ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາແນວຄວາມຄິດອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ໄວ, ແລະງ່າຍດາຍ, ເປັນຫຍັງບໍ່ລອງສູດ Pasta ກັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນສົດ? ອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍໃນການກະກຽມ - ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນສ່ວນປະກອບສົດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເຫມາະສໍາລັບອາຫານເບົາ. ຂ້ອຍມັກຈະກະກຽມອາຫານນີ້ສໍາລັບຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍເພາະວ່າມັນກະກຽມໄວ, ມີພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດແລະສຸຂະພາບດີ, ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ມັນຍັງສະດວກທີ່ສຸດທີ່ຈະຫຸ້ມຫໍ່ໃນກ່ອງອາຫານທ່ຽງທີ່ມີກ້ອນບາງ, ໃນຂະນະທີ່ທ່ານເອົາໃສ່ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນ, ແລະມັນພ້ອມແລ້ວໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍຮ້ອນກ່ອນ.
ທ່ານສາມາດເພີ່ມ cubes ຂອງ mozzarella ສົດ, ໄກ່ທີ່ເຫຼືອ, ຫຼືກຸ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍ. ສູດນີ້ສໍາລັບ Pasta ກັບຊອດຫມາກເລັ່ນໄດ້ຮັບການດົນໃຈໂດຍຂອງຂ້ອຍ Pasta ໝາກນາວ, Spaghetti Veggie ກັບຫມາກເລັ່ນແລະ Basil, ແລະ ສະປາເກັດຕີກເຣັກ ສູດ.
ວິທີການເຮັດ Pasta ກັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນສົດ
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ເອົາມາໃຫ້ potໍ້ໃຫຍ່ ນ້ໍາ (ປະມານ 4 quarts) ຕົ້ມຢ່າງເຕັມທີ່. ຕື່ມ 1 ບ່ວງຂອງເກືອ kosher ແລະ Veggie Rotini ແລະແຕ່ງກິນຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ. ຈອງ ¼ ຈອກນ້ໍາປຸງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງ pasta ຢ່າງລະອຽດ.
ຟັກຫມາກເລັ່ນແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ເອົານ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະກະທຽມໃສ່ໃນໝໍ້ນ້ອຍໃສ່ໄຟປານກາງຈົນຜັກທຽມມີກິ່ນຫອມ, ປະມານ 1 ຫາ 2 ນາທີ. ຖອກໃສ່ໝາກພິກໄທແດງທີ່ຕຳແລ້ວເອົານ້ຳມັນຜັກທຽມລົງໃສ່ໝາກເລັ່ນ.
ຕື່ມເກືອໂຄຊເຊີແລະພິກໄທ ດຳ ແລະຖອກໃສ່. ໂອນ pasta ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະໂຍນລົງໃນຊອດ, ເພີ່ມນ້ໍາ pasta ເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ຊຸ່ມຖ້າຕ້ອງການ.
Sprinkle ໃນ Parmesan ແລະ basil ບາງແລະ toss ກັບເປືອກຫຸ້ມນອກ; ໃຫ້ຢືນ 5 ນາທີເພື່ອໃຫ້ຊອດດູດຊຶມເລັກນ້ອຍ. ເທິງດ້ວຍ basil ແລະນ້ໍາມັນມະກອກທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ Parmesan ພິເສດ.
