This recipe for apple cobbler features a crispy, slightly sweet biscuit topping over warm, spiced apple filling. The recipe is easy to follow and can be made in advance, making it perfect for after-dinner treats.
In addition, the cobbler can be served with ice cream or whipped cream for a decadent dessert.
Көбүрөөк Apple жетеги менен жасалган десерттер үчүн, бул рецепттерди карап көрүңүз: Француз алма торту, Алма нан, spiced Apple Muffins, Apple Galette, Apple Pie, Голландиялык Apple Pie, жана Ашкабак алма булочки.
How to Make Apple Cobbler
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 375°F чейин ысытып, ортоңку абалга мештин текчесин коюңуз. 11'' x 8.75'' бышыруучу табакты сары май менен майлаңыз; бөлүп коюу.
Орточо идишке алма, шекер, ванилин, лимондун кабыгы, корица, жаңы майдаланган мускат жаңгагы, лимон ширеси жана жүгөрү крахмалын аралаштырыңыз. кошуу үчүн аралаштырып, алма аралашмасын четке кагыңыз. Чоң идишке кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз.
Ун, шекер, разрыхлитель, сода жана тузду аралаштырыңыз. Кубкаланган сары майды кошуп, ун аралашмасын кондитер кескич же колуңуз менен орой нан күкүмдөрүнө окшош болгуча иштетиңиз.
Айранды жана ванилинди айнек ченегичке же кичинекей идишке салып чайкаңыз. Ун жана май аралашмасына аралашманы кошуп, аралашканга чейин резина шпатель менен аралаштырыңыз; ашыкча аралаштырбаңыз.
Transfer the apple mixture to the prepared baking dish; dot randomly with 2 tablespoons of unsalted butter. Using a large spoon, dollop spoonfuls of biscuit batter over the apples; sprinkle with the remaining tablespoon of sugar.
Чокулары алтын кызарып, ширелер коюу жана көбүктүү болуп 45-50 мүнөткө чейин бышырып алыңыз. Эгер печенье өтө кызарып жатса, аларды фольга менен эркин жаап коюңуз.
Мештен табаны алып салыңыз. Бир кашык ванильдүү балмуздак же бир куурчак камкаймак менен кызмат кылуудан мурун өтүкчүнү бир аз муздатып алыңыз.
Окшош рецепттер:
рецепт
Easy Apple Cobbler
ингредиенттер
- 2-½ LBS (болжол менен 5-6 чоң) бышыруучу алма (болжол менен 2-½ фунт), кабыгы тазаланган жана ¼-дюйм калыңдыгы менен кесилген
- 2 кашык жаңы лимон ширеси
- ⅓ чыны кумшекер
- ⅓ чыны жарык күрөң кант
- 3 кашык ар-максаты уну
- 1-¼ чай кашык майдаланылган корица
- ¼ чай кашык жаңы майдаланган мускат жаңгагы
- 1 чай кашык таза Vanilla экстракты
- 2 кашык unsalted май , майда бөлүктөргө кесип, плюс бышыруу табагын майлоо үчүн
Таттуу печенье үчүн
- 188 g (1-½ чөйчөкчө) универсалдуу ун , ченегич чөйчөккө кашык жана тегиздөө-өчүрүү
- ⅓ чыны кумшекер
- 1-¾ чай кашык банк порошок
- ¼ чай кашык наабай содасы
- ¼ чай кашык Кошер туз
- 1 таяк (½ чыны) муздак тузсуз май, майда бөлүктөргө кесип
- ¾ чыны плюс 2 аш кашык айран же үй айран
- 1 чай кашык таза Vanilla экстракты
Топинг үчүн:
- 1 кашык Демерара шекери
- ⅛ чай кашык майдаланылган корица
Кызмат үчүн
- Vanilla балмуздак же таттуу камкаймак
көрсөтмө
- Духовканы 375°F чейин ысытып, ортоңку абалга мештин текчесин коюңуз. 11'' x 8.75'' бышыруучу табакты сары май менен майлаңыз; бөлүп коюу. 1 аш кашык демерара канты менен корица аралаштырыңыз; бөлүп коюу.
- Орточо идишке алма, шекер, ванилин, корица, жаңы майдаланган мускат жаңгагы, лимон ширеси жана унду аралаштырыңыз. кошуу үчүн аралаштырып, алма аралашмасын четке кагыңыз.
- Чоң идишке кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз. Ун, шекер, разрыхлитель, сода жана тузду аралаштырыңыз. Кубкаланган сары майды кошуп, ун аралашмасын кондитер кескич же колуңуз менен орой нан күкүмдөрүнө окшош болгуча иштетиңиз.
- Айранды жана ванилинди айнек ченегичке же кичинекей идишке аралаштырыңыз; аны ун менен май аралашмасына кошуп, резина шпатель менен аралаштырыңыз. ашыкча аралаштырбаңыз.
- Transfer the apple mixture to the prepared baking dish; dot randomly with 2 tablespoons of unsalted butter. Then, using a large spoon, dollop spoonfuls of biscuit batter over the apples; sprinkle with the sugar and cinnamon mixture.
- Үстү алтын күрөң болуп, ширелер коюу жана көбүктүү 40-45 мүнөткө чейин бышырып алыңыз. Печенье өтө кызарып жатса, фольга менен эркин жаап коюңуз. Мештен табаны алып салыңыз. Бир кашык ванильдүү балмуздак же бир куурчак камкаймак менен кызмат кылуудан мурун өтүкчүнү бир аз муздатып алыңыз.
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.