Ity fanodinkodinana mahafinaritra amin'ny mofo akondro mahazatra ity dia nofinofin'ny tia sôkôla tanteraka. Vovoka kakao manankarena sy sôkôla semi-sweet no aforitra ao anaty koba mando sy malefaka vita amin'ny akondro masaka voatoto, ka mamorona sakafo matsiro tonga lafatra ho an'ny sakafo maraina, tsindrin-tsakafo, na amin'ny fotoana rehetra.
Ny fampifangaroana crème maivana, ronono manontolo, na crème marikivy dia manome tsiron-tsakafo izay mampifandanja ny hamamin'ny mofo, fa ny soso-kevitra manjavozavo amin'ny lavanila kosa dia mameno tsara ny tsirony. Ity recipe ity dia mora arahina ary manome mofo tsara tarehy izay hampiaiky volana ny namanao sy ny fianakavianao.
Ahoana ny fomba fanaovana mofo akondro sôkôla
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 350° F. Dibera ary koba tsara toto amin'ny lafaoro 9 x 5 na famafazana ranom-boankazo tsy mipetaka na tsipika miaraka amin'ny taratasy parchment. Afangaro ny lafarinina, vovoka kakaô ary soda ao anaty vilia iray. Atokana.
Ao amin'ny mixer stand miaraka amin'ny fametahana paddle na beaters, kapohina ny menaka avocado sy ny siramamy mandra-pitambatra, 1 ka hatramin'ny 2 minitra (raha mampiasa dibera tsy misy sira dia kapohina mandra-pahavaratra, eo amin'ny 2 na 3 minitra eo ho eo. Ampio ny atody tsirairay, kapohina. tsara aorian'ny fanampiana tsirairay.
Ampio ny akondro, ny crème maivana ary ny lavanila ary afangaro amin'ny hafainganam-pandeha ambany mba hitambatra. Ampio ny fangaro lafarinina ary kapohina amin'ny hafainganam-pandeha ambany mandra-pitambatra. Aza afangaro be loatra! Aforeto ny poti-sôkôla.
Araraka ao anaty lapoely efa voaomana ny koba ary apetaho amin'ny spatula. Endasina mandra-pivoakan'ny poti-nify ampidirina ao afovoany miaraka amin'ny potipoti-javatra mando vitsivitsy, tokony ho adiny 1 eo ho eo.
Avela hipetraka ao anaty vilany ny mofo mandritra ny 5 minitra eo ho eo; asio antsy maranitra manodidina ny sisiny mba hamahana azy, dia atodiho eo amin'ny vata fampangatsiahana tanteraka. Ankafizo!
Recipes mifandraika:
Recipe
Mofo akondro mora sôkôla
Fangaro
- 166 g (1-¼ kaopy) koba tsara toto, voasivana
- 20 g (¼ kaopy) 100 % Kakao voajanahary vovoka tsy misy siramamy
- 5 g (1 sotrokely) soda fanaova
- ¼ sotrokely kosher sira
- ½ kapoaka menaka avocado na
- 1 tehina (½ kaopy) dibera tsy misy sira, amin'ny mari-pana
- 158 g (¾ kaopy) siramamy voatoto
- 2 atody lehibe , maripana amin'ny efitra
- 1 kapoaka akondro tena masaka voatoto , avy amin'ny akondro volontany 2-3
- ½ kapoaka fanosotra maivana , ronono manontolo, na crème marikivy
- 2 teaspoons fanala lavanila madio
- ½ kapoaka sôkôla sôkôla somary mamy
torolalana
- Afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 350° F. Dibera ary koba tsara toto amin'ny lafaoro 9 x 5 na famafazana ranom-boankazo tsy mipetaka na tsipika miaraka amin'ny taratasy parchment.
- Afangaro ny lafarinina, vovoka kakaô ary soda ao anaty vilia iray. Atokana.
- Ao amin'ny mixer stand miaraka amin'ny fametahana paddle na beaters, kapohina ny menaka avocado sy ny siramamy mandra-pitambatra, 1 ka hatramin'ny 2 minitra (raha mampiasa dibera tsy misy sira dia kapohina mandra-pahavaratra, eo amin'ny 2 na 3 minitra eo ho eo. Ampio ny atody tsirairay, kapohina. tsara aorian'ny fanampiana tsirairay.
- Ampio ny akondro, ny crème maivana ary ny lavanila ary afangaro amin'ny hafainganam-pandeha ambany mba hitambatra. Ampio ny fangaro lafarinina ary kapohina amin'ny hafainganam-pandeha ambany mandra-pitambatra. Aza afangaro be loatra! Aforeto ny poti-sôkôla.
- Araraka ao anaty lapoely efa voaomana ny koba ary apetaho amin'ny spatula. Endasina mandra-pivoakan'ny poti-nify ampidirina ao afovoany miaraka amin'ny potipoti-javatra mando vitsivitsy, tokony ho adiny 1 eo ho eo.
- Avela hipetraka ao anaty lapoely mandritra ny 5 minitra eo ho eo ny mofo, asio antsy maranitra manodidina ny sisiny mba hivaha, ary atsipazo eo amin'ny vata fampangatsiahana tanteraka. Ankafizo!
Fanamarihana
- Hitehirizana: Hen'omby masiaka stir Fry, avelao hihena amin'ny mari-pana alohan'ny hamindrana azy ao anaty fitoeran-drivotra na harona plastika azo fehezina. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany ary tehirizo mandritra ny 3-4 andro.
- Mamerina: Manana safidy roa ianao. Mba hamerenana amin'ny fatana dia hafanaina amin'ny afo midadasika ny lafaoro tsy miraikitra na wok, asiana menaka kely, ary endasina mandritra ny minitra vitsivitsy ny endasina efa nafanaina. Raha tsy izany, amin'ny famerenan'ny microwave, dia afindrao amin'ny lovia azo antoka amin'ny microwave ny ampahany amin'ny fandrahoan-tsakafo, sarony, ary hafanaina mandritra ny 1 minitra, mamporisika eo anelanelan'ny elanelam-potoana mandra-pahafanaina tsara.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.