ມັນເບີປະສົມແມ່ນຫຍັງ? ມັນເບີປະສົມແມ່ນສ່ວນປະສົມຂອງເນີຍອ່ອນ ຫຼື whipped ທີ່ມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມລົດຊາດຫວານຫຼື savory. ສູດເນີຍປຸງລົດຊາດງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້ເອົາຊີ້ນ, ຜັກ, ປາ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະອື່ນໆ, ໄປສູ່ລະດັບໃຫມ່ທັງຫມົດ!😉🧈 Savory Compound Butter Combinations - ເຂົ້າຄູ່ກັນໄດ້ກັບຊີ້ນປີ້ງ, ຜັກ, ປາ, ຫຼືເຂົ້າຈີ່ crusty.
ໄປຫາ:
- ສ່ວນປະກອບ Sage Butter
- Meyer Lemon Butter ສ່ວນປະກອບ
- Jalapeno Lime Butter ສ່ວນປະກອບ
- ສ່ວນປະກອບຂອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- ສ່ວນປະກອບພື້ນຖານຂອງເນີຍແຂງ
- Cilantro Lime Butter ສ່ວນປະກອບ
- Cinnamon Maple Butter ສ່ວນປະກອບ
- ສ່ວນປະກອບຂອງນໍ້າເຜິ້ງສີສົ້ມ
- ສ່ວນປະກອບຂອງມັນເບີ Nutella
- ສ່ວນປະກອບຂອງນ້ໍາເຜີ້ງມັນເບີ
- ສ່ວນປະກອບຂອງມັນເບີເລດຂາວ
- Chocolate Butter ສ່ວນປະກອບ
- ສ່ວນປະກອບຂອງນໍ້າເຜິ້ງ Cinnamon Butter
- ຫມາກໄມ້ຮັກສາສ່ວນປະກອບຂອງມັນເບີ
- ນ້ ຳ ຕານ ນ້ ຳ ຕານ ສ່ວນປະກອບຂອງມັນເບີ
- ວິທີການເຮັດມັນເບີປະສົມ
- ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ມັນເບີ Sage ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ມັນເບີ: ມັນເບີ unsalted ທີ່ໄດ້ softened ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະໃຊ້ມັນເບີ unsalted ໃນສູດນີ້ເພື່ອຄວບຄຸມປະລິມານຂອງເກືອໃນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.
- Fresh Sage: ເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ, ມີກິ່ນຫອມ. ມັນມັກຈະຖືກໃຊ້ໃນອາຫານແຊບໆ, ໂດຍສະເພາະໃນອາຫານອິຕາລີ.
- ຜັກທຽມ: ສ່ວນປະກອບທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດທີ່ເພີ່ມຄວາມເລິກໃຫ້ກັບມັນເບີ. ມັນໄດ້ຖືກ minced ລະອຽດເພື່ອປະສົມໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຂົ້າໄປໃນມັນເບີ.
- ນ້ຳໝາກນາວ ຫຼື ນ້ຳໝາກນາວ: ນ້ໍາຫມາກນາວຈໍານວນນ້ອຍໆເພີ່ມຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມສົ້ມໃຫ້ກັບມັນເບີ, ສ້າງຄວາມສົມດຸນຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງມັນເບີແລະເພີ່ມລົດຊາດຂອງສະຫມຸນໄພ.
- ໝາກນາວ: ປະເພດຂອງ thyme ທີ່ມີລົດຊາດນາວແລະກິ່ນຫອມ. ມັນເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນສູດນີ້ແລະເພີ່ມບັນທຶກສົດແລະສົດໃສ.
- ເກືອ Kosher: ເກືອປະເພດໜຶ່ງມັກໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ. ມັນເພີ່ມລົດຊາດແລະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລົດຊາດອື່ນໆໃນອາຫານອອກມາ.
- ພິກໄທ ດຳ: ເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປທີ່ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມເລິກໃສ່ມັນເບີ. ມັນໄດ້ຖືກບົດໃຫ້ລະອຽດເພື່ອຜະສົມຢ່າງງ່າຍດາຍເຂົ້າໄປໃນມັນເບີໄດ້.
ມັນເບີ Meyer Lemon ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ມັນເບີບໍ່ເຄັມ: ເນີຍບໍ່ເຄັມອັນໜຶ່ງ ອ່ອນລົງໃສ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບມັນເບີປະສົມ.
