Бул бразилиялык жүгөрү нан Бундт торту Гуава глазурь, же португалча Bolo de Fubá Con Goiabada - салттуу бразилиялык десерт.
Жүгөрү нанынан жасалган торт нымдуу, назик жана майдаланган текстурага ээ. Кошумчалай кетсек, ал гуаванын таттуу кесимдери менен кооздолгон жана гуава глазурь менен бүткөрүлгөн, бул аны салттуу түштөн кийин "кофе-брейк" үчүн эң сонун коштойт.
Секирүү:
Cornbread Bundt тортун кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 350°F чейин ысытып, ортосуна мештин текчесин коюңуз. 12 чөйчөктүү Бундт табасын май менен майлап, майланган бетти унга салып, ашыкчасын чайкаңыз же ун менен бышпаган бышыруучу спрей менен чачыңыз, мисалы, Бейкер кубанычы же ун менен пам. Гуава кубиктерин кичинекей идишке салып, 1 аш кашыкка жакын ундан чачыңыз; Guava ун менен капталган болсун деп ыргытыңыз; бөлүп коюу.
Чоң идишке жүгөрү унун, ун жана разрыхлительди аралаштырыңыз. Авокадо майын, ваниль экстрактысын, тузду жана шекерди калак тиркемеси менен жабдылган туруучу аралаштыргычка же колго кармалуучу электр аралаштыргычка жана чоң идишке аралаштырыңыз. Жумурткаларды бирден кошуп, ар бир кошуунун ортосунда жакшылап аралаштырыңыз.
Коюңуз камыр аралашканга чейин, сүт менен кезектешип жүгөрү унун аралашмасын кошуңуз. Даяр болгон табага камырды резина шпатель менен сүртүп, үстүн тегиздеңиз. Гуава кубиктерине туш келди тамчылап (артыкча унду чайкап) камырга салыңыз жана камырга батуу үчүн акырын басыңыз.
Үстү алтын кызарганга чейин бышырыңыз жана жүгөрү нанынын ортосуна салынган тестер таза, болжол менен 45-50 мүнөттө чыгат.
Guava глазурын кантип жасоо керек
Ошол эле учурда, кичинекей казанга орто жогорку жылуулукта, гуава пастасын жана сууну аралаштырып, аны кайнатып алыңыз. Ал кайнап баштаганда, отту орточо деңгээлге түшүрүп, гуава пастасы толугу менен эрип, суюктукка айланганча ысыкка чыдамдуу шпатель менен жакшылап аралаштырыңыз.
Жугөрү нанынан жасалган тортту мештен алып салыңыз жана дароо жүгөрү нанынан жасалган торттун үстүнө Гуава глазурасын куюп, бөлмө температурасында муздатып алыңыз. Бактылуу болуңуз!😋
Окшош рецепттер:
- Крем сыры бар Perfect сабиз торт
- Apple Cake
- Сары торт
- Perfect ананас тескери торт
- Кокос каймак сыры менен Perfect Red Velvet торт
- pionono
рецепт
Жеңил жүгөрү нан Bundt торт
аспаптар
ингредиенттер
Торт үчүн:
- 1-½ чөйчөкчө бардык максаттагы ун эленген
- 1-¼ чөйчөкчө Куакер сары жүгөрү уну
- 1 чыны кумшекер
- 1 кашык банк порошок
- 1 кашык таза Vanilla экстракты
- 1 чыны Саргылт май , канола майы, эритилген тузсуз май, же өсүмдүк майы
- 1 чыны бүт сүт , бөлмө температурасы
- 3 чоң жумурткалар , бөлмө температурасы
- ¼ чай кашык Кошер туз
Толтуруу үчүн:
- 200 g Гуава пастасы , 1 дюймдук кубга кесип
- 1 кашык ар-максаты уну
Guava Glaze үчүн:
- 150 g Guava пастасы
- ¼ чыны суу
көрсөтмө
- Духовканы 350°F чейин ысытыңыз жана ортоңку абалга мештин текчесин коюңуз. 12 чөйчөктүү Бундт көмөч казанга сары май куюп, майланган бетке ун салыңыз, ашыкчасын чайкаңыз же ун менен жабышпаган бышыруучу спрей менен чачыңыз, мисалы, Baker's Joy же Pam менен Ун.
- Гуава кубиктерин кичинекей идишке салып, 1 аш кашыкка жакын ундан чачыңыз; ыргытуу, ошондуктан Guava ун менен капталган алат; бөлүп коюу.
- Чоң идишке жүгөрү унун, ун жана разрыхлительди аралаштырыңыз. Калакты тиркеме менен жабдылган туруучу аралаштыргычка же колго кармалуучу электр аралаштыргычка жана чоң идишке авокадо майын, ваниль экстракты, туз жана шекерди аралаштырыңыз. Жумурткаларды бирден кошуп, ар бир кошуунун ортосунда жакшылап аралаштырыңыз.
- Жүгөрү уну аралашмасын кошуп, сүт менен кезектешип, коюу камырга аралашканга чейин. Резина шпательди колдонуп, камырды даярдалган табага сүртүп, үстүн тегиздеңиз. Гуава кубиктерин (ар кандай ашыкча унга чейин чайкап) камырга туш келди тамчылап, камырга батуу үчүн акырын басыңыз.
- Үстү алтын кызарганга чейин бышырыңыз жана жүгөрү нанынын ортосуна салынган тестер таза, болжол менен 45-50 мүнөттө чыгат.
Guava Glaze үчүн:
- Ошол эле учурда, кичинекей казанга орто жогорку жылуулукта, гуава пастасын жана сууну аралаштырып, аны кайнатып алыңыз. Ал кайнап баштаганда, отту орточо деңгээлге түшүрүп, гуава пастасы толугу менен эрип, суюктукка айланганча ысыкка чыдамдуу шпатель менен жакшылап аралаштырыңыз.
- Жугөрү нанынан жасалган тортту мештен чыгарып, дароо Боло-де-Фубанын үстүнө Гуава глазурын куюп, бөлмө температурасына чейин муздатыңыз.
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.