Šis spanguolių obuolių padažas puikiai tiks prie kalakutienos ar kumpio kepsnio. Jis gali būti pagamintas bet kokio skonio, bet niekas neprilygsta šiai versijai su obuoliais.
Šis patiekalas sujungia saldų ir aštrų skonį, kad būtų gerai subalansuotas skonis, todėl jis yra Padėkos dienos mėgstamiausias! Be to, spanguolių padažą su obuoliais lengva paruošti iš anksto, todėl tuo įtemptu metų laiku nereikės gaminti paskutinės minutės.
Kaip padaryti Spanguolių obuolių padažas
Pastaba: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies užvirinkite apelsinų sultis, žievelę, cukrų ir vandenį. Įpilkite spanguolių, obuolių, muskato riešuto, druskos ir cinamono lazdelės ir padidinkite ugnį iki didelės.
Kai mišinys užvirs, sumažinkite ugnį iki ugnies ir virkite, kol spanguolės sprogs, retkarčiais pamaišydami arba pasukiodami keptuvę.
Atsargiai paragaukite ir pagal poreikį sureguliuokite cukrų. Kai spanguolės sutirštės ir padažas sutirštės pagal jūsų skonį, maždaug 10–15 minučių, nukelkite nuo ugnies ir perkelkite į karščiui atsparų dubenį, kad atvėstų.
Laikyti hermetiškame inde šaldytuve vėlesniam naudojimui.
Daugiau mėgstamų receptų
- Lengva pikantiška kukurūzų duona su sūriu ir anyžių sėklomis
- Saldžiųjų bulvių troškinys su zefyrais
- Bulvių košė
- Dešros Kukurūzinės duonos įdaras
- Traškios keptos bulvės
- Skrudintos saldžiosios bulvės su medumi ir cinamonu
Receptas
Lengvas spanguolių obuolių padažas
Ištekliai
Ingredientai
- Vienas 12 uncijų maišelis šviežių arba spanguolių , šaldyta išvalyta
- ¾ iki 1 puodelis granuliuoto cukraus arba klevų sirupo , priklausomai nuo norimo saldumo lygio
- 1 puodelis šviesiai rudos spalvos cukrus
- 1 močiutės kalvės obuolys , nulupti, išpjauti šerdį ir susmulkinti
- 1 cinamono lazdelė
- ½ arbatinis šaukštelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
- 1 šaukštas apelsino žievelė
- ¼ puodelis vanduo
- 1 citrinos sultys ir žievelė (apie ¼ puodelio)
- ⅛ arbatinis šaukštelis Košerinė druska
instrukcijos
- Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies užvirinkite apelsinų sultis, žievelę, cukrų ir vandenį. Įpilkite spanguolių, obuolių, muskato riešuto, druskos ir cinamono lazdelės ir padidinkite iki stiprios ugnies.
- Kai mišinys užvirs, sumažinkite ugnį iki ugnies ir virkite, kol spanguolės sprogs, retkarčiais pamaišydami arba pasukiodami keptuvę.
- Atsargiai paragaukite ir pagal poreikį sureguliuokite cukrų. Kai spanguolės sutirštės ir padažas sutirštės pagal jūsų skonį, maždaug 10–15 minučių, nukelkite nuo ugnies ir perkelkite į karščiui atsparų dubenį, kad atvėstų. Laikyti hermetiškame inde šaldytuve vėlesniam naudojimui.
pastabos
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.