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
- Pasta Baked ງ່າຍກັບຜັກຫົມສີຄີມ
- Pasta ໝາກນາວ
- Spaghetti ຄລາສສິກກັບຊອດຫມາກເລັ່ນ
- ສະປາເກັດຕີກເຣັກ
- Pasta ຄີມ
- Pasta Amatriciana
- Pasta ກັບ Sun-Dried Tomato Pesto
ສູດ
Pasta ງ່າຍໆກັບຊອດຫມາກເລັ່ນສົດ
ເຄື່ອງມື
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 2 ປອນ ໝາກເລັ່ນສຸກໃນເຄືອ , ຟັກລະອຽດ
- 1 ຈອກ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ , ບວກກັບຫຼາຍສໍາລັບການ drizzling
- 4 ຫົວຜັກທຽມ ຜັກທຽມ , mashed ເຂົ້າໄປໃນ paste ເລັກນ້ອຍຂອງເກືອ kosher ຫຼືບາງໆຊອຍບາງໆ
- 12 oz Pasta Veggie Rotini
- ½ ຈອກ ເນີຍແຂງ Parmesan ສົດໆຫຼື Grana Padano , ບວກກັບຫຼາຍສໍາລັບການຮັບໃຊ້
- ½ ຈອກ basil ສົດຫຼື parsley , ຟັກ
- 1 ບ່ວງກາເຟ kosher salt , ປັບລົດຊາດ
- ½ ບ່ວງກາເຟ ເມັດ pepper ແດງເມ່ືອຍ່ອງ
- ½ ບ່ວງກາເຟ ດິນເນີສີດໍາ
ຄໍາແນະນໍາ
- ເອົາຫມໍ້ໃຫຍ່ (ປະມານ 4 ລິດ) ຕົ້ມໃຫ້ເຕັມ. ຕື່ມ 1 ບ່ວງຂອງເກືອ kosher ແລະ Veggie Rotini ແລະແຕ່ງກິນຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ. ຈອງ ¼ ຈອກນ້ໍາປຸງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງ pasta ຢ່າງລະອຽດ.
- ຟັກຫມາກເລັ່ນແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ເອົານ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະກະທຽມໃສ່ໃນໝໍ້ນ້ອຍໃສ່ໄຟປານກາງຈົນຜັກທຽມມີກິ່ນຫອມ, ປະມານ 1 ຫາ 2 ນາທີ.
- ຖອກໃສ່ໝາກພິກໄທແດງທີ່ຕຳແລ້ວເອົານ້ຳມັນຜັກທຽມລົງໃສ່ໝາກເລັ່ນ. ຕື່ມເກືອແລະພິກໄທ ດຳ, ແລະລົງໃສ່ເປືອກ.
- ໂອນ pasta ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະແຊ່ລົງໃນຊອດ, ເພີ່ມນ້ໍາ pasta ເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ຊຸ່ມຖ້າຕ້ອງການ.
- Sprinkle ໃນ Parmesan ແລະ basil ບາງແລະ toss ກັບເປືອກຫຸ້ມນອກ; ໃຫ້ຢືນ 5 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນຊອດດູດຊຶມເລັກນ້ອຍ. ເທິງດ້ວຍ basil ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະນ້ໍາມັນມະກອກເພີ່ມເຕີມເລັກນ້ອຍ, ແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ Parmesan ພິເສດ.
ອ່ືນ
- ເພື່ອເກັບ: ທ່ານສາມາດແຊ່ເຢັນ Pasta ທີ່ເຫຼືອດ້ວຍນ້ໍາຫມາກເລັ່ນສົດ, ກວມເອົາ, ດົນເຖິງ 2 ມື້.
- ເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນຄືນໃ່: ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນເປັນຫຼືເຮັດມັນຄືນໃຫມ່, ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍປຽກ, ແລະໄມໂຄເວຟມັນຢູ່ເທິງສູງສໍາລັບ 2 ຫາ 3 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຮ້ອນ.
- Pasta ຄ້າງໄວ້ຕູ້ເຢັນກັບຊອດຫມາກເລັ່ນສົດ, ກວມເອົາເຖິງ 2 ມື້. ເພື່ອເຮັດຄວາມຮ້ອນຄືນໃໝ່, ໃຫ້ປົກດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍປຽກ ແລະ ໄມໂຄເວຟທີ່ສູງປະມານ 2 ຫາ 3 ນາທີ ຫຼື ຈົນກ່ວາຮ້ອນ.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.