- Meyer Lemons: zest ຂອງສອງນາວ Meyer, ເຊິ່ງເປັນຊັ້ນນອກທີ່ສຸດຂອງ rind ນາວ. ໝາກນາວ Meyer ແມ່ນແນວພັນທີ່ຫວານກວ່າ ແລະມີກິ່ນຫອມກວ່າໝາກນາວທຳມະດາ.
- Dill: ເຄິ່ງຊໍ່ຂອງ dill, ຟັກລະອຽດ. Dill ເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບປາ, ມັນຕົ້ນ, ແລະຜັກອື່ນໆ.
- ໝາກນາວ: ເຄິ່ງຊໍ່ຂອງ thyme ນາວ, ແນວພັນຂອງ thyme ທີ່ມີລົດຊາດນາວ. ມັນເພີ່ມບັນທຶກທີ່ສົດໃສແລະສົດໃຫ້ກັບມັນເບີ.
- ຜັກທຽມ: ຫົວຜັກທຽມຫນຶ່ງຫົວ, ຟັກລະອຽດ. ຜັກທຽມເພີ່ມລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເຜັດເລັກນ້ອຍໃສ່ມັນເບີ.
- ເກືອ Kosher: ບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງເກືອ kosher, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ. ເກືອ Kosher ມີໂຄງສ້າງຫຍາບກວ່າເກືອຕາຕະລາງແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ພິກໄທ ດຳ: ບ່ວງກາເຟ XNUMX/XNUMX ຂອງ pepper ສີດໍາດິນເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມເລິກໃສ່ມັນເບີ. ມັນໄດ້ຖືກບົດໃຫ້ລະອຽດເພື່ອຜະສົມຢ່າງງ່າຍດາຍເຂົ້າໄປໃນມັນເບີໄດ້.
ມັນເບີ Jalapeno Lime ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ມັນເບີບໍ່ເຄັມ: ເນີຍບໍ່ເຄັມອັນໜຶ່ງ ອ່ອນລົງໃສ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບມັນເບີປະສົມ.
- ພິກໄທ Jalapeno: ເຄິ່ງຫນຶ່ງຫມາກພິກ jalapeno, ແກ່ນແລະ minced ຫຼາຍລະອຽດ. Jalapenos ແມ່ນ pepper chili ເຜັດຂະຫນາດກາງທີ່ເພີ່ມລົດຊາດສົດໃສແລະເຜັດເລັກນ້ອຍໃຫ້ກັບມັນເບີ.
- ນ້ຳໝາກນາວ: ນ້ຳໝາກນາວຄັ້ນສົດໜຶ່ງບ່ວງແກງ ເພີ່ມຄວາມສົ້ມ ແລະ ຄວາມສະຫວ່າງໃຫ້ກັບມັນເບີ.
- ໝາກນາວ: ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງ zest ປູນຂາວ, ຊັ້ນນອກທີ່ສຸດຂອງ rind ປູນຂາວ. zest ປູນຂາວເພີ່ມກິ່ນຫອມແລະຫມາກນາວໃສ່ມັນເບີ.
- ເກືອ Kosher: ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອ kosher, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ. ເກືອ Kosher ມີໂຄງສ້າງຫຍາບກວ່າເກືອຕາຕະລາງແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ມີລົດຊາດອື່ນໆໃນມັນເບີ.
ມັນເບີ ຜັກທຽມ ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ມັນເບີບໍ່ເຄັມ: ເນີຍບໍ່ເຄັມອັນໜຶ່ງ ອ່ອນລົງໃສ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບມັນເບີປະສົມ.
- ຜັກທຽມປີ້ງ: ຫົວຜັກທຽມປີ້ງສອງຫົວ ຕຳໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ. ຜັກທຽມປີ້ງມີລົດຊາດຫວານແລະ mellow ທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນສູດນີ້.
- ເຄື່ອງເທດ Tuscan: ເຄື່ອງເທດ Tuscan ທໍາມະຊາດທັງຫມົດ, ເພື່ອລົດຊາດ. ຍີ່ຫໍ້ສະເພາະທີ່ໃຊ້ໃນສູດນີ້ແມ່ນ McCormick, ແຕ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ Tuscan ທໍາມະຊາດທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ປົກກະຕິແລ້ວເຄື່ອງເທດ Tuscan ປະກອບດ້ວຍດອກກຸຫຼາບ, thyme, ແລະ oregano, ພ້ອມກັບຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ແລະພິກໄທ ດຳ.
