Whole Wheat Fritters, also known as "Tortilla Integral Paraguaya," is a popular dish from Paraguay that combines the goodness of whole wheat flour, eggs, and cheese to create a crispy and savory fritter.
This dish is not only delicious and filling but is also considered a healthy snack or side dish due to its wholesome ingredients. Xwarinên gênim ên tevayî bi gelemperî li kêleka xwarinên Paraguayan ên mîna Mandioca Frita (Yûca Sorkirî) û Sopa Paraguaya (Nanê Korneya Paraguayê) têne pêşkêş kirin. Xwarin di pêjgeha Paraguayê de taybet e û hem ji aliyê welatî û hem jî ji aliyê mêvanan ve tê zewqkirin.
Meriv Meriv Xwarinên Tevahiya Genim Çê Dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Di taseke mezin de hêkan bihejînin heta ku pir kef bibin, xwê, penîr, ard, av û şîr lê bixin. Hemî malzemeyan bi hev re bihejînin heta ku gûzek nemîne. Pêdivî ye ku batter xweş be. Pîvazên kesk ên hûrkirî tevlihev bikin.
Rûnê li ser agirê navîn-bilind heya 350 pileya F heya 375 pileyî rûnê têxin potek kûr an tasek navîn. Bi qasî 1 santîmetre li ser rûnê germ kevçîyên sosê bigrin, zû kevçîyên mezin bavêjin taviyek di rûnê de (nêzîkî 3″ heta 4″ bejna xwe. * Bi gelemperî, sê heta 4 her carê di paniyek bi pîvana birêkûpêk de.
Bi qasî 2 hûrdeman wan bi koman bipijiqînin heta ku li aliyê yekem qehweyî bibin; bi baldarî bizivirin û di ya duyemîn de şuştina heta qehweyiya zêrîn bidomînin. Ji rûnê derxin û gewherên genim bi pelika kaxezê veguhezînin. Li gel Mandioca Frita (Yûca sorkirî) xizmetê bikin.
Reçeteyên Têkildar:
- Paraguay chipa guazu
- şorba Paraguayê
- Paraguayan otantîk chipa qawet
- Paraguay chipa soo
- Goşt Marinara
- Tortilla Paraguayan
Reçete
Xwarinên Tevahiya Genimê Hêsan
Alpîranî
- 4 hêk , lêdan
- 1 tas ji penîrê mozzarella (her penîrê nîv nerm)
- 3 kasa genimê spî , kevçî & asta
- 1 tas hemî şîrê , ode
- 1 tas avê
- ½ tas pîvazên kesk ên teze hûrkirî (bixwe)
- 2 teaspoks Saltê Kosher (tam bikin)
- 1- lître rûnê canola ji bo firingî
Telîmata
- Di taseke mezin de hêkan bihejînin heta ku pir kef bibin, xwê, penîr, ard, av û şîr lê bixin. Hemî malzemeyan bi hev re bihejînin heta ku gûzek nemîne. Pêdivî ye ku batter xweş be. Pîvazên kesk ên hûrkirî tevlihev bikin.
- Rûnê li ser agirê navîn-bilind têxe potek kûr an tasek navîn heya ku bigihîje 350 pileya F heya 375 pileya F.
- Bi qasî 1 santîmetre li ser rûnê germ kevçîyên sosê bigrin, zû kevçîyên mezin davêjin tava firingî ya di rûn de (bi qasê 3″ heta 4″ bejna xwe. * Bi gelemperî sê heta 4 her carê di paniyek bi mezinahiya rêkûpêk de.
- Li aliyê yekem bi qasê 2 deqeyan heta ku bibe esmerê zêr bipijînin, bi baldarî bizivirînin û li aliyê duyemîn jî heta ku qehweyiya zêr bibe bipijiqînin. Ji rûnê derxin û gewherên genim bi pelika kaxezê veguhezînin. Li gel Mandioca Frita (Yûca sorkirî) xizmetê bikin.
- Hizkirin
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.