Gaivus ir skanus naminis braškių horchata receptas yra puikus tradicinės horchatos ir braškių kokteilio derinys. Jį taip pat lengva ir greita paruošti.
Mirkyti ryžių per naktį nereikia. Norėdami šiek tiek skirtis nuo Agua de Horchata, įdėjau šviežių braškių. Mėgstu pasaldinti kondensuotu pienu ar paprastu cukrumi, bet jei nori sveikesnio varianto, naudokite steviją arba mėgstamą saldiklis.
Kaip pasigaminti braškių „Horchata“.
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Į maišytuvą įpilkite du puodelius karšto vandens ir ryžius bei cinamono lazdelę. Leiskite mirkti 30–60 minučių (tai leis ryžiams sudrėkinti ir suminkštėti). Po mirkymo ryžių mišinį maišykite dideliu greičiu, kol visiškai susmulkins ir mišinys taps lygus.
Sudėkite šviežias braškes ir sutrinkite iki vientisos ir visiškai skystos masės. Ryžių ir braškių mišinį perkoškite į didelį ąsotį (išmeskite visus likučius koštuve).
Įpilkite 6 puodelius šalto filtro vandens, kondensuoto pieno, išgarinto pieno ir vanilės ir maišykite iki vientisos masės. Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite cukrų. Šaldykite arba patiekite Braškių Horchata su daugybe ledo kubelių. Mėgautis!
Susiję receptai:
- Braškių limonadas
- Horchata
- Avižiniai dribsniai Horchata
- Papajų kokteilis
- Žaliųjų obuolių avižinių dribsnių kokteilis
- Avokado kokteilis
Receptas
Lengva braškių Horchata
Ištekliai
Ingredientai
- 227 g (1 puodelis) žalių baltųjų ryžių
- 454 g braškės (Kiekvienos braškės stiebą ir lukštą nupjaukite pjaustymo peiliu).
- 1 maža cinamono lazdelė
- 1 galima (14 oz) pilno riebumo Saldintas kondensuotas pienas
- 2 puodeliai karštas vanduo
- 6 puodeliai šalto filtro vandens
- 1 galima (12 uncijų) riebaus išgarinto pieno arba nenugriebto pieno
- 1 arbatinis šaukštelis grynas vanilės ekstraktas
- cukraus pagal skonį
instrukcijos
- Į maišytuvą įpilkite du puodelius karšto vandens kartu su ryžiais ir cinamono lazdele. Leiskite mirkti 30–60 minučių (tai leis ryžiams sudrėkinti ir suminkštėti). Po mirkymo ryžių mišinį maišykite dideliu greičiu, kol visiškai susmulkins ir mišinys taps lygus. Sudėkite šviežias braškes ir maišykite iki vientisos ir visiškai skystos masės.
- Ryžių ir braškių mišinį perkoškite į didelį ąsotį (išmeskite visus likučius koštuve). Įpilkite 6 puodelius šalto filtro vandens, kondensuoto pieno, išgarinto pieno ir vanilės ir maišykite iki vientisos masės. Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite cukrų. Šaldykite arba patiekite Braškių Horchata su daugybe ledo kubelių. Mėgautis!
pastabos
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.