy famafazana lafarinina.
Asio ny faran'ny vilany miaraka amin'ny taratasy taratasy ary manosotra amin'ny famafazana fandrahoan-tsakafo miaraka amin'ny lafarinina indray; mametraka ny vilany ao amin`ny vata fampangatsiahana mandra-ilaina.
Ao anaty vilia iray, sivana ny lafarinina; atokana. Afangaro ny atody, siramamy, lavanila, tantely ary sira ao anaty a mitsangana mixer apetaka amin'ny fametahana whisk amin'ny hafainganam-pandeha ambony mandra-pahatonga ny fangaro ho hatsatra sy matevina (ampy hitazonana lamina ao aorian'ny whisk) mandritra ny 10 minitra.
Ahena ho ambany ny hafainganam-pandeha ary arotsaka tsikelikely ny lafarinina voasivana. Kapohina mandra-pitambatra fotsiny, 5 segondra eo ho eo. Aforeto moramora indray mandeha na indroa ny koba amin'ny alalan'ny spatula fingotra, dia kikisana ao anaty lapoely efa voaomana.
Aparitaho amin'ny spatula izy io, amin'ny fampiasana kapoka malalaka sy malefaka mba hitazonana ny koba ho rivotra; te-hihazona rivotra betsaka araka izay azo atao ao anaty fangaro.
Mba hanendasany ny Pionono: Atsofohy ny horonana mofomamy mandra-pahatongan'ny tampony ary mivolombolamena kely, eo amin'ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra. Ataovy azo antoka fa tsy ho masaka be loatra ny pionono, sao vaky rehefa ahodina.
Raha mbola mafana ny horonana mofomamy, dia manasivana siramamy manify amin'ny tampony (izany dia hanakana ny mofomamy tsy hiraikitra amin'ny lamba famaohana). Manaraka, asio antsy maranitra manodidina ny sisin'ny mofomamy mba hamahana azy.
Asio lamba famaohana an-dakozia madio eo ambonin'ny mofomamy ary atsipazo eo amin'ny lafin'ny asa ny lovia. Esory moramora ny parchment. Avy eo, kobanina moramora ilay horonana mofomamy mbola mafana sy ny lamba famaohana, manomboka amin'ny iray amin'ireo tendrony fohy.
(Tsy maintsy atao izany raha mbola mafana ny horonana mofomamy mba tsy ho vaky.) Manaova satroka lafaoro raha ilaina. Avela hangatsiaka tanteraka ny mofomamy voakodia. Atsofohy ao anaty vilia kely ny dulce de leche amin'ny microwave mandra-pahavaratra, azo arotsaka.
Ahoana ny fanangonana Pionono
Atsofohy ao anaty vilia kely ny dulce de leche amin'ny microwave mandra-pahatonga azy ho matevina sy azo arotsaka. Sokafy moramora ny mofomamy ary apetaho tsara eo ambonin'ny mofomamy ny Dulce de Leche amin'ny fampiasana spatula offset, mamela sisintany eo amin'ny ¼-inch.
Avereno avereno ny mofomamy amin'ity indray mitoraka ity raha tsy misy ny lamba famaohana, apetraho eo amin'ny lovia miolikolika midina, apetaho ny tampony, ny sisiny, ary ny faran'ny mofomamy miaraka amin'ny Dulce de Leche bebe kokoa, ary tsindrio ny voanio voatetika tsy misy mamy manerana ny tany.
Mba hanompoana, tetehina ny mofomamy mba ho miolikolika. Aroso miaraka amin’ny kafe raha tiana. Ankafizo!😋☕
Recipes mifandraika:
Recipe
Easy Dulce de Leche Pionono
Fangaro
- 6 atody lehibe , maripana amin'ny efitra
- 60 Gr. White sugar
- 60 Gr. Koba tsara toto voasivana
- 15 g (1 tablespoon) tantely
- 15 ml (1 sotro lehibe) nalaina lavanila madio
- ⅛ sotrokely kosher sira
Ho an'ny famenoana:
- 26.8 oz can de Dulce de leche tehirizo ½ kaopy ho haingo. (Azonao ampiana izay famenoana tianao, toy ny crème, goavy, jam, sns...)
torolalana
Ho an'ny Pionono:
- Afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 375 degre F. Hosorana menaka 13'' x 18''x 1 inch miaraka amin'ny dibera na famafazana fandrahoan-tsakafo miaraka amin'ny lafarinina, aforeto amin'ny taratasy hodi-biby ny fanambanin'ny vilany, ary asio dibera sy lafarinina ny taratasy parchment. ; esory ny lafarinina be loatra na mampiasa famafazana lafarinina; mametraka ny vilany ao amin`ny vata fampangatsiahana mandra-ilaina.
