ວິທີການເຮັດເຂົ້າ Brazilian
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້. ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນຫຼືມັນເບີໃນຫມໍ້ຂະຫນາດກາງທີ່ມີເຄື່ອງວັດແທກຫນັກກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະຈືນຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແປ, ປະມານ 5 ນາທີ. ຕື່ມເຂົ້າ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາເຂົ້າໄດ້ດູດຊຶມນ້ໍາມັນຫຼືມັນເບີແລະເມັດພືດມີຄວາມໂປ່ງໃສ. ຕື່ມນ້ໍາແລະເອົາໄປຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍຕົ້ມໄກ່ ຫຼື ເກືອ, ຝາປິດ, ຕັກໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນນ້ຳໝົດ ແລະ ຮູຂຸມຂົນນ້ອຍປະກົດຂຶ້ນ, ປະໄວ້ປະມານ 7 ນາທີ. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້ານັ່ງ, ຍັງກວມເອົາ, ສໍາລັບ 3 ນາທີ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຍທີ່ເຫຼືອສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງເຂົ້າ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີໂຄງສ້າງ fluffy. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ 3 ນາທີ, ເອົາໝໍ້ຂາງອອກ ແລະ ໃຊ້ສ້ອມຖູເຂົ້າໃຫ້ລະອຽດ. ຖ້າເຂົ້າບໍ່ອ່ອນ ແລະ ໜຽວຕາມທີ່ຕ້ອງການ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງຕື່ມອີກ 2 ນາທີ ຫຼື ຕາມທີ່ຕ້ອງການກ່ອນຈະຈືນ. ເມັດພືດຄວນຈະແຍກຕ່າງຫາກແລະອ່ອນໂຍນ.
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ສູດ
ເຂົ້າ Brazilian ງ່າຍ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 4 ບ່ວງບ່ວງ ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ , ມັນເບີ, ຫຼືນ້ໍາມັນ canola
- 1 medium onion , ຟັກລະອຽດ
- 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ , ຟັກລະອຽດ
- 1 ບ່ວງ Knorr granulated bouillon ລົດຊາດໄກ່ , ເພື່ອລົດຊາດ
- 3 ຈອກ Jasmine Rice (ບໍ່ຕ້ອງລ້າງອອກ)
- 5 ຈອກ ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນຫຼືມັນເບີໃນຫມໍ້ຂະຫນາດກາງທີ່ມີເຄື່ອງວັດແທກຫນັກກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະຈືນຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວໂປ່ງໃສປະມານ 5 ນາທີ. ຕື່ມເຂົ້າ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາເຂົ້າໄດ້ດູດຊຶມນ້ໍາມັນຫຼືມັນເບີແລະເມັດພືດແມ່ນ translucent.
- ຕື່ມນ້ໍາແລະເອົາໄປຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍຕົ້ມໄກ່ ຫຼື ເກືອ, ຝາປິດໄວ້, ຕັກໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນນ້ຳໝົດ ແລະ ຮູຂຸມຂົນນ້ອຍປະກົດຂຶ້ນ, ປະໄວ້ປະມານ 7 ນາທີ.
- ປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້ານັ່ງ, ຍັງປົກຄຸມ, ຕື່ມອີກ 3 ນາທີ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຍທີ່ເຫຼືອສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງເຂົ້າ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີໂຄງສ້າງ fluffy. ເມື່ອ 3 ນາທີຜ່ານໄປ, ເອົາກະປ໋ອງອອກ ແລະ ໃຊ້ສ້ອມເພື່ອຟອກເຂົ້າໃຫ້ລະອຽດ. ຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າເຂົ້າບໍ່ອ່ອນແລະ fluffy ຕາມທີ່ຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງຕື່ມອີກ 2 ນາທີຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການກ່ອນທີ່ຈະ fluff. ເມັດພືດຄວນຈະແຍກຕ່າງຫາກແລະອ່ອນໂຍນ.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.