Kaip pasigaminti moliūgų prieskonių sūrio pyragą
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Sviestinius sausainius ir cinamoną sutrinkite virtuviniu kombainu iki smulkių trupinių, tada sudėkite minkšto sviesto gabalėlius. Dar kartą apdorokite, kol trupinių mišinys pradės sulipti.
Įspauskite sausainių mišinį į 9 colių spyruoklinės formos dugną, kad susidarytų lygus sluoksnis. Kol gaminsite įdarą, skardą atšaldykite šaldytuve. Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F.
Nuvalykite virtuvinio kombaino dubenį, įpilkite moliūgų tyrės ir grietinėlės sūrio ir paleiskite variklį, kol sūris susimaišys su moliūgu, atidarykite dangtį ir, jei reikia, nubraukite dubens šonus.
Pridėti cukrų, grynas vanilės ekstraktas, ir prieskonius, o varikliui veikiant po vieną daužykite kiaušinius procesoriaus vamzdeliu. Nukoškite ir dar kartą apdorokite, supilkite citrinos sultis ir plakite, kad susidarytų vientisas ir kreminis mišinys.
Kaip surinkti
Spyruoklinės formos išorę apvyniokite dvisluoksne stipria folija ir pakelkite ją aplink skardos kraštus, kad susidarytų lizdas. (Padėkite keletą sluoksnių, kad įsitikintumėte, jog viskas yra visiškai atspari vandeniui.)
Tada sėdėk folija padengtą spyruoklinę skardą kepimo skardoje. Sūrio pyrago įdarą išbraukite į spyruoklinę formą, tada į kepimo skardą supilkite neseniai virintą vandenį iki maždaug pusės formos skardos.
Kepkite moliūgų prieskonių sūrio pyragą apie 1 valandą 45 minutes arba tol, kol įdaras sustings, o jo centre liks tik nedidelis bangavimas (Moliūgų prieskonių sūrio pyragas ir toliau keps, kai atvės).
Išimkite spyruoklinę skardą iš vandens vonios ir padėkite ant aušinimo stovo, taip darydami nuimdami foliją. Kai jis pakankamai atvės, įdėkite moliūgų prieskonių sūrio pyragą į šaldytuvą nakčiai prieš iškeliant jį iš skardos.
Moliūgų prieskonių sūrio pyragą pašildykite iki kambario temperatūros 30 minučių prieš patiekdami. Atrakinkite ir nuimkite spyruoklinio formos žiedą. Pabaigoje, jei norite, ant kiekvienos riekelės uždėkite po cinamono plaktos grietinėlės gabaliuką. Mėgautis!
Kaip pasigaminti cinamono plaktos grietinėlės
Sunkią grietinėlę supilkite į didelį dubenį ir elektriniu rankiniu plaktuvu plakite iki tirštos ir putos. Suberkite konditerių cukrų, vanilę ir cinamoną ir plakite, kol susidarys vidutinės smailės.
Susiję receptai:
- Moliūgų kompotas
- Moliūgas muffins
- Moliūgų lėkštė
- Moliūgų ledai
- Moliūgų prieskonių latte
- Viso grūdo moliūgas Muffins (Be cukraus)
Receptas
Lengvas moliūgų prieskonių sūrio pyragas
Ištekliai
Ingredientai
Moliūgų prieskonių sūrio pyrago pagrindui:
- 250 g (9 uncijos) prancūziškų sviestinių sausainių, Graham krekerių, Nilla vaflių, imbiero kopūstų ir kt...
