Šis baltas queso padažas yra universalus ir skanus patiekalas bet kokiai progai. Nesvarbu, ar rengiate Cinco de Mayo vakarėlį, žaidimų vakarą ar atsitiktinį pasibuvimą, šis maudymas tikrai patiks miniai.
Receptas yra paprastas ir reikalauja tik kelių ingredientų, įskaitant Pepper Jack amerikietišką sūrį, kuris suteikia panardinimui kreminės tekstūros, ir konservuotą marinuotą jalapeną, kuris suteikia puikų aštrumą.
Be to, galite reguliuoti jalapeno kiekį pagal savo skonį, todėl tai yra universalus padažas, kurį galima pritaikyti pagal savo skonį.
Patiekite šiltą arba kambario temperatūros, kartu su meksikietiški ryžiai, iškeptos pupelės, carne asada, nachos arba kaip panirimas tortilijos traškučiai. Šis „White Queso“ padažo receptas yra greitas, lengvas ir skanus, todėl jis tikrai patiks jūsų šeimai ir draugams.
Kaip pasigaminti baltąjį Queso Dip
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Pradėkite trintuvu sumaišykite 1 puodelį pieno ir 4 marinuotas jalapenjas, kol jie visiškai sutrupės. Taip panirimui susidarys aštrus ir kreminis skystas pagrindas. Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite pieną ir jalapeño mišinį, amerikietišką sūrį ir likusį pieną.
Mišinį užvirinkite ant silpnos ugnies (įsitikinkite, kad neužvirs), tada sumažinkite ugnį iki mažos, nuolat maišydami karščiui atsparia gumine mentele. Tai padės išvengti sūrio prilipimo, degimo ar atsiskyrimo.
Kai sūris visiškai ištirps, nukelkite puodą nuo ugnies ir panardinkite į karščiui atsparų dubenį. Turėkite omenyje, kad sūrio padažas labiau sutirštės vėsdamas.
Patiekite šiltą kaip panardinimą arba ant bet kurio jums patinkančio patiekalo! Galite mėgautis su tortilijos traškučiais arba kaip nachos užpilą.
Susiję receptai:
Receptas
Lengvas baltas Queso
Ingredientai
- du Pakuotėje 24 griežinėliai baltasis amerikietiškas sūris arba amerikietiškas Pepper Jack sūris
- 3 puodeliai Visas pienas
- 4 sveikų marinuotų jalapeño gabalėlių. (Kaitros kiekį galima reguliuoti įdedant daugiau ar mažiau skintų jalapenijų pagal skonį)
instrukcijos
- Pradėkite trintuvu sumaišykite 1 puodelį pieno ir 4 marinuotas jalapenjas, kol jie visiškai sutrupės. Taip panirimui susidarys aštrus ir kreminis skystas pagrindas.
- Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite pieno ir jalapeño mišinį, amerikietišką sūrį ir likusį pieną.
- Mišinį užvirinkite ant silpnos ugnies (įsitikinkite, kad neužvirs), tada sumažinkite ugnį iki minimumo, nuolat maišydami karščiui atsparia gumine mentele. Tai padės išvengti sūrio prilipimo, degimo ar atsiskyrimo.
- Kai sūris visiškai ištirps, nukelkite puodą nuo ugnies ir panardinkite į karščiui atsparų dubenį. Turėkite omenyje, kad sūrio padažas labiau sutirštės vėsdamas.
- Patiekite šiltą kaip panardinimą arba ant bet kurio jums patinkančio patiekalo! Galite mėgautis su tortilijos traškučiais arba kaip nachos užpilą.
pastabos
- Sandėliuoti: White Queso Dip, atvėsinkite iki kambario temperatūros ir perkelkite į hermetišką indą. Įdėkite indą į šaldytuvą, kur jį galima laikyti 3-4 dienas.
- Norėdami pašildyti: Kai naudojate viryklės metodą, puode ant mažos arba vidutinės-mažos ugnies įkaitinkite norimą kiekį panardinimo, nuolat maišydami, kol jis sušils ir taps vientisas. Jei naudojate mikrobangų krosnelę, panardinimą įdėkite į mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį ir trumpais intervalais pakaitinkite, maišydami, kol visiškai įkais.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.
remove