- Ao anaty vilia iray, sivana ny lafarinina; atokana. Kapohina ny atody, siramamy, lavanila, tantely, ary sira amin'ny mixer mijoro miaraka amin'ny attachment whisk amin'ny hafainganam-pandeha ambony mandra-pahatonga ilay fangaro ho hatsatra sy matevina be (eo ho eo amin'ny 10 minitra eo ho eo. (jereo Fanamarihana).
- Ahena ho ambany ny hafainganam-pandeha ary arotsaka tsikelikely ny lafarinina voasivana. Kapohina mandra-pitambatra fotsiny, 5 segondra eo ho eo. Aforeto moramora indray mandeha na indroa ny koba amin'ny alalan'ny spatula fingotra, dia kikisana ao anaty lapoely efa voaomana. Aparitaho amin'ny spatula izy io, amin'ny fampiasana kapoka malalaka sy malefaka mba hitazonana ny koba ho rivotra; te-hihazona rivotra betsaka araka izay azo atao ao anaty fangaro.
Mba hanendasany ny Pionono:
- Atsofohy ny horonana mofomamy mandra-pahatongan'ny tampony ary mivolombolamena kely, eo amin'ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra. Ataovy azo antoka fa tsy ho masaka be loatra ny pionono, sao vaky rehefa ahodina.
- Raha mbola mafana ny horonana mofomamy dia sivana siramamy manify misy siramamy vita amin'ny confectioner eo amboniny (izany dia hanakana ny mofomamy tsy hiraikitra amin'ny lamba famaohana). Manaraka, asio antsy maranitra manodidina ny sisin'ny mofomamy mba hamahana azy.
- Asio lamba famaohana an-dakozia madio eo ambonin'ilay mofomamy ary atsipazo tsara eo amin'ny lafin'ny asa ilay lovia. Esory moramora ny parchment. Avy eo, manomboka amin'ny iray amin'ireo faran'ny fohy, ahodino moramora ilay horonana mofomamy mbola mafana sy ny lamba famaohana. (Tsy maintsy atao izany raha mbola mafana ny horonana mofomamy mba tsy ho vaky.) Manaova satroka lafaoro, raha ilaina. Avela hangatsiaka tanteraka ny mofomamy voakodia.
- Ho an'ny famenoana Dulce De Leche: Atsofohy ao anaty vilia kely ny dulce de leche ao anaty microwave mandra-pahavaratra, azo arotsaka.
Ahoana ny fanangonana Pionono
- Sokafy moramora ny mofomamy; teteho amin’ny antsy serrated ny tendrony. Avy eo, apetaho amim-pahalalahan-tanana sy mitovy ny Dulce de Leche eo ambonin'ny mofomamy amin'ny fampiasana spatula offset, mamela sisintany eo amin'ny ¼-inch. Avereno avereno indray ny pionono amin'ity indray mitoraka ity raha tsy misy ny lamba famaohana, apetraho eo amin'ny sisiny ambany.
- Aparitaho ny tampony sy ny sisiny ary ny faran'ny mofomamy miaraka amin'ny reserve Dulce de Leche, ary tsindrio ny voanio voatetika tsy misy mamy manerana ny tany. Mba hanompoana, tetehina ny mofomamy mba ho miolikolika. Aroso miaraka amin’ny kafe raha tiana. Ankafizo!
Fanamarihana
- Ho an'ny fanomanana matsiro, toy ny Pionono de Atun, esory ny nalaina vanila, asio dipoavatra mainty ¼ sotrokely ho solon'izay, dia mandehana amin'ny fomba fanamboarana.
- Ny tantely dia tsy maintsy ao anatin'ity recipe ity satria manome flexibilité ny pionono, izay zava-dehibe rehefa ahodinao mba tsy ho rava.
- Raha manendasa pionono maromaro ianao, dia tena ilaina ny manangom-bokatra mba hitazonana ny hamandoana.
- Zava-dehibe ny tsy hampiditra haingana ny lafarinina; afangaro be loatra na kapohina ny lovia fanaova-mofo miaraka amin'ny koba, sao ho very ny rivotra rehetra.
- Ataovy azo antoka fa ampiarahanao amin'ny spatula offset ny koba ao anaty lafaoro alohan'ny hametrahana azy ao anaty lafaoro. Aza atao be loatra ny pionono.
- Ny atody dia tokony ho amin'ny mari-pana; Ataovy azo antoka fa kapohina mandritra ny 10 minitra ny fangaro. Ny fanaingoana ny atody mandra-pahatonga azy ho mavomavo sy mitazona ny endriny dia manampy amin'ny fametahana ity mofomamy ity sy mandrafitra azy.
- Arotsaka ao anaty kaopy fandrefesana maina izy io ary ahena ny mihoatra rehefa mandrefy lafarinina. Ny scooping mivantana avy ao anaty kitapo dia mametaka ny lafarinina, ka miteraka entana maina.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.