ເນີຍແຂງພື້ນຖານ ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ມັນເບີບໍ່ເຄັມ: ເນີຍບໍ່ເຄັມອັນໜຶ່ງ ອ່ອນລົງໃສ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບມັນເບີປະສົມ.
- ຜັກທຽມ: ຫົວຜັກທຽມຫນຶ່ງຫົວ, ຟັກລະອຽດ. ຜັກທຽມເພີ່ມລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເຜັດເລັກນ້ອຍໃສ່ມັນເບີ.
- ເກືອ Kosher: ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອ kosher, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ. ເກືອ Kosher ມີໂຄງສ້າງຫຍາບກວ່າເກືອຕາຕະລາງແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ມີລົດຊາດອື່ນໆໃນມັນເບີ.
- ພິກໄທ ດຳ: ບ່ວງກາເຟ XNUMX/XNUMX ຂອງ pepper ສີດໍາດິນເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມເລິກໃສ່ມັນເບີ. ມັນໄດ້ຖືກບົດລະອຽດ, ສະນັ້ນມັນຈະຜະສົມຜະສານເຂົ້າກັບມັນເບີໄດ້ງ່າຍ.
- ພືດສະຫມຸນໄພສົດ: ສອງຫາສາມບ່ວງຂອງພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ຟັກລະອຽດ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ພືດສະຫມຸນໄພຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: parsley, basil, rosemary, thyme, ຫຼື chives. ພືດສະຫມຸນໄພສົດເພີ່ມລົດຊາດສົດໃສແລະສົດໃຫ້ກັບມັນເບີ.
Cilantro Lime Butter ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ມັນເບີບໍ່ເຄັມ: ເນີຍບໍ່ເຄັມອັນໜຶ່ງ ອ່ອນລົງໃສ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບມັນເບີປະສົມ.
- ຜັກທຽມ: ຫົວຜັກທຽມຫນຶ່ງຫົວ, ຟັກລະອຽດ. ຜັກທຽມເພີ່ມລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເຜັດເລັກນ້ອຍໃສ່ມັນເບີ.
- Cilantro: ສອງຫາສາມບ່ວງຂອງ cilantro ສົດ, ຟັກລະອຽດ. Cilantro ມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສແລະເປັນຫມາກນາວທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບປູນຂາວໃນສູດນີ້.
- ນ້ຳໝາກນາວ: ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງນ້ໍາປູນຂາວບີບສົດ, ເພີ່ມຄວາມສົ້ມແລະຄວາມສະຫວ່າງໃຫ້ກັບມັນເບີ.
- ໝາກນາວ: zest ຂອງຫນຶ່ງປູນຂາວ, ເຊິ່ງເປັນຊັ້ນນອກທີ່ສຸດຂອງ rind ປູນຂາວ. zest ປູນຂາວເພີ່ມກິ່ນຫອມແລະຫມາກນາວໃສ່ມັນເບີ.
- ເກືອ Kosher: ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອ kosher, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ. ເກືອ Kosher ມີໂຄງສ້າງຫຍາບກວ່າເກືອຕາຕະລາງແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ມີລົດຊາດອື່ນໆໃນມັນເບີ.
- ພິກໄທ ດຳ: ບ່ວງກາເຟ XNUMX/XNUMX ຂອງ pepper ສີດໍາດິນເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມເລິກໃສ່ມັນເບີ. ມັນໄດ້ຖືກບົດໃຫ້ລະອຽດເພື່ອວ່າມັນຈະເຂົ້າໄປໃນມັນເບີໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ມັນເບີ Cinnamon Maple ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ມັນເບີບໍ່ເຄັມ: ເນີຍບໍ່ເຄັມອັນໜຶ່ງ ອ່ອນລົງໃສ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບມັນເບີປະສົມ.
- ນໍາ້ເຊື່ອມເມເປິລ: ສອງບ່ວງຂອງຢານ້ໍາ maple ບໍລິສຸດ, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ. ຢານ້ໍາ Maple ເພີ່ມລົດຊາດຫວານແລະອຸດົມສົມບູນໃຫ້ກັບມັນເບີ.
- ສານສະກັດຈາກ vanilla: ບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະຫວານກັບມັນເບີ.
