Jei trokštate paragauti tropikų, šie kokoso riešutų ananasų batonėliai yra puikus skanėstas. Su sviestine, saldžia plutelė ir kreminiu, vaisiniu įdaru šie batonėliai trykšta skoniu ir tekstūra.
Sultingų ananasų gabalėlių, susmulkintų saldintų kokosų ir šviežių laimo sulčių užuominos derinys sukuria burnoje tirpstantį įdarą, kuris yra ir aštrokas, ir saldus. Kokoso užpilas suteikia traškumo, riešutų skonio, kuris tikrai patenkins jūsų smaližius.
Šie batonėliai ne tik skanūs, bet ir lengvai pagaminami. Iš paprastų ingredientų: sviesto, šviesiai rudojo cukraus, kokoso ekstrakto, košerinės druskos ir universalių miltų, plutelė susidaro vos per kelias minutes. Kai plutelė iškepa iki tobulumo, įdarą surinkti nesunku.
Tiesiog sumaišykite kiaušinius, vanilės ekstraktą, kokoso ekstraktą, druską ir citrinos sultis, tada įmaišykite ananasus ir kokosus, apteptus miltų mišiniu. Supilkite įdarą ant plutos, dar pabarstykite kokosu ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Šie tropinių ananasų kokoso batonėliai yra puikus desertas bet kokiai progai, nesvarbu, ar rengiate vasaros kepsninę, ar ruošiate patiekalą kepti, ar ieškote saldaus skanėsto, kuriuo galėtumėte mėgautis namuose. Jie taip pat yra pakankamai universalūs, kad būtų patiekiami atšaldyti arba kambario temperatūroje, todėl jie yra puikus pasirinkimas bet kuriuo metų laiku.
Taigi, nesvarbu, ar esate kokosų mylėtojas, ananasų mėgėjas, ar tiesiog ieškote skanaus ir lengvai pagaminamo deserto, šie batonėliai tikrai taps nauju mėgstamiausiu jūsų receptų kolekcijoje. Norėdami gauti daugiau skanių batonėlių receptų, išbandykite mūsų burnoje tirpstančius patiekalus Gvajavos barai, Braškių avižiniai batonėliai, Limoncello sūrio pyragaičiai, Citrinų baraiir Obuolių pyrago batonėliai. Šie puikūs skanėstai puikiai tiks bet kokiai progai!
Kaip pasigaminti kokosinius ananasų batonėlius
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (180°C). 9 colių kvadratinę formą ištepkite riebalais arba išklokite pergamentiniu popieriumi. Vidutiniame dubenyje sumaišykite plutos ingredientus ir maišykite, kol gerai susimaišys. Įspauskite mišinį į paruoštos keptuvės dugną, kad susidarytų lygus sluoksnis. Kepkite plutą 12-15 minučių arba tol, kol ji bus šviesiai auksinės spalvos. Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti 10 minučių.
Tuo tarpu paruoškite įdarą. Atskirame vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinius, vanilės ekstraktą, kokoso ekstraktą ir citrinos sultis. Plakite, kol gerai susimaišys. Į kiaušinių mišinį sudėkite nusausintus ananasų gabalėlius ir susmulkintą saldintą kokosą. Maišykite, kol viskas pasidengs.
Kitame vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite šviesiai rudąjį cukrų, universalius miltus ir košerinę druską. Sudėkite sausus ingredientus į šlapius ingredientus ir gerai išmaišykite. Įdaro mišinį užpilkite ant plutos, tolygiai paskirstydami. Viršų pabarstykite likusiu susmulkintu saldintu kokosu.
Kepkite batonėlius 25–27 minutes arba tol, kol kokoso užpilas taps auksinės spalvos. Išimkite iš orkaitės ir leiskite batonėliams visiškai atvėsti keptuvėje. Kai atvės, supjaustykite ananasų kokoso deserto batonėlius ir patiekite.
Susiję receptai:
- Gvajavos barai
- Braškių avižiniai batonėliai
- Limoncello sūrio pyragaičiai
- Citrinų barai
- Obuolių pyrago batonėliai.
Receptas
Lengvi kokosiniai ananasų batonėliai
Ištekliai
- 9 colių kvadratinė kepimo skarda
- (3) Vidutiniai dubenys
Ingredientai
Pluta:
- 125 g (1 puodelis) universalių miltų
- ½ puodelis Nesūdytas sviestas
- ½ puodelis šviesiai rudasis cukrus
- ¼ arbatinis šaukštelis Košerinė druska
- 1 arbatinis šaukštelis kokoso ekstraktas
Užpildymas:
- ⅓ puodelis šviesiai rudos spalvos cukrus
- ¼ puodelis universalūs miltai
- ¼ arbatinis šaukštelis Košerinė druska
- 2 didelis kiaušiniai
- 2 arbatiniai šaukšteliai grynas vanilės ekstraktas
- 1 arbatinis šaukštelis kokoso ekstraktas
- 1 šaukštas šviežios citrinos arba laimo sultys
- 1 puodelis ananasų gabalėliai 100 % sultyse nusausinti
- 1 puodelis susmulkinto saldinto kokoso
Topping:
- 1 puodelis susmulkinto saldinto kokoso
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (180°C). 9 colių kvadratinę formą ištepkite riebalais arba išklokite pergamentiniu popieriumi. Vidutiniame dubenyje sumaišykite plutos ingredientus ir maišykite, kol gerai susimaišys. Įspauskite mišinį į paruoštos keptuvės dugną, kad susidarytų lygus sluoksnis. Kepkite plutą 12-15 minučių arba tol, kol ji bus šviesiai auksinės spalvos. Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti 10 minučių.