- ¼ arbatinis šaukštelis žemės cinamonas
- 125 g (9 šaukštai) nesūdyto sviesto, suminkštinto ir supjaustyto gabalėliais
Moliūgų prieskonių sūrio pyrago įdarui:
- 1 (425 g / 15 uncijų) skardinė 100% moliūgų tyrės (ne moliūgų pyrago įdaras)
- 750 g (1½ svaro) riebaus kreminio sūrio, kambario temperatūros
- 100 g (½ puodelio) granuliuoto cukraus
- 168 g (¾ puodelio) rudojo cukraus
- 6 Dideli kiaušiniai , kambario temperatūra
- 1 šaukštas grynas vanilės ekstraktas
- 1 arbatinis šaukštelis žemės cinamonas
- ⅛ arbatinis šaukštelis žemės imbieras
- ¼ arbatinis šaukštelis sumaltas muskato riešutas
- ¼ arbatinis šaukštelis molio gvazdikėliai
- ⅛ arbatinis šaukštelis maltų kvapiųjų pipirų
- ⅛ arbatinis šaukštelis maltas Kuzas
- ½ citrinos sulčių
Cinamono plaktai grietinėlei:
- 1 puodelis (8 uncijos) riebios grietinėlės, atšaldytos
- 25 g (¼ puodelio) konditerių cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis grynas vanilės ekstraktas
- 1-½ arbatiniai šaukšteliai žemės cinamonas , paragauti
instrukcijos
- Moliūgų prieskonių sūrio pyrago pagrindui: Sviestinius sausainius ir cinamoną sutrinkite virtuviniu kombainu iki smulkių trupinių, tada sudėkite minkšto sviesto gabalėlius. Dar kartą apdorokite, kol trupinių mišinys pradės sulipti.
- Įspauskite sausainių mišinį į 9 colių spyruoklinės formos dugną, kad susidarytų lygus sluoksnis. Įdėkite keptuvę į šaldytuvą, kol gaminsite įdarą.
- Moliūgų prieskonių sūrio pyrago įdarui: Įkaitinkite orkaitę iki 325 °F. Nuvalykite virtuvinio kombaino dubenį, įdėkite moliūgų tyrę ir kreminį sūrį į kombainą ir paleiskite variklį, kol sūris susimaišys su moliūgu, atidarykite dangtį ir nubraukite dubens šonus. kaip reikia.
- Suberkite cukrų, gryną vanilės ekstraktą ir prieskonius, o varikliui įjungę kiaušinius po vieną muškite procesoriaus vamzdeliu. Nukoškite ir dar kartą apdorokite, supilkite citrinos sultis ir plakite, kad susidarytų vientisas ir kreminis mišinys.
Kaip surinkti
- Spyruoklinės keptuvės išorę apvyniokite dvisluoksne stipria folija ir pakelkite ją aplink skardos kraštus, kad susidarytų lizdas (padėkite keletą sluoksnių, kad įsitikintumėte, jog viskas yra visiškai atspari vandeniui). Įdėkite folija uždengtą spyruoklinę formą į kepimo skardą.
- Supilkite sūrio pyrago įdarą į spyruoklinę skardą, o tada į kepimo skardą supilkite neseniai virintą vandenį iki maždaug pusės formos skardos. Kepkite moliūgų prieskonių sūrio pyragą apie 1 valandą 45 minutes arba tol, kol įdaras sustings, o jo centre liks tik nedidelis bangavimas (Moliūgų prieskonių sūrio pyragas ir toliau keps, kai atvės).
- Išimkite spyruoklinę skardą iš vandens vonios ir padėkite ant aušinimo stovo, taip darydami nuimdami foliją.
- Kai jis pakankamai atvės, įdėkite moliūgų prieskonių sūrio pyragą į šaldytuvą nakčiai, prieš ištraukdami jį iš skardos. Moliūgų prieskonių sūrio pyragą pašildykite iki kambario temperatūros 30 minučių prieš patiekdami. Atrakinkite ir nuimkite spyruoklės formos žiedą. Pabaigoje, jei norite, ant kiekvienos riekelės uždėkite po cinamono plaktos grietinėlės gabaliuką. Mėgautis!
Kaip pasigaminti cinamono plaktos grietinėlės
- Sunkią grietinėlę supilkite į didelį dubenį ir elektriniu rankiniu plaktuvu plakite iki tirštos ir putos. Suberkite konditerių cukrų, vanilę ir cinamoną ir plakite, kol susidarys vidutinės smailės.
pastabos
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.