- ຜົງຊິນນາມອນ Saigon: ຜົງໄຜ່ໄຊງ່ອນ ນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງຜົງໄຄ ທີ່ມີລົດຊາດຫວານ ແລະເຜັດ. ໄຄ່ເພີ່ມຄວາມອົບອຸ່ນແລະຄວາມເລິກໃຫ້ກັບມັນເບີ.
ນໍ້າເຜິ້ງສີສົ້ມ ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ມັນເບີບໍ່ເຄັມ: ເນີຍບໍ່ເຄັມອັນໜຶ່ງ ອ່ອນລົງໃສ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບມັນເບີປະສົມ.
- ້ໍາເຜີ້ງ: ນໍ້າເຜິ້ງຫນຶ່ງບ່ວງ, ເຊິ່ງເພີ່ມລົດຊາດຫວານແລະດອກໄມ້ໃຫ້ກັບມັນເບີ.
- ນ້ໍາຫມາກກ້ຽງ: ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູໜຶ່ງບ່ວງແກງເພີ່ມຄວາມສົ້ມແລະຄວາມສະຫວ່າງໃຫ້ກັບມັນເບີ.
- ສີສົ້ມ Zest: ສອງບ່ວງກາເຟຂອງ zest ສີສົ້ມຮູ້ບຸນຄຸນ, ຊັ້ນນອກຂອງ rind ສີສົ້ມ. ສີສົ້ມ zest ເພີ່ມກິ່ນຫອມແລະຫມາກນາວໃສ່ມັນເບີ.
ມັນເບີ Nutella ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ມັນເບີບໍ່ເຄັມ: ເນີຍບໍ່ເຄັມອັນໜຶ່ງ ອ່ອນລົງໃສ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບມັນເບີປະສົມ.
- Nutella: ສອງບ່ວງ Nutella, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ. Nutella ແມ່ນການແຜ່ກະຈາຍຂອງຊັອກໂກແລັດ hazelnut ທີ່ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເສື່ອມໂຊມໃຫ້ກັບມັນເບີ.
- ສານສະກັດຈາກ vanilla: ບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະຫວານກັບມັນເບີ.
- elາກນັດ: ສອງບ່ວງຂອງ hazelnuts, ຟັກລະອຽດຫຼືເພື່ອລົດຊາດ. Hazelnuts ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະ nutty ທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບ Nutella ໃນສູດນີ້.
້ໍາເຜີ້ງມັນເບີ ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ມັນເບີບໍ່ເຄັມ: ເນີຍບໍ່ເຄັມອັນໜຶ່ງ ອ່ອນລົງໃສ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບມັນເບີປະສົມ.
- ້ໍາເຜີ້ງ: ສອງບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ. ນໍ້າເຜິ້ງເພີ່ມລົດຊາດຫວານ ແລະດອກໄມ້ໃຫ້ກັບມັນເບີ.
- ເກືອ Kosher: ເກືອ kosher ບ່ວງແກງຊ່ວຍປັບສົມດຸນຄວາມຫວານຂອງນໍ້າເຜິ້ງ.
ມັນເບີເລດຂາວ ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ມັນເບີບໍ່ເຄັມ: ເນີຍບໍ່ເຄັມອັນໜຶ່ງ ອ່ອນລົງໃສ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບມັນເບີປະສົມ.
- ຊັອກໂກແລັດສີຂາວ: ສອງບ່ວງຂອງຊັອກໂກແລດສີຂາວ, melted ແລະ cooled. ຊັອກໂກແລັດສີຂາວເພີ່ມລົດຊາດຄີມແລະຫວານໃຫ້ກັບມັນເບີ.
- ສານສະກັດຈາກ vanilla: ບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະຫວານກັບມັນເບີ.
ມັນເບີເລດ ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ມັນເບີບໍ່ເຄັມ: ເນີຍບໍ່ເຄັມອັນໜຶ່ງ ອ່ອນລົງໃສ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບມັນເບີປະສົມ.
- ຊັອກໂກແລັດ: ສອງບ່ວງ້ໍານົມທີ່ລະລາຍແລະເຢັນ, ຊັອກໂກແລັດເຄິ່ງຫວານຫຼືຊ້ໍາ. ຊັອກໂກແລັດເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະ indulgent ກັບມັນເບີ.
- ສານສະກັດຈາກ vanilla: ບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະຫວານກັບມັນເບີ.
ເນີຍນໍ້າເຜິ້ງ Cinnamon ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ມັນເບີບໍ່ເຄັມ: ເນີຍບໍ່ເຄັມອັນໜຶ່ງ ອ່ອນລົງໃສ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບມັນເບີປະສົມ.
