Ger hûn hezkiriyên xwarinên meksîkî yên tûj in, divê hûn vê reçeteya Camarones a la Diabla ya tamxweş û şêrîn biceribînin. Ev xwarin bi şîrmij barkirî ye û xwedan sosek wêrek, zexm û agirîn a li ser bingeha çîlî ye ku xweş e!
Reçeteya me ji kelandina îsotên çîlî yên hişkbûyî re tê gotin; ev dibe alîkar ku kûrahiya tamê çêbike. Me ji bo bîhnfireh û germiya zêde îsotên çîpotle yên konservekirî jî lê zêde kir, lê ew vebijarkî ye.
Wekî din, ew dikare di kêmtirî 35 hûrdeman de were amadekirin û tenê çend malzemeyan bikar tîne, ku dikarin di beşa latînî ya supermarketa weya herêmî, Bazarek Meksîkî, an de werin dîtin. Amazon.
Ez bi gelemperî bi aliyek Camarones a la Diabla re xizmet dikim Rice White û malê nû ard or Corn Tortilla; ji bo vebijarkek şîrînek bilez ku hûn xwarina xwe bi rengek bêkêmasî biqedînin, min bibînin Çîpên çikolata yên mîkropêlê reçete.
Meriv çawa Camarones a la Diabla çê dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Rûnê di nav a Pan 14-inch, tap an wok li ser germa navîn, paşê çîlên hişkkirî lê zêde bikin. Fry, bihejînin, heta ku çîle sorê tarî bibin, bi qasî 5 hûrdeman. Çîlan derxînin û li ser piyalekê bixin; wan bidin aliyekî. Pîvaz û pîvazan lê zêde bikin û bi qasî 10 deqeyan bipijînin, car caran tevde bikin. Sîr zêde bikin û 2 deqîqeyan bipijin.
Bibera çîpotê, 2 qedeh av û çîlên sorkirî têxin tavê. Bînin kelandinê. Germê kêm bikin û bişewitînin, car caran tevde bikin, heya ku îsotên çîlî bi qasî 15 hûrdeman nerm bibin. Tevliheviya chiles veguherînin blenderek 64-onî, ½ kasa av lê zêde bikin, û heya ku hûn bibin xwedan hevrêzek stûr, nermik, bi qasî 3 hûrdeman tevlihev bikin. Di dema tevlihevkirinê de blenderê çend caran rawestînin da ku alî û binê jar bi spatula gomî biqelişin da ku encama herî nerm a gengaz misoger bikin.
Bawer bikin ku qulikê di qapaxê de vekirî bihêlin û wê bi destmalek metbexê ya paqij veşêrin da ku bihêle buhar derkeve). Di heman tenûrê de li ser agirê navîn, sosa Diablo ya tevlihev birijînin (heke hewce bike, spatula gomî bikar bînin da ku aliyên jar bişibînin).
Paşê, bîhnxweş û ketchup di nav sosê de tevlihev bikin û bihêlin. Germahiya navîn kêm bikin û rûn û şîrîn bixin; bixwin heta ku şîrmij bi tevahî bipije, bi qasî 5 heta 7 hûrdeman. Bi cilantroya teze xemilandin.
Reçeteyên Têkildar:
- Birinca Meksîkî
- Birincê Spî yê Meksîkî
- Cilantro Lime Rice
- Birinc Chipotle
- The Best Guacamole
- Avocado lime Cream
Reçete
Easy Deviled Shrimp
Alpîranî
- ½ tas rûnê zeytûnê an jî rûnê zeytê
- 1 çermê tama shrimp Knorr an 2 kevçîyên çayê xwê kosher; bi tama xwe eyar bikin
- 3 Ancho chile hişkkirî, her çilmisînên tozê paqij bikin, tov û roviyan jê bikin
- 6 Guajillo şilî, her çilmisînên tozê paqij bikin, tov û roviyan jê bikin
- 6 Arbolê şîlî hişkkirî her çilmisînên tozê û deştê paqij bikin
- 3 îsotên çîlî yên konserveyê , li gorî asta xwestî ya germahiya ku hûn tercîh dikin eyar bikin.
- 6 sîr , hûr kirin
- 1 pîvazê zer an sor , hûrkirî
- xwarinê bîhna axê
- 4 Tomatoyên Roma , hûrkirî an 1 (15 oz/425) tomato pelçiqandî ya konserveyê
- 2- kasa av
- 2 çerm runê nîvişk
- ⅓ tas ava bacanê sor , bi tama xwe eyar bikin
- 2 pounds shrimp raw , topbaran kirin û deveîn kirin
- ½ tas pelên nû yên cilantro, ji bo xemilandinê çikilandî
Telîmata
- Meriv çawa Camarones a la Diabla çê dike
- Rûnê 14 înç an tasek an wok li ser agirê navîn germ bikin, dûv re çîlên hişkkirî lê zêde bikin. Fry, bi domdarî tevdigerin, heta ku çîle sorê tarî bibe, bi qasî 5 deqîqeyan. Çîlan derxînin û li ser piyalekê bixin; wan bidin aliyekî.
- Pîvaz û pîvazan lê zêde bikin û bi qasî 10 deqeyan bipijînin, car caran tevde bikin. Sîr zêde bikin û 2 deqîqeyan bipijin. Bibera çîpotê, 2 kasa av, û çîlên firingî dîsa têxin tavê. Bînin kelandinê.
- Germê kêm bikin û bişewitînin, carinan hûr bikin, heya ku îsotên çîlî nerm bibin, bi qasî 15 hûrdeman. Tevliheviya chiles veguherînin blenderek 64-onî, ½ kasa av lê zêde bikin û heya ku hûn bibin xwedan hevgirtinek stûr, nermik, bi qasî 3 hûrdeman tevbigerin. Di dema tevlihevkirinê de blenderê çend caran rawestînin da ku alî û binê jar bi spatula gomî ve bişewitînin da ku encama herî nerm a gengaz misoger bikin. Bawer bikin ku qulikê di qapaxê de vekirî bihêlin, û bi destmalek metbexê ya paqij veşêrin, da ku bihêle buhar derkeve).
- Di heman tenûrê de li ser agirê navîn, sosa diabla ya têkel birijînin (heke hewce bike, spatula lastîkî bikar bînin da ku aliyên jar bişewitînin). Paşê, bîhnxweş û ketchup di nav sosê de tevlihev bikin û bihêlin. Germahiya navîn kêm bikin û rûn û şîrîn bixin; bipije heta ku şîrmij bi tevahî bipije, bi qasî 5 heta 7 hûrdeman. Bi cilantroya teze xemilandin.
- Ger bixwaze, bi birincê spî, salat, fasûlyeyên sorkirî, û ceh an tortilla re xizmetê bikin.
Notes
- Ev Camaron a la Diabla dikare heta 3 rojan bê hewa bê sarinckirin. Di taseke mîkropêla ewle de ji nû ve germ bikin, 1 heta 2 kevçîyên xwarinê avê bi ser de birijînin, bi destmalek kaxezek şil veşêrin, 20 heta 30 saniyeyan germ bikin, bi qeşengekê tev bidin û bi qasî 1-2 hûrdeman an heya ku germ bibe dubare bikin. bi rêya. Wekî din, wê li ser sobê li ser germek kêm germ bikin, heya ku germ bibe, heke hewce bike 1 an 2 kevçîyên xwarinê lê zêde bikin.
- Sosê Al Diablo bêyî şîrmij dikare heya 3 rojan di sarincokê de bimîne.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.