Karsts sviests ābolu sidrs ir garšīgs un mierinošs dzēriens, kas lieliski piemērots vēsām dienām vai mājīgiem vakariem mājās.
Šis karstais dzēriens ir klasisks mīļākais, kas jūs sasildīs no iekšpuses, un tas ir pagatavots no siltu garšvielu, saldā ābolu sidra un sviesta maisījuma.
Tātad, neatkarīgi no tā, vai jūs ķeraties pie labas grāmatas, izklaidējat viesus vai vienkārši meklējat mierinošu gardumu, karstais sviests ābolu sidrs ir lieliska izvēle, lai piepildītu jūsu sajūtas ar rudens apburošo aromātu un garšu.
Kā pagatavot karstu sviestu ābolu sidru
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Vidējā bļodā samaisiet mīkstināto sviestu, brūno cukuru, kanēli, muskatriekstu, krustnagliņas un sāli, līdz tas ir apvienots. Pievienojiet ābolu sidru un kanēļa standziņas lielā katlā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas uguns un pēc tam samaziniet siltumu līdz minimumam.
Pamazām pievieno sviesta maisījumu, maisot, līdz sviests izkusis. Noņemiet no karstuma; pievienojiet ābolu brendiju vai rumu ar garšvielām un samaisiet. Ielejiet karsto sviestu sidru krūzēs. Katru porciju papildiniet ar kanēļa standziņām, ja vēlaties. Pasniedz karstu.
Saistītās receptes:
Recepte
Viegli sviests ābolu sidrs
Sastāvdaļas
- 8 krūzes pilnīgi dabīgs ābolu sidrs vai nefiltrēta ābolu sula
- 3 kanēļa standziņas plus par rotāšanu
- ¼ līdz ½ kauss brūnais cukurs , pielāgojiet pēc garšas
- 1 ½ tējkarotes sasmalcinātu kanēli
- 1 tējkarote svaigi rīvēts muskatrieksts
- ¼ tējkarote zemes krustnagliņa
- ⅛ tējkarote košera sāls
- 113 g (1 kociņš) nesālīta sviesta , mīkstināts
- 1 kauss Kalvadoss (Ābolu brendijs) vai rums ar garšvielām , pielāgot pēc garšas, pēc izvēles
Instrukcijas
- Izmantojot vidēju bļodu, sajauciet kopā mīkstināto sviestu, brūno cukuru, kanēli, muskatriekstu, krustnagliņas un sāli, līdz tas ir apvienots.
- Lielā katlā pievienojiet ābolu sidru un kanēļa standziņas, uz vidējas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet uguni līdz minimumam. Pamazām pievieno sviesta maisījumu, maisot, līdz sviests izkusis. Noņemiet no karstuma; pievienojiet ābolu brendiju vai rumu ar garšvielām un samaisiet. Ielejiet karsto sviestu sidru krūzēs. Katru porciju papildiniet ar kanēļa standziņām, ja vēlaties. Pasniedz karstu.
Piezīmes
- Glabāt: Pārvietojiet atlikušo sidru hermētiskā traukā un uzglabājiet to ledusskapī līdz 5 dienām. Kad esat gatavs to atkal baudīt, uzsildiet sidru uz plīts virsmas vai mikroviļņu krāsnī, līdz tas sasniedz vēlamo temperatūru. Varat arī uzsildīt sidru ar papildu garšvielām, piemēram, kanēli vai muskatriekstu, lai atsvaidzinātu garšu.
- Lai uzsildītu: Ielejiet vajadzīgo sidra daudzumu nelielā katliņā un karsējiet uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz uzkarst. Varat arī uzsildīt to mikroviļņu krāsnī, ievietojot to mikroviļņu krāsnī drošā traukā un karsējot 30 sekunžu intervālos, līdz tas ir uzkarsēts, maisot pēc katra intervāla. Vienkārši uzmanieties, lai sidrs nepārkarsētu, jo tas var izraisīt sviesta atdalīšanu. Kad tas ir uzkarsēts, ievietojiet sidru krūzēs un izbaudiet!
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.