Салттуу куурулган моцарелла сыр таякчаларына ден-соолукка пайдалуу альтернатива издеп жатасызбы? Бул дени сак жана жеңил үй моцарелла сыр таякчасынын рецептинен башканы издебеңиз! Куурулгандын ордуна бышырылган бул сыр таякчалары кытырак, даамдуу жана жасоого оңой.
Нан күкүмдөрү жана татымалдардын жыпар жыттуу катмары жана эриген моцарелла сырынын жыпар жыттуу борбору менен алар, албетте, канааттандырарлык закуска же закуска издегендердин баарына хит болот.
Жана мыкты бөлүгү? Алар пайдалуу ингредиенттерден жасалган жана кийинчерээк ырахат алуу үчүн оңой сакталышы мүмкүн. Рецепт жана сактоо боюнча кеңештер үчүн окуңуз.
Mozzarella сыр таякчаларын кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Эки нан күкүмдөрүн аралаштыруу үчүн тайыз идишке салып, бир жерге коюңуз. тайыз идишке, ун, паприка, туз, кайен калемпири жана кара мурч аралаштырып, бир четине коюу. Башка тайыз табакка жумуртканы жана сарымсак упасын чайкап, четке коюңуз.
Бир маалда 1 даана моцарелла менен иштеп, унга аралаштырып, жумуртканын аралашмасына малып, ашыкча жумуртканы кайра идишке тамчылап, нан күкүмдөрүн аралаштырыңыз.
Бул процессти дагы бир жолу кайталаъыз, жумуртка аралашмасын кайра малып, андан кийин нандын күкүмдөрүн дагы бир жолу малып алыңыз. (Бир колун кургак аралашма менен, экинчи колун нымдуу аралашма менен колдонуңуз.) Сыр таякчаларын бышыруучу баракка коюңуз.
Сыр таякчаларын жумурткага жана нандын күкүмүнө салып, экинчи жолу каптоо үчүн кайталаңыз. Үстүн жаап, тоңдурулганга чейин, болжол менен 2 саат же түнү бою тоңдуруңуз. Духовканы 450 градуска чейин ысытыңыз. Моцарелла таякчаларын пергамент кагазы менен капталган бышыруу барактын үстүнө салыңыз.
Нан бышырылган Моцарелла таякчаларын бир катмарга тизип, аларды зайтун майы менен жакшылап сүйкөңүз. Аларды мештин ортоңку текчесине коюп, бышырыңыз алтынга чейин, болжол менен 9-11 мүнөт.
Бышырылган сырды тарелкаларга өткөрүп, аны менен кызмат кылыңыз Үйдө жасалган Маринара соусу. Enjoy!
Окшош рецепттер:
- Mac жана Сыр
- Сыр содасы нан
- Грильде бышырылган ветчина жана сыр сэндвич
- Сыр жана анис уруктары менен жүгөрү нан
- Сыр толтурулган жүгөрү уну кечки тамак
рецепт
Жеңил Mozzarella сыр таякчалары
ингредиенттер
- 4 oz Жөнөкөй Панко нан күкүмдөрү , же керек болсо
- 4 oz кадимки жөнөкөй нан же күкүм , же керек болсо
- 1 чыны ар-максаты уну
- 2 кашык Үйдө жасалган италиялык татымал же дүкөндөн сатып алынган
- 1 чай кашык каакым
- ¼ чай кашык жер кара мурч
- ¼ чай кашык жер кайен калемпири
- ¼ чай кашык сарымсак порошок
- 2 (16 унция) пастерленген моцарелла блоктору 4 х ½ дюймдук таякчаларга кесилген
- 4 чоң жумурткалар , сабалган
- ½ чай кашык Кошер туз
- Сыр таякчаларын каптоо үчүн зайтун майы бышыруучу май спрей
- 4 чөйчөкчө Үйдө жасалган Маринара соусу же дүкөндөн сатып алынган
көрсөтмө
- Эки нан күкүмдөрүн аралаштыруу үчүн тайыз идишке салып, бир жерге коюңуз. тайыз идишке, ун, паприка, туз, кайен калемпири жана кара мурч аралаштырып, бир четине коюу. Башка тайыз табакка жумуртканы жана сарымсак упасын аралаштырып, бир четке коюңуз.
- Бир убакта 1 даана моцарелла менен иштеп, ун аралашмасын сүзүп, жумуртканын аралашмасына малып, ашыкча жумуртканы кайра идишке тамчылап, нан күкүмдөрүн аралаштырыңыз; бул процессти дагы бир жолу жумуртка аралашмасына малып, андан кийин дагы нан күкүмүнө малып кайталаңыз. (Бир колун кургак аралашма менен, экинчи колу менен нымдуу аралашманы колдонуңуз). Сыр таякчаларын бышыруучу баракка коюңуз.
- Сыр таякчаларын жумуртка менен нан күкүмүнүн аралашмасына салып, экинчи жолу каптоо үчүн кайталаңыз. Үстүн жаап, тоңгонго чейин, болжол менен 2 саатка же түнгө чейин тоңдуруңуз.
- Духовканы 450 градуска чейин ысытыңыз. Моцарелла таякчаларын пергамент кагазы менен капталган бышыруу барактын үстүнө салыңыз. Нан бышырылган Моцарелла таякчаларын бир катмарга тизип, аларга зайтун майын бышыруучу спрей менен жакшылап сүйкөңүз.
- Мештин ортоңку текчесине коюңуз. Алтынга чейин бышырып, болжол менен 9-11 мүнөт. Бышырылган сырды тарелкаларга өткөрүп, Homemade Marinara соусу менен кызмат кылыңыз. Enjoy!
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.