Pancakes sinn en zeitlosen Favorit fir Frühstück, Brunch, a souguer Frühstück-fir-Dinner. Si bidden Villsäitegkeet an der Presentatioun, egal ob an engem héije Stack zerwéiert oder een nom aneren direkt aus der Pan genéissen.
Dëst Pancake Rezept ass ideal fir Weekend Moien oder Brunch Versammlungen. Et ass einfach, zefriddestellend, a sécher e Publikum-Pleaser ze sinn. Fir méi einfach Pancake Variatiounen Rezepter, kuckt dës Blueberry Pancakes, Mëllech Pancakes, an Bananen Pancakes.
Wiesselen op:
Wéi ee Pancakes mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
An enger grousser Schossel d'Miel, d'Bakpulver, den Zocker, d'Zëmt a Salz schloen. An enger separater mëttlerer Schuel, mixen d'Mëllech, Vanilleextrakt an Eeër zesummen. Füügt déi naass Zutaten zesumme mat der geschmoltenem Botter un déi trocken Zutaten. Mëschung sanft bis just kombinéiert, awer nach lumpy- net iwwermëschen; kleng Miel Klumpen sinn okay; 10 Minutten op der Säit setzen.
Hëtzt e Rëtsch vu Geméisueleg oder gekläerte Botter (wéi Ghee - regelméisseg Botter verbrennt; Ech benotze gär Avocado-Ueleg) op engem Net-Stick-Spanne iwwer mëttlerer Hëtzt, reduzéiert dann d'Hëtzt op mëttel- niddereg fir ze vermeiden datt Dir Är éischt Ronn brennt.
Mat Hëllef vun enger ½ Moossbecher, schëdden de Pfannekuchendeeg a Ronnen; benotzt de Réck vun der Coupe fir se gläichméisseg ze verdeelen. Kachen bis Pancakes ronderëm d'Kante verstäerken a kleng Blasen erschéngen op der Uewerfläch vum Batter, ongeféier 3 bis 4 Minutten.
Flip op déi zweet Säit, a kachen bis gëllenbraun, d'Hëtzt unzepassen wéi néideg, ongeféier 1 bis 2 méi Minutten. Widderhuelen mat dem Rescht Batter, Fett d'Pan mat zousätzlech Botter oder Ueleg, wann ze dréchen. Serve dës Fluffy Pancakes mat engem Drëps vun Pancake Sirop, Hunneg oder Ahornsirop.
Zesummenhang Rezepter:
- Chinesesch Scallion Pancakes
- Cheesy Mais Pancakes
- Blueberry Buttermilk Pancakes
- Mëllech Pancakes
- Bananen Pancakes
Rezept
Einfach Pancakes
Tools
Ingredienten
- 312 g (2-½ Tassen) Allzweck Miel, Läffel, ausgeglach mam Réck vun engem Messer
- 1-½ Zoppeläffel Bakpulver oder 2 Zoppeläffel fir nach méi flauscheg Pancakes
- ½ Eeërbecher Coucher Salz
- ¼ Coupe granuléiert Zocker oder Puderzucker
- 1-¾ Coupë ganzer Mëllech
- 2 grouss Eeër, Raumtemperatur , geschlagen
- 4 Zoppeläffel onsalzéierte Botter oder Ofkierzung , geschmollt a gekillt
- 3 Teaspinne reng Vanill Extrait oder kloer Vanill
- ¼ Eeërbecher Buedem zemools
- Avocado Ueleg, Ofkierzung oder Kachspray wéi néideg
Uweisungen
- An enger grousser Schossel d'Miel, d'Bakpulver, den Zocker, d'Zëmt a Salz schloen. An enger separater mëttlerer Schuel, mixen d'Mëllech, Vanilleextrakt an Eeër zesummen. Füügt déi naass Zutaten zesumme mat der geschmoltenem Botter un déi trocken Zutaten. Mëschung sanft bis just kombinéiert, awer nach lumpy- net iwwermëschen; kleng Miel Klumpen sinn okay.
- Heizen e Schnëtt vu Geméisueleg oder gekläerte Botter (wéi Ghee - regelméisseg Botter verbrennt; Ech benotze gär Avocado-Ueleg) op engem Net-Stick-Spanne iwwer mëttlerer Hëtzt, reduzéiert dann d'Hëtzt op mëttel- niddereg fir ze vermeiden datt Dir Är éischt Ronn verbrennt.
- Mat Hëllef vun enger ½ Moossbecher, schëdden de Pfannekuchendeeg a Ronnen; benotzt de Réck vun der Coupe fir se gläichméisseg ze verdeelen. Kachen bis Pancakes ronderëm d'Kante verstäerken a kleng Blasen erschéngen op der Uewerfläch vum Batter, ongeféier 3 bis 4 Minutten.
- Flip op déi zweet Säit, a kachen bis gëllenbraun, d'Hëtzt unzepassen wéi néideg, ongeféier 1 bis 2 méi Minutten. Widderhuelen mat Rescht Batter, Fett d'Pan mat zousätzlech Botter oder Ueleg wann ze dréchen. Serve mat engem Drëps Hunneg oder Ahornsirop.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.