ເຂົ້າຂາວເມັກຊິກັນນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍແລະແຊບທີ່ຈະປ່ຽນເຂົ້າປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ມັນຫຼາກຫຼາຍ, ງ່າຍ, ແລະໄວໃນການກະກຽມ.
ເຮັດໃຫ້ມີ ຜັກປະສົມແຊ່ແຂງ, cilantro, ແລະຫມາກພິກສົດ jalapeños ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນບາງ. ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອທົດແທນຜັກແຊ່ແຂງສໍາລັບສົດຫຼືແລກປ່ຽນກັບສິ່ງທີ່ທ່ານມັກ.
ການທົດແທນທີ່ດີອາດຈະປະກອບມີຣາວກັບແກະ, carrots, ແລະສາລີ. ສົມບູນແບບເປັນຫຼືຮັບໃຊ້ກັບ a ເນີຍແຂງຈຸ່ມ ຢູ່ເທິງຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງສໍາລັບ a ໄກ່ quesadilla ຫຼື carne asada.
ວິທີເຮັດເຂົ້າຂາວເມັກຊິກັນ
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ເອົານ້ຳມັນໝາກກອກເທດພິເສດ 4 ບ່ວງແກງໃສ່ໝໍ້ໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ຕິດໃສ່ດ້ວຍໄຟປານກາງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະແຕ່ງກິນ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວອ່ອນ, ປະມານ 5 ນາທີ.
ຕື່ມເຂົ້າທີ່ບໍ່ໄດ້ລ້າງອອກ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ຄົນເລື້ອຍໆຈົນປີ້ງ ແລະ ມັນເລີ່ມມີກິ່ນເໝັນ, ຄ້າຍໆກັບປັອບຄອນ, ປະໄວ້ປະມານ 4 ຫາ 5 ນາທີ- ລະດູ. ກັບ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ bouillon ໄກ່ Knorr ຫຼືເກືອ kosher 1 ບ່ວງກາເຟ.
ຕື່ມນ້ໍາແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ເອົາຜັກປະສົມທີ່ແຊ່ແຂງແລະ serrano chile, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ, ກວມເອົາ, ແລະແຕ່ງກິນ, ໂດຍບໍ່ມີການລົບກວນ, ສໍາລັບ 7 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຂອງແຫຼວໄດ້ຮັບການດູດຊຶມ.
ເອົາຫມໍ້ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນ, ກວມເອົາ, ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຂະນະດຽວກັນ, ຕັດ cilantro ແລະຈັດວາງໄວ້. ຄ່ອຍໆຟອກເຂົ້າເພື່ອປ່ອຍອາຍ. ພັບໃນ cilantro ໄດ້. ໂອນໃສ່ໂຖປັດສະວະແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ.
ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ສູດ
ເຂົ້າຂາວເມັກຊິກັນງ່າຍ
ເຄື່ອງມື
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 4 ບ່ວງ ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍມີສີເຫຼືອງ , ຟັກລະອຽດ
- 2 ຫົວຜັກທຽມໃຫຍ່ , ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່
- 1 ຈອກ ເຂົ້າຍາວຂາວ , ເຊັ່ນ: ເຂົ້າ Jasmine
- 2-¾ ຈອກ ນ້ໍາ , ຮ້ອນ
- 3 ບ່ວງກາເຟ Knorr Granulated Chicken bouillon ຫຼື ເກືອ kosher 2 ບ່ວງກາເຟ; ປັບປຸງລົດຊາດ
- 1 ຈອກ ຜັກປະສົມແຊ່ແຂງ , ແຊ່ແຂງ
- 1 ຈອກ cilantro ຟັກລະອຽດ , ທາງເລືອກ
ຄໍາແນະນໍາ
- ເອົານ້ຳມັນໝາກກອກເທດພິເສດ 4 ບ່ວງແກງໃສ່ໝໍ້ໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ຕິດໃສ່ດ້ວຍໄຟປານກາງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະແຕ່ງກິນ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວອ່ອນ, ປະມານ 5 ນາທີ.
- ຕື່ມເຂົ້າທີ່ບໍ່ໄດ້ລ້າງອອກ, ແຫ້ງແລ້ວຄົນເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາປີ້ງ, ແລະມັນຈະເລີ່ມມີກິ່ນຫອມ, ຄ້າຍຄືກັບປັອບຄອນ, ປະມານ 4 ຫາ 5 ນາທີ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ bouillon ໄກ່ Knorr 2 ບ່ວງກາເຟຫຼືເກືອ kosher 1 ບ່ວງກາເຟ.
- ຕື່ມນ້ໍາແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ເອົາຜັກປະສົມທີ່ແຊ່ແຂງແລະ serrano chile, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ, ກວມເອົາ, ແລະແຕ່ງກິນ, ໂດຍບໍ່ມີການລົບກວນ, ສໍາລັບ 7 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຂອງແຫຼວໄດ້ຮັບການດູດຊຶມ. ເອົາຫມໍ້ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນ, ກວມເອົາ, ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ຟັກ cilantro; ເຮັດໃຫ້ມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຄ່ອຍໆຟອກເຂົ້າເພື່ອປ່ອຍອາຍ. ພັບໃນ cilantro ໄດ້. ໂອນໃສ່ໂຖປັດສະວະແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.