- Tuo tarpu paruoškite įdarą. Atskirame vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinius, vanilės ekstraktą, kokoso ekstraktą ir citrinos sultis. Plakite, kol gerai susimaišys.
- Į kiaušinių mišinį sudėkite nusausintus ananasų gabalėlius ir susmulkintą saldintą kokosą. Maišykite, kol viskas pasidengs.
- Kitame vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite šviesiai rudąjį cukrų, universalius miltus ir košerinę druską. Sudėkite sausus ingredientus į šlapius ingredientus ir gerai išmaišykite. Įdaro mišinį užpilkite ant plutos, tolygiai paskirstydami. Viršų pabarstykite likusiu susmulkintu saldintu kokosu.
- Kepkite batonėlius 25–27 minutes arba tol, kol kokoso užpilas taps auksinės spalvos. Išimkite iš orkaitės ir leiskite batonėliams visiškai atvėsti keptuvėje. Kai atvės, supjaustykite juostelėmis ir patiekite.
pastabos
Kad strypai nesuliptų, tarp jų galite įdėti pergamentinio popieriaus arba vaško popieriaus sluoksnį.
Jei norite užšaldyti batonėlius, sandariai apvyniokite juos plastikine plėvele arba aliuminio folija ir laikykite sandariame inde arba šaldymo maišelyje iki trijų mėnesių. Pakartotinis šildymas: Norėdami pašildyti batonėlius, įkaitinkite orkaitę iki 350 °C (180 °F). Padėkite batonėlius ant kepimo skardos ir kepkite 5-10 minučių arba kol sušils.
Arba galite kepti juosteles mikrobangų krosnelėje 10–20 sekundžių vidutine galia arba kol sušils.
Atminkite, kad batonėlių pašildymas gali turėti įtakos jų tekstūrai, todėl geriausia šildyti tik tai, ką planuojate valgyti, o ne visą partiją. Padaryti į priekį Padarykite batonėlius iki dviejų dienų į priekį ir laikykite juos sandariame inde kambario temperatūroje arba šaldytuve.
Jei batonėlius norite pagaminti dar anksčiau, galite juos užšaldyti iki trijų mėnesių. Tvirtai apvyniokite juos plastikine plėvele arba aliuminio folija ir laikykite sandariame inde arba šaldymo maišelyje.
Kai būsite pasiruošę patiekti batonėlius, leiskite jiems atitirpti kambario temperatūroje kelias valandas arba per naktį šaldytuve.
Jei batonėlius norite patiekti šiltus, galite juos pašildyti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, kaip aprašyta ankstesniame atsakyme.
Kad batonėliai atrodytų švieži ir patrauklūs, prieš patiekdami ant viršaus galite pabarstyti šiek tiek susmulkinto saldinto kokoso riešuto. Atminkite, kad batonėlių tekstūra ir skonis gali šiek tiek pasikeisti, kai juos pagaminsite anksčiau laiko, ypač jei juos užšaldysite. Tačiau jie vis tiek turėtų būti skanūs ir malonūs. Kaip užšaldyti Kai batonėliai visiškai atvės, sandariai apvyniokite juos plastikine plėvele arba aliuminio folija. Įsitikinkite, kad jie visiškai uždengti, kad nesudegtumėte šaldiklio.
Suvyniotus batonėlius sudėkite į šaldiklyje tinkamą indą arba pakartotinai uždaromą šaldymo maišelį. Jei naudojate maišelį, prieš sandarindami išspauskite kiek įmanoma daugiau oro.
Ant talpyklos ar maišelio pažymėkite datą ir turinį.
Įdėkite indą ar maišelį į šaldiklį ir užšaldykite iki 3 mėnesių.
Kai būsite pasiruošę valgyti batonėlius, išimkite juos iš šaldiklio ir leiskite atitirpti kambario temperatūroje keletą valandų arba per naktį šaldytuve.
Jei batonėlius norite patiekti šiltus, pašildykite juos orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, kaip aprašyta ankstesniame atsakyme. Atminkite, kad užšaldymas gali turėti įtakos batonėlių tekstūrai ir skoniui, todėl jie gali būti visiškai tokie patys kaip švieži. Tačiau jie vis tiek turėtų būti skanūs ir malonūs.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.