ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສູດອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ຈະແບ່ງປັນໃນຄ່ໍາໃນລະດູຮ້ອນຕໍ່ໄປຫຼືບາບີຄິວ, ສະຫຼັດເຂົ້າທີ່ມີລົດຊາດ (Ensalada de Arroz) ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ.
ສະຫຼັດເຂົ້າທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກ Paraguayan ນີ້ປະສົມປະສານເຂົ້າປຸງແຕ່ງ ແລະ ຜັກຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຫມາກພິກ, ຫມາກເລັ່ນ, ແຄລອດ, ແລະຖົ່ວ, ຈາກນັ້ນເຄືອບດ້ວຍ mayonnaise ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ ແລະສີຄີມ.
ເຖິງແມ່ນວ່າສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດີເລີດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ຫມາກກອກ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ຫຼື bacon crispy bits. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເລືອກເອົາເມັດພືດທັງຫມົດເຊັ່ນ: ເຂົ້າ jasmine ແທນທີ່ຈະເປັນສີຂາວເພື່ອເພີ່ມເມັດພືດທັງຫມົດເພີ່ມເຕີມໃນອາຫານຂອງທ່ານຫຼື chickpeas ຫຼື lentils ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ມີແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ, ມີສີສັນ, ແລະດຶງດູດສາຍຕາຈະກຽມພ້ອມໃນສອງສາມນາທີ.
How To Make Rice Salad
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນໃນຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ບໍ່ຕິດຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມການ ເຂົ້າ ແລະ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອ kosher ແລະ stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງປະມານ 1 ຫາ 2 ນາທີຈົນກ່ວາເຂົ້າທັງຫມົດແມ່ນເຄືອບໃນນ້ໍາມັນແລະມີກິ່ນຫອມ.
ຖອກໃສ່ນ້ຳຕົ້ມ 5 ຖ້ວຍ ແລ້ວປົກປິດໃຫ້ແໜ້ນທັນທີ ເພາະມັນຈະຕົ້ມຢ່າງແຂງແຮງ. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າລົງ ແລະ ແຕ່ງກິນປະມານ 7 ຫາ 12 ນາທີ ຫຼື ຈົນກ່ວານ້ຳທັງໝົດຖືກດູດຊຶມ. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ສີຂາວ ເຂົ້າ ພັກຜ່ອນ, ກວມເອົາ, ສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ (ຢ່າເປີດເຜີຍ!)
ປອກເຂົ້າແລະຟອກດ້ວຍສ້ອມ, ຫັນເຂົ້າໃສ່ຖາດແຜ່ນ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດ. ອີກທາງເລືອກ, ລ້າງເຂົ້າພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນຈົນກ່ວາເຢັນ; shake off ນ້ໍາເກີນ.
ໂອນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມເຂົ້າເຢັນ, ຫມາກພິກ, ສາລີ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, parsley, ຫມາກເລັ່ນຟັກ, ເກືອ, pepper, ຣາວກັບແກະ, ແລະ carrots ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຖູຄ່ອຍໆເພື່ອປະສົມ.
ຕື່ມ Mayonnaise ຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງປະສົມເຂົ້າແລະປະສົມຈົນກ່ວາເຂົ້າເປືອກບາງໆ. ລົດຊາດແລະລະດູການໃຫມ່ຖ້າຈໍາເປັນ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກແລະຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການເຖິງ 2 ມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດໃຫ້ບໍລິການເຢັນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
- Jasmine Rice Pilaf ກັບ Cranberries ແລະ Almonds
- ເຂົ້າບຣາຊິນ
- ເຂົ້າຂາວເມັກຊິກັນ
- ເຂົ້າເລບານອນ
- Cilantro Lime Rice
- ເຂົ້າປຸ້ນ
ສູດ
ສະຫຼັດເຂົ້າງ່າຍ
ເຄື່ອງມື
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 3 ຈອກ ເຂົ້າຈ້າວ , ປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ al dente (6 ຈອກປຸງແຕ່ງ)
- 1 ສາມາດເຮັດໄດ້ (15.25 oz/432g) ເຂົ້າສາລີທັງໝົດ, ລ້າງອອກໃຫ້ດີ.
- 12 oz (340g) ຣາວກັບແກະແຊ່ແຂງ ແລະແຄລອດ, ແຕ່ງກິນຕາມຄໍາແນະນໍາຊຸດ
- 1 pepper ສີຂຽວຂະຫນາດນ້ອຍ , cored , ແລະ diced ລະ ອຽດ
- 1 ແກງລະຄັງແດງຂະຫນາດນ້ອຍ , cored , ແລະ diced ລະ ອຽດ
- ⅓ ຫາ ½ ຈອກ ຈອກ parsley ຂອງອິຕາລີ ຟັກ
- 3 ໝາກເລັ່ນສຸກເປັນເຄິ່ງທາງຍາວ , ແກ່ນ ບີບອອກ ແລະ ຟັກໃຫ້ລະອຽດ
- 2 ຜັກບົ່ວຂຽວ , ຊອຍບາງໆ
- 1 ບ່ວງກາເຟ ດິນເນີສີດໍາ
- 1 ບ່ວງກາເຟ kosher salt , ເພື່ອລົດຊາດ
- 1 ບ່ວງກາເຟ ດິນເນີສີດໍາ , ເພື່ອລົດຊາດ
- ½ ຈອກ mayonnaise , ປັບລົດຊາດ
ຄໍາແນະນໍາ
- ເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນໃນຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ບໍ່ຕິດຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມເຂົ້າແລະເກືອ 2 ບ່ວງກາເຟແລະ stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງປະມານ 1 ຫາ 2 ນາທີຈົນກ່ວາເຂົ້າທັງຫມົດແມ່ນເຄືອບໃນນ້ໍາມັນແລະມີກິ່ນຫອມ. ຖອກໃສ່ນ້ຳຕົ້ມ 5 ຈອກ ແລ້ວປົກປິດໃຫ້ແໜ້ນທັນທີ ເພາະມັນຈະຕົ້ມຢ່າງແຂງແຮງ.
- ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າລົງ ແລະ ແຕ່ງກິນປະມານ 7 ຫາ 12 ນາທີ ຫຼື ຈົນກ່ວານ້ຳທັງໝົດຖືກດູດຊຶມ. ປິດຄວາມຮ້ອນ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າຂາວພັກຜ່ອນ, ປົກປິດໄວ້ອີກ 5 ນາທີ (ຢ່າເປີດ!) ເອົາເຂົ້າປຸ້ນອອກ ແລະ ຟອກດ້ວຍສ້ອມ ແລ້ວຫັນເຂົ້າອອກໃສ່ຖາດແຜ່ນໜຶ່ງ ແລ້ວປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນໝົດ. ອີກທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດລ້າງເຂົ້າພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນຈົນກ່ວາເຢັນ; shake off ນ້ໍາເກີນ. ໂອນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມເຂົ້າເຢັນ, ຫມາກພິກ, ສາລີ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, parsley, ຫມາກເລັ່ນຟັກ, ເກືອ, pepper, ຣາວກັບແກະ, ແລະ carrots. ຖູຄ່ອຍໆເພື່ອປະສົມ. ຕື່ມ Mayonnaise ໃສ່ສ່ວນປະສົມເຂົ້າແລະປະສົມຈົນກ່ວາເຂົ້າເປືອກບາງໆ. ລົດຊາດແລະລະດູການໃຫມ່ຖ້າຈໍາເປັນ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກແລະຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການເຖິງ 2 ມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດໃຫ້ບໍລິການເຢັນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.