Софт шоколад чип печеньесинин жаңы бышырылган партиясын ким жакшы көрбөйт? Эгер сиз таттуу тишиңизди канааттандырууга кепилдик берген, сынап көрүлгөн жана чыны Soft Chocolate Chip Cookies рецептин издеп жатсаңыз, мындан ары издебеңиз. Бир ууч жөнөкөй ингредиенттерден, анын ичинде тузсуз май, бай ачуу таттуу шоколад чипсы жана ак жана күрөң канттын айкалышы менен жасалган бул печеньелер жумшак, чайноочу жана даамдуу. 🍪
Бул рецепттин эң жакшы жери - аны аткаруу оңой жана сиздин кампаңызда бар болгон бир нече жөнөкөй ингредиенттерди гана талап кылат. Ошентип, жеңиңизди түрүп, мешиңизди алдын ала ысытыңыз жана мурда татып көргөн эң сонун жумшак шоколад чиптеринен ырахат алыңыз!
Шоколад чиптери печеньесинин вариациялары үчүн дагы көп рецепттерди алуу үчүн, биздин текшерүүнү унутпаңыз Cшоколад чип куки катмары торт, Шоколад чиптери менен сулу печенье, Жаңгак шоколад чип печенье, Шоколад күкүмдөрү, Кокос шоколад чип печенье, Күрөң май шоколад чип печенье, Chocolate Chip Cookie Cake жана дени сак бурулуш үчүн, биздин Буудайдан жасалган шоколад чипсы, жана Гигант бүт буудайдан жасалган шоколад чип печенье торт алар бирдей даамдуу. Жана тез жана оңой вариант үчүн, биздин Кружкадагы шоколад чиптүү печенье. Көптөгөн даамдуу варианттар менен, сиз, албетте, жаңы сүйүктүү таба аласыз!
жумшак шоколад чип печенье кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Майды микротолкундар үчүн коопсуз идишке салып, капкагын жаап, араң эригиче микротолкундуу мешке салыңыз. (Же болбосо, кичинекей казанга эритүү.) Бир аз муздатуу. Кол аралаштыргычтын жардамы менен чоң идишке шекерди, сары майды, тузду жана ванилинди каймак болгонго чейин чалабыз. Жумуртканы өз-өзүнчө аралаштырганга чейин сабаңыз; аша чаппа! Дагы бир чоң идишке ун, сода жана жүгөрү крахмалын (эгер колдонулса) чайкаңыз.
Шоколад чиптерин ыргытыңыз. Кургак ингредиенттерди нымдуу ингредиенттерге жыгач кашык менен бүктөйбүз; ашыкча аралаштырбаңыз. Аны бекем жаап, муздаткычка 30 мүнөттөн кем эмес муздатабыз. Эгер 3+ саат муздаса, анда печенье камырын бөлмө температурасында кеминде 1o-15 мүнөткө калтырып коюңуз. печенье камыры муздаткычта көпкө тургандан кийин абдан катуу болот.
Духовканы 350 °F чейин ысытыңыз. Стеллаждарды мештин үстүнкү жана төмөнкү үчтөн бир бөлүгүнө коюңуз. Экинчи сап бышыруу барактары пергамент кагазы менен; бөлүп коюу. Эгер сизде 1 гана бышыруу бар болсо, аны партиялардын ортосунда толугу менен муздатыңыз. Даяр болгон табаларга эки чоң кашык камырды салабыз. Топту түзүү үчүн ар бир дөбөнү колуңузга жылдырып алыңыз.
Даяр болгон бышыруу баракка, болжол менен 2-3 дюйм аралыкта кой. четтери алтын Браун чейин бышыруу, бирок дагы эле борборунда жарык, болжол менен 1o мүнөт. Духовкадан чыгарып, бышыруучу баракка бир аз муздатып коюңуз, андан кийин кукилерди толугу менен муздатуу үчүн зым текчеге өткөрүңүз. Калган камырды шар кылып кайталайбыз. Кукилерди 3 күнгө чейин бекем жабылган идиште сактаңыз.
Окшош рецепттер:
- Pecan Snowball Cookies
- Сулу кукилери
- Шоколад күкүмдөрү
- Snickerdoodle Cookies
- патока печенье
- Лимон Риккота печеньелери
рецепт
Жеңил жумшак шоколад чип печеньелери
аспаптар
ингредиенттер
- ½ чыны Ак шекер , кашык жана тегиздөө
- 1 чыны капталган күрөң шекер , кашык жана тегиздөө
- 226 g (2 таяк) тузсуз май , араң эриген
- 1 кашык таза Vanilla экстракты
- 2 чоң жумуртка , суук
- 375 g (3 чөйчөкчө) универсалдуу ун , кашык жана тегиздөө
- 1 чай кашык жүгөрү крахмалы , кошумча
- ¾ чай кашык наабай содасы
- ½ чай кашык Кошер туз
- 1-½ чөйчөкчө Ачуу таттуу шоколад чипсы, мисалы, Ghirardelli 60% Cacao Premium бышыруу чиптери.
көрсөтмө
- Майды микротолкундар үчүн коопсуз идишке салып, капкагын жаап, араң эригиче микротолкундуу мешке салыңыз. (Же болбосо, кичинекей казанга эритүү.) Бир аз муздатуу. Кол аралаштыргычтын жардамы менен чоң идишке шекерди, сары майды, тузду жана ванилинди каймак болгонго чейин чалабыз. Жумуртканы бир-бирден аралаштырганга чейин чалыңыз; ашыкпа!
- Дагы бир чоң идишке ун, сода жана жүгөрү крахмалын (эгер колдонулса) чайкаңыз. Шоколад чиптерин ыргытыңыз. Кургак ингредиенттерди нымдуу ингредиенттерге жыгач кашык менен бүктөйбүз; ашыкча аралаштырбоо үчүн кам көр. Аны бекем жаап, муздаткычка 30 мүнөттөн кем эмес муздатабыз. Эгер 3+ саат муздаса, анда печенье камырын бөлмө температурасында кеминде 1o-15 мүнөткө калтырып коюңуз. печенье камыры муздаткычта көпкө тургандан кийин абдан катуу болот.
- Печеньелерди калыптандырып, бышырыңыз: Духовканы 350 °F чейин ысытыңыз. Стеллаждарды мештин үстүнкү жана төмөнкү үчтөн бир бөлүгүнө коюңуз. Пергамент кагаз менен эки банк барактар сызык; бөлүп коюу. Эгер сизде 1 гана бышыруу бар болсо, аны партиялардын ортосунда толугу менен муздатыңыз.
- Даяр болгон табаларга эки чоң кашык камырды салабыз. Топту түзүү үчүн ар бир дөбөнү колуңузга жылдырып алыңыз.
- Даяр болгон бышыруу баракка, болжол менен 2-3 дюйм аралыкта кой. четтери алтын Браун чейин бышыруу, бирок дагы эле борборунда жарык, болжол менен 1o мүнөт.
- Духовкадан чыгарып, бышыруучу баракка бир аз муздатып коюңуз, андан кийин кукилерди толугу менен муздатуу үчүн зым текчеге өткөрүңүз. Калган камырды шар кылып кайталайбыз. Кукилерди 3 күнгө чейин бекем жабылган идиште сактаңыз.
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.