- ້ໍາເຜີ້ງ: ສອງບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ. ນໍ້າເຜິ້ງເພີ່ມລົດຊາດຫວານ ແລະດອກໄມ້ໃຫ້ກັບມັນເບີ.
- ຜົງຊິນນາມອນ Saigon: ຜົງໄຜ່ໄຊງ່ອນ ນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງຜົງໄຄ ທີ່ມີລົດຊາດຫວານ ແລະເຜັດ. ໄຄ່ເພີ່ມຄວາມອົບອຸ່ນແລະຄວາມເລິກໃຫ້ກັບມັນເບີ.
- ສານສະກັດຈາກ vanilla: ບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະຫວານກັບມັນເບີ.
ຫມາກໄມ້ຮັກສາມັນເບີ ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ມັນເບີບໍ່ເຄັມ: ເນີຍບໍ່ເຄັມອັນໜຶ່ງ ອ່ອນລົງໃສ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບມັນເບີປະສົມ.
- ຮັກສາຫມາກໄມ້: ສອງບ່ວງຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານມັກຮັກສາລົດຊາດ. ຍີ່ຫໍ້ Bonne Maman ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃນສູດ, ແຕ່ວ່າຫມາກໄມ້ທີ່ຮັກສາໄວ້ທີ່ທ່ານມັກສາມາດຖືກນໍາໃຊ້. ການເກັບຮັກສາຫມາກໄມ້ເພີ່ມລົດຊາດຫວານແລະຫມາກໄມ້ໃຫ້ກັບມັນເບີ.
- ເກືອ Kosher: ເກືອ kosher ບ່ວງແກງຊ່ວຍປັບສົມດຸນຄວາມຫວານຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ຮັກສາໄວ້.
ມັນເບີ ້ໍາຕານ ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ມັນເບີບໍ່ເຄັມ: ເນີຍບໍ່ເຄັມອັນໜຶ່ງ ອ່ອນລົງໃສ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບມັນເບີປະສົມ.
- ນ້ໍາຕານແດງ: ສອງບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ. ້ໍາຕານ້ໍາຕານເພີ່ມລົດຊາດຫວານແລະຄ້າຍຄື caramel ກັບມັນເບີ.
- ສານສະກັດຈາກ vanilla: ບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະຫວານກັບມັນເບີ.
- ເກືອ Kosher: ເກືອ kosher ໜ້ອຍໜຶ່ງຊ່ວຍປັບສົມດຸນຄວາມຫວານຂອງນ້ຳຕານ.
ວິທີການເຮັດມັນເບີປະສົມ
ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດກາງ, ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມມື, ຕີມັນເບີອ່ອນສໍາລັບ 1 ນາທີດ້ວຍຄວາມໄວປານກາງຈົນກ່ວາກ້ຽງແລະສີຄີມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນສ່ວນປະກອບຂອງຫວານຫຼື savory ທີ່ທ່ານເລືອກ, ແລະຕີດ້ວຍຄວາມໄວປານກາງຈົນກ່ວາກ້ຽງຫມົດ.ຂູດລົງຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະດ້ວຍ spatula ຢາງຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ເອົາມັນເບີອອກຈາກໂຖປັດສະວະແລະເພີດເພີນກັບມັນຫຼືບ່ວງປະສົມຂອງມັນເບີໃສ່ເຈ້ຍ parchment ຫຼືຫໍ່ພາດສະຕິກ, ປະກອບເປັນໄມ້ທ່ອນ, ແລະຫໍ່ດີ; ແຊ່ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຫາ 3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້.
ເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ຈາກນັ້ນຊອຍມັນທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງສະຫມຸນໄພຫຼືຫວານໃນອາຫານ. ເພີດເພີນໄປກັບມັນເບີປະສົມຂອງພວກເຮົາ.
ຫມາຍເຫດ:
- ເພື່ອບັນລຸໄດ້ມັນເບີ fluffiest, whip ມັນດ້ວຍມື mixer ຫຼືໃຊ້ສ້ອມເພື່ອປະສົມ.
- ໃຊ້ມັນເບີ unsalted ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມປະລິມານຂອງເກືອໃນເວລາທີ່ທ່ານເພີ່ມເຄື່ອງປຸງ.
- ມັນເບີ Frozen Compound ຄວນນັ່ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບ 15-20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.