Cranberry Chutney үчүн бул рецепт Ыраазычылык жана башка өзгөчө учурлар үчүн эң сонун таттуу-кычкыл татымал. Бул жаңы клюква, алма уксусу жана жылуу жыпар жыттуу заттардан жасалган жана тамак-аштын майлуулугун азайтуу үчүн эң сонун ыкма.
Аны Ыраазычылык күнүндө гарнир катары, бай, даамдуу тамактар үчүн гарнир катары же сыр менен шаркутердик тактанын бир бөлүгү катары көрүңүз. Cranberry Inspired рецепттери үчүн муну текшериңиз Cranberry соусу, Cranberry алма соусу, жана Pecans менен Cranberry Relish.
Cranberry Chutney кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Жогорку температурада орточо казанга суу, уксус, күрөң шекер, бал, пияз, сарымсак, клюква, алма, мейиз, апельсин ширеси, калемпир, корица, имбирь, жалапенону жана апельсин кабыгын аралаштырыңыз.
Косер тузу жана кызыл калемпирдин кабыгы менен татып, чатни кайнатыңыз. Отту азайтып, капкагын жаап, 45 мүнөттөй кайнатабыз.
Капкагын алып, чатни коюуланып, мөмө-жемиш чыкканга чейин дагы 15 мүнөт кайнатыңыз. жумшартылган, болжол менен 45 мүнөт тез-тез аралаштырып.
Чатни орто идишке өткөрүп, идишти полиэтилен менен жаап коюңуз. Үйдө жасалган клюква чатыны аба өткөрбөй турган идишке салып же муздатуудан мурун бөлмө температурасына чейин муздатып алыңыз.
Окшош рецепттер:
- Сыр жана анис уруктары менен жеңил даамдуу жүгөрү нан
- Маршмаллоу менен таттуу картошка
- Кашык нан
- Картошка пюреси
- Колбаса наны
- Кытырак куурулган картошка
рецепт
Easy Cranberry Chutney
ингредиенттер
- бир (12 унция) жаңы же тоңдурулган клюква (тоңдурулган болсо, колдонуудан мурун эритүүнүн кереги жок)
- ½ чыны жүзүм (ар кандай сорт)
- 1 Granny Smith, Honeycrisp, Fuji же Гала сыяктуу тар же тарт-таттуу алмалар, кабыгынан тазаланган, өзөгүн кесип, майда тууралган
- 1 кичинекей сары пияз же шалот , майда тууралган
- 1 чоң жалапено же серрано калемпири
- 1 чоң тиш сарымсак , майдалап
- 1-½ кашык майдаланган жаңы имбирь , 2 дюймдук баскычтан
- ¾ чыны жарык күрөң кант , пакеттелген
- ¼ чыны бал
- 2 апельсиндин кабыгы
- ⅔ чыны жаңы апельсин ширеси , 2 апельсинден
- ½ чыны суу
- ¼ чыны тазаланган ак уксус же алма уксусу
- ½ чай кашык майдаланылган корица
- ¼ чай кашык калемпир же майдаланган гвоздика
- ¼ чай кашык жер кориандри
- ¼ чай кашык Кошер Туз , татымына жараша тууралаңыз
- ½ чай кашык Кызыл калемпирдин кабыгы , татымына жараша тууралаңыз
көрсөтмө
- Жогорку температурада орточо казанга суу, уксус, күрөң шекер, бал, пияз, сарымсак, клюква, алма, мейиз, апельсин ширеси, калемпир, корица, имбирь, жалапенону жана апельсин кабыгын аралаштырыңыз. Косер тузу жана кызыл калемпирдин кабыгы менен татып, чатни кайнатыңыз.
- Отту азайтып, капкагын жаап, 45 мүнөттөй кайнатабыз. Капкакты алып, чатниди дагы 15 мүнөттөй кайнатыңыз, коюуланып, мөмө жумшармайынча, тез-тез аралаштырып, болжол менен 45 мүнөт.
- Үйдө жасалган клюква чатын орто идишке өткөрүп, идишти полиэтилен менен жаап коюңуз. Чатни аба өткөрбөй турган идишке салып же муздатуудан мурун бөлмө температурасына чейин муздаганга уруксат бериңиз.
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.