Easy Condensed Milk Cake (Bizcocho de Leche Condensada) recipe. Nothing beats a dessert made using sweetened condensed milk. There is something about it that makes everything taste so good 😍!!!
And this condensed milk sponge cake recipe is no exception. It’s sweet, buttery, dense, and delicious, perfect for an afternoon coffee treat. 😉☕
Kaip pasigaminti kondensuoto pieno pyragą
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 °F (176.67 °C). Purkšti an 11 colių apvali keptuvė kepimo purškikliu ir pabarstykite formų vidų miltais, pakreipdami skardas, kad tolygiai pasidengtų, ir nupurtant perteklių.
Sudėkite avokadų aliejų, grietinėlės sūrį ir kondensuotą pieną į elektrinio maišytuvo dubenį su mentelės priedu ir plakite vidutiniu greičiu apie 1–2 minutes, kol gerai susimaišys.
Gumine mentele nubraukite dubenį, kad įsitikintumėte, jog jis gerai susimaišęs. Maišytuvui esant žemai įjungtam, po vieną įmuškite kiaušinius, gerai išmaišykite ir nubraukite dubenį prieš įdėdami kitą kiaušinį.
Sumaišykite vanilės ekstraktą ir citrinos žievelę. Į vidutinį dubenį suberkite išsijotus savaime iškilusius miltus. Maišytuvui esant žemai įjungtam, lėtai suberkite miltų mišinį į avokadų aliejaus mišinį, nugramdydami dubenį ir plakdami gumine mentele. Tešlą sumaišykite mentele, kad įsitikintumėte, jog ji gerai susimaišo (nepermaišykite!).
Supilkite tešlą į paruoštą skardą, išlyginkite viršų ir kepkite Kondensuoto pieno pyragas 30–35 minutes, kol į kiekvieno pyrago vidurį įsmeigtas dantų krapštukas išeis švarus. Leiskite kondensuoto pieno pyragui atvėsti keptuvėje, tada atsargiai išverskite ir visiškai atvėsinkite ant kepimo grotelių.
Susiję receptai:
- Vanilinis Bundt pyragas
- Marmurinis Bundt pyragas
- Citrininis aguonų bundt pyragas
- Tortas iš moliūgų
- Citrinų svaro pyragas
- Bundt savaime kylantis pyragas
Receptas
Lengvas kondensuoto pieno pyragas
Ištekliai
Ingredientai
- 225 g savaime augantys miltai persijoti
- ½ puodelis 1 valgomasis šaukštas avokadų aliejaus , išspaudomis spaustų saulėgrąžų arba 170g nesūdyto sviesto, suminkštinto
- 150 g suminkštintas grietinėlės sūris
- 3 kiaušiniai , kambario temperatūra
- 1 citrinos žievelė
- 2 arbatiniai šaukšteliai grynas vanilės ekstraktas
- 1 (14oz/397g) saldinto kondensuoto pieno
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 °F (176.67 °C). Apipurkškite 11 colių apvalią skardą kepimo purškikliu ir pabarstykite formų vidų miltais, pakreipdami keptuves, kad tolygiai pasidengtų, ir nukratydami perteklių.
- Sudėkite avokadų aliejų, grietinėlės sūrį ir kondensuotą pieną į elektrinio maišytuvo dubenį su mentelės priedu ir plakite vidutiniu greičiu apie 1–2 minutes, kol gerai susimaišys.
- Gumine mentele nubraukite dubenį, kad įsitikintumėte, jog jis gerai susimaišė. Maišytuvui esant žemai įjungtam, po vieną įmuškite kiaušinius, gerai išmaišykite ir nubraukite dubenį prieš įdėdami kitą kiaušinį. Sumaišykite vanilės ekstraktą ir citrinos žievelę
- Į vidutinį dubenį suberkite persijotus savaime iškilusius miltus. Maišytuvui esant žemai įjungtam, lėtai suberkite miltų mišinį į avokadų aliejaus mišinį, nugramdydami dubenį ir plakdami gumine mentele. Tešlą sumaišykite mentele, kad ji gerai susimaišytų (nepermaišykite!).
- Supilkite tešlą į paruoštą skardą, išlyginkite viršūnes ir kepkite kondensuoto pieno pyragą 30–35 minutes, kol į kiekvieno pyrago vidurį įsmeigtas dantų krapštukas bus švarus.
- Leiskite kondensuoto pieno pyragui atvėsti keptuvėje, tada atsargiai išverskite ir visiškai atvėsinkite ant kepimo grotelių.
pastabos
- Uždenkite ir šaldykite visus likučius iki 5 dienų, prieš patiekdami sutirštinto pieno pyragą būtinai atšildykite iki kambario temperatūros.
- Nepersistenkite maišydami; maišykite, kol tik susimaišys.
- Neperkepkite pyrago.
- Šis kondensuoto pieno pyrago receptas taip pat gali būti naudojamas gaminant 12 cupcakes (kepimo laikas turėtų būti nuo 25 iki 30 minučių), du 9 colių apvalūs pyragaičiai (30 ir 35 minutės) arba 8 x 1 colių pusės lakšto formos pyragas (30 ir 35 minutes)
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.