Eng All-Botter Pie Krust maachen ass e super Wee fir eng zaart a flakeg Basis fir verschidde Kuchen ze kreéieren, egal ob séiss oder séiss. Dës Pie Krust ouni Ofkierzungsrezept garantéiert datt och Ufänger Bäcker konsequent eng zaart a flakeg Kuchenkrust erreechen.
Et ass ee vun mengen Top Go-to Pie Crust Rezepter ginn wéinst senger Einfachheet: d'Krust huet eng buttery, flakeg Textur, an den Teig ass einfach ze handhaben an ausrollen. Ausserdeem behält et seng Form gutt beim Baken.
D'Schlësseltechnik hei ass den Teig gekillt ze halen virum Baken, fir optimal Resultater ze garantéieren.
En anere Virdeel vun dësem Rezept ass seng Ausbezuelung, bitt genuch Teig fir véier Krust, wat et ideal mécht fir d'Vakanzenzäit. Fir Inspiratioun, betruecht e puer vun eise Liiblingspies ze probéieren: Hollännesch Apple Pie, Bourbon Pecan Pie, Pumpkin Pie, oder Séiss Kartoffel Pie.
Wéi Dir All Botter Pie Crust mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Fänkt un, d'onsalzéiert Botter ze schneiden an an de Frigo ze setzen, während d'Mielmëschung virbereet. Kombinéiert d'Miel a Salz an engem Mixer.
Füügt d'gekillte Botter a vermëschen mat der Paddelbefestigung op mëttlerer Geschwindegkeet bis d'Erbëssgréisst Nugget formt, ongeféier 3 Minutten.
Fir flachen Teig, zielt fir Botterstécker vun ongeféier ½ Zoll bis ¾ Zoll (1.5-2 cm). Fir e méi dichten, méi substantiellen Teig, zielt op eng Textur déi e gréissere Mais ähnelt.
An enger Moossbecher kombinéiere gekillte Waasser a Vanille. Füügt d'Waasser-Vanille-Mëschung gläichzäiteg an de Mischer a fuert weider bis den Teig just ufänkt zesummen ze kommen; net iwwermixen!
Huelt den Teig op eng Aarbechtsfläch eraus, déi liicht mat Miel bestroft ass. Formt a skaléiert den Teig no Äre Besoinen. Wickelt den Teig enk an am Frigo fir op d'mannst 1 Stonn virum Rollen.
Dem Camila säin Tipp: Wann ech dëse Pâtisserie preparéieren, fannen ech et hëllefräich et a véier gläiche Portiounen opzedeelen, mat all Portioun ongeféier 348 Gramm. Dëst mécht d'Assemblée méi einfach.
Loosst d'Paartteegschrott net verschwenden! Sammelt se, dréckt an e Kugel a rullt op eng ¼ Zoll Dicke aus. Fir en extra Touch vu Séissegkeet, Pinsel mat geschmëlzene ongesalzte Botter, sprëtzen liberal mat Zimtzucker, schneiden dann an Är gewënschte Formen. Setzt dës op engem Pergament-gezeechent Bakblech a baken bei 350 ° F bis Golden, ongeféier 12 Minutten.
Kuckt méi Pie Rezepter:
Rezept
Einfach All Botter Pie Crust
Ingredienten
- 680 g all-purpose Miel
- 2 Zoppeläffel granuléierten Zocker
- 455 g (4 Stécker) net gesalzt Botter gekillt, a Stécker geschnidden
- 210 ml Äis Waasser
- 1 Esslöffel räi Vanille Extrait oder gekillte Waasser
- 10 g Coucher Salz
Uweisungen
- Fänkt un, d'onsalzéiert Botter ze schneiden an an de Frigo ze setzen, während d'Mielmëschung virbereet. Kombinéiert d'Miel a Salz an engem Mixer. Füügt d'gekillte Botter a vermëschen mat der Paddelbefestigung op mëttlerer Geschwindegkeet bis d'Erbëssgréisst Nugget formt, ongeféier 3 Minutten. Fir flachen Teig, zielt fir Botterstécker vun ongeféier ½ Zoll bis ¾ Zoll (1.5-2 cm). Fir e méi dichten, méi substantiellen Teig, zielt op eng Textur déi e gréissere Mais ähnelt.
- An enger Moossbecher kombinéiere gekillte Waasser a Vanille. Füügt d'Waasser-Vanille-Mëschung gläichzäiteg an de Mischer a fuert weider bis den Teig just ufänkt zesummen ze kommen; net iwwermixen! Huelt den Teig op eng Aarbechtsfläch eraus, déi liicht mat Miel bestroft ass. Formt a skaléiert den Teig no Äre Besoinen. Wickelt den Teig enk an am Frigo fir op d'mannst 1 Stonn virum Rollen.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.