Kaip pasigaminti kiniškų agurkų salotas
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Nuplaukite ir išdžiovinkite agurkus, tada įdėkite juos į uždaromą plastikinį maišelį. Užsandarinkite ir delnu arba kočėlu lengvai sutrinkite agurkus.
Išimkite agurkus iš maišelio, nuimkite galus ir supjaustykite griežinėliais arba supjaustykite 1 colio gabalėliais. Įdėkite į dubenį ir pagardinkite košerine druska. Mesti į kailį. Vidutiniame dubenyje sumaišykite Chinkiang actą, sojos padažą, sezamo aliejų, cukrų ir čili aliejų..
Išplakti, kad cukrus ištirptų. Sudėkite agurkus, tada išmeskite ir, jei norite, papuoškite skrudintomis sezamo sėklomis ir kalendra. Patiekite kinišką agurką salotos iš karto arba laikykite šaldytuve keletą valandų prieš patiekiant. Mėgautis!
Susiję receptai:
Receptas
Lengvos kiniškų agurkų salotos
Ingredientai
- 2 Vidutiniai angliški agurkai , su sėklomis arba nesėtomis, nuimti galai
- 1 gvazdikėliai česnako , smulkiai sutarkuoti
- 4 arbatiniai šaukšteliai Chinkiang actas arba ryžių actas
- 4 arbatiniai šaukšteliai mažai natrio sojų padažas arba sojos padažas
- 1 arbatinis šaukštelis cukrus
- ½ arbatinis šaukštelis Kosherinė druska
- 1 arbatinis šaukštelis Sezamų aliejus; koreguoti pagal skonį
- 1 šaukštas Naminis čili aliejus arba parduotuvėje pirktas čili aliejus , arba žemės riešutų aliejus
- Nedidelė sauja sveikų kalendros lapelių papuošimui
instrukcijos
- Nuplaukite ir išdžiovinkite agurkus, tada įdėkite juos į uždaromą plastikinį maišelį. Užsandarinkite ir delnu arba kočėlu lengvai sutrinkite agurkus.
- Išimkite agurkus iš maišelio, nuimkite galus ir supjaustykite griežinėliais arba supjaustykite 1 colio gabalėliais. Įdėkite į dubenį ir pagardinkite košerine druska. Mesti į kailį.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite Chinkiang actą, sojų padažą, sezamo aliejų, cukrų ir čili aliejų. Išplakti, kad cukrus ištirptų.
- Sudėkite agurkus, tada išmeskite ir, jei norite, papuoškite skrudintomis sezamo sėklomis ir kalendra.
- Kiniškų agurkų salotas patiekite iš karto arba prieš patiekdami porą valandų palaikykite šaldytuve. Mėgautis!
pastabos
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.