Ieškote lengvų ir gaivių salotų prie kito patiekalo? Neieškokite daugiau šio skanaus agurkų salotų recepto! Traškūs angliški agurkai supilami į aštrų padažą, pagamintą su ryžių vyno actu, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi ir trupučiu cukraus, o vėliau užpilami šviežia kalendra arba itališkomis petražolėmis, kad būtų suteiktas didesnis skonis.
Šios salotos puikiai tinka vasaros kepsniui, iškylai ar garnyrui prie bet kokio patiekalo. Atlikite šiuos paprastus veiksmus, kad sukurtumėte sveikas ir kvapnias salotas, kurios sužavės jūsų svečius!
Kaip pasigaminti agurkų salotas
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Nedideliame dubenyje išplakite ryžių vyno actą, juoduosius pipirus ir cukrų. Plakant pamažu pilame aliejų ir plakame iki vientisos masės. Pagal skonį pagardinkite košerine druska. Atidėti. Pamerkite raudonuosius svogūnus į mažą dubenį su šaltu vandeniu, kol ruošite likusius ingredientus, tada nusausinkite smulkiu tinkleliu.
Nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. (Tai suminkštins ir pašalins aštrų, žalio svogūno skonį). Į vidutinį dubenį sudėkite agurkus, svogūnus ir kalendrą ir gerai išmaišykite. Įpilkite padažo ir vėl išmaišykite. Jei reikia, pakoreguokite prieskonius. Patiekite iš karto arba laikykite šaldytuve iki 12 valandų.
Susiję receptai:
Receptas
Agurkų salotos
Ingredientai
- 2 Angliški agurkai
- Kosherinė druska
- 1 smulkus raudonasis svogūnas susmulkintas
- ¼ puodelis ryžių vyno actas
- 4 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvų aliejus
- 2-½ arbatiniai šaukšteliai granuliuotas cukrus
- ¼ arbatinis šaukštelis juodieji pipirai
- ¼ puodelis kapotos šviežios kalendros arba itališkos petražolės , susmulkinti
instrukcijos
- Mažame dubenyje sumaišykite ryžių vyno actą, juoduosius pipirus ir cukrų. Plakant pamažu pilame aliejų ir plakame iki vientisos masės. Pagal skonį pagardinkite košerine druska. Atidėti.
- Pamerkite raudonuosius svogūnus į mažą dubenį su šaltu vandeniu, kol ruošite likusius ingredientus, tada nusausinkite smulkiu tinkleliu. Nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. (Tai sušvelnins ir atsikratys aštraus, žalio svogūno skonio).
- Į vidutinį dubenį sudėkite agurkus, svogūnus ir kalendrą ir gerai išmaišykite. Įpilkite padažo ir vėl išmaišykite. Jei reikia, pakoreguokite prieskonius. Patiekite iš karto arba laikykite šaldytuve iki 12 valandų.
pastabos
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.