Whole Wheat Fritters, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ "Tortilla Integral Paraguaya," ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມຈາກ Paraguay ທີ່ປະສົມປະສານຄວາມດີຂອງແປ້ງເຂົ້າສາລີທັງຫມົດ, ໄຂ່, ແລະເນີຍແຂງເພື່ອສ້າງເປັນ fritter crispy ແລະ savory.
ອາຫານນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບແລະຕື່ມ, ແຕ່ຍັງຖືກພິຈາລະນາເປັນອາຫານວ່າງສຸຂະພາບຫຼືອາຫານຂ້າງເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ເຂົ້າຈີ່ Whole Wheat Fritters ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ພ້ອມກັບອາຫານ Paraguayan ເຊັ່ນ Mandioca Frita (Fried Yuca) ແລະ Sopa Paraguaya (Paraguayan Cornbread). ອາຫານແມ່ນພິເສດໃນອາຫານ Paraguayan ແລະໄດ້ຮັບຄວາມມັກໂດຍຊາວທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຄືກັນ.
ວິທີການເຮັດ Fritters Whole Wheat
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີໄຂ່ຈົນກ່ວາ foamy ຫຼາຍ, ແລະເພີ່ມເກືອ, ເນີຍແຂງ, ແປ້ງ, ນ້ໍາ, ແລະນົມ. ປັ່ນສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນບໍ່ມີກ້ອນ. batter ຄວນຈະກ້ຽງ. stir ໃນຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ.
ຕື່ມນ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ເລິກ ຫຼື ໝໍ້ຄ້າງໄຟປານກາງໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງເຖິງ 350 ອົງສາ F ຫາ 375 ອົງສາ F. ຖືກະຣົດຊອດປະມານ 1 ນິ້ວເທິງນ້ຳມັນຮ້ອນ, ເອົາບ່ວງໃຫຍ່ລົງໃນໝໍ້ຈືນໃນນ້ຳມັນ (ເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 3 ຫາ 4 ນິ້ວ.
ຈືນພວກມັນເປັນຊໍ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານໃນດ້ານທໍາອິດປະມານ 2 ນາທີ; ຫັນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະສືບຕໍ່ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານໃນຄັ້ງທີສອງ. ເອົາອອກຈາກນ້ໍາມັນແລະໂອນ fritters wheat ທັງຫມົດໃສ່ແຜ່ນທີ່ມີຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ໃຫ້ບໍລິການຄຽງຄູ່ກັບ Mandioca Frita (ຂົ້ວ yuca).
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
- ປະເທດ Paraguayan chipa ກວາຊູ
- ໂສພາ ປາຣາກົວຢາ
- Paraguayan ແທ້ chipa ທາດແປ້ງ
- ປະເທດ Paraguayan chipa ດັ່ງນັ້ນ
- ມາຣິເນຣາ ເດີ ຄາເນ
- ປາຣາກວຍ Tortilla
ສູດ
Fritters Whole Wheat ງ່າຍໆ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 4 ໄຂ່ , ຖືກທຸບຕີ
- 1 ຈອກ ຂອງ mozzarella cheese (ເນີຍແຂງເຄິ່ງອ່ອນໆ)
- 3 ຈອກ wheat ທັງຫມົດສີຂາວ , ບ່ວງ & ລະດັບ
- 1 ຈອກ ນົມທັງຫມົດ , ຫ້ອງ
- 1 ຈອກ ຫຼືນ້ໍາ
- ½ ຈອກ ຜັກບົ່ວຂຽວສົດຟັກລະອຽດ (ທາງເລືອກ)
- 2 ບ່ວງກາເຟ ເກືອເກືອ (ເພື່ອຊີມລົດຊາດ)
- 1- ລິດ ນ້ໍາ canola ສໍາລັບ frying
ຄໍາແນະນໍາ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີໄຂ່ຈົນກ່ວາ foamy ຫຼາຍ, ແລະເພີ່ມເກືອ, ເນີຍແຂງ, ແປ້ງ, ນ້ໍາ, ແລະນົມ. ປັ່ນສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນບໍ່ມີກ້ອນ. batter ຄວນຈະກ້ຽງ. stir ໃນຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ.
- ຕື່ມນ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ເລິກ ຫຼື ໝໍ້ຄ້າງໄຟປານກາງໃສ່ໄຟປານກາງຈົນຮ້ອນເຖິງ 350 ອົງສາ F ຫາ 375 ອົງສາ F.
- ຖືກະຣົດຊອດປະມານ 1 ນິ້ວເທິງນ້ຳມັນຮ້ອນ, ເອົາບ່ວງໃຫຍ່ລົງໃນໝໍ້ຈືນໃນນ້ຳມັນຢ່າງໄວ (ເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 3-4″.
- ຈືນພວກມັນເປັນຊໍ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານໃນດ້ານທໍາອິດປະມານ 2 ນາທີ, ລະມັດລະວັງແລະສືບຕໍ່ຈືນຈົນກ່ວາສີອອກທອງໃນດ້ານທີສອງ. ເອົາອອກຈາກນ້ໍາມັນແລະໂອນ fritters wheat ທັງຫມົດໃສ່ແຜ່ນທີ່ມີຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ໃຫ້ບໍລິການຄຽງຄູ່ກັບ Mandioca Frita (ຂົ້ວ yuca).
- ມີຄວາມສຸກ
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.