Em heyranên mezin ên mirîşka biraştî ne di hemî guhertoyên wê de. Digel ku guhertoya xwê û îsotê ya klasîk her gav serketî ye, em kêfa tevlihevkirina tiştan ji niha û şûnde digirin. Li wir ev reçeteya mirîşkê ya tev-pijkirî ya xweş tê.
Em bi marînekirina mirîşkê di nav tevliheviyek sîr û rûnê hinekî tûj de dest pê dikin. Dûv re, em wê bi aromatîkên teze tijî dikin berî ku wê li kêleka pîvaz, kartol û gêzeran bipijin heta ku bi rengek xweşik qehweyî bibe.
Encam? Mirîşka avî û tenik ku bi tama dewlemend û bîhnxweş diqelişe. Ew ji bo civînên dawiya hefteyê bi heval û malbatê re bêkêmasî ye di heman demê de ji bo her şevek hefteyê têra xwe hêsan e.
Ji bo xwarinek bêkêmasî, bifikirin ku wê bi meya me re hevber bikin Salad Garden Easy bi Lime Buttermilk Ranch Dressing or Rice Cilantro Lime Easy.
Meriv Mirîşkê Biraştî Meriv Çawa Çê Dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Furnê germ bikin 425 derece F. Kulîlkên mirîşkê jê bikin. Mirîşka hundir û derve bişon. Rûnên zêde û perrên pinê yên mayî jê derxin û derve zuwa bikin.
3 kulîlkên sîr û ¼ kevçîya çayê xwêya kosherê di nav hewdank û pez de bikin yek. û bixin nav pasteyekê. Dûv re, fêkiyên bîhnxweş lê zêde bikin, wan biqelînin û biqelînin û bixin tasek piçûk.
Oregano, îsota lîmonê, şekirê qehweyî yê sivik, toza çîpotê, rûn, paprika, îsota Adobo, parsley, cil û berg û îsota reş alandî ji bo tamkirinê lê zêde bikin û baş biqelînin da ku bi çamlekê re tevbigerin - 3 kevçîyên xwarinê ji têkelê re veqetînin da ku sebzeyan bitewînin. paşan.
Bi tiliyên xwe, bi nermî çermê ji pêsîrê li herdu aliyên hestiyê sîngê berdin. 2 kevçîyên xwarinê ji tevliheviya sîr û rûnê li her aliyekî bixin bin çerm û bixin xwarê da ku her pêsîrê bipêjin.
Heman tişt li dawiya din jî bikin, li cihê ku ran li her aliyek bi valahiya vekirî û di binê çermê lingê de tevdigere. Leymûna mayî di nav valahiya mirîşkê de bihelînin, valahiya sîr û rûnê mayî belav bikin û bi tiryakê tijî bikin.
Herdu nîvên lîmonê şorkirî, pîvaz nîvco û serê sîr. Rûnê zeytûnê bi çermê mirîşkê vekin, di bin bask û lingan de jî.
Dûv re, ½ kevçîyê xwarinê ji demsala Adobo an xwêya kosher li seranserê çermê mirîşkê, di binê bask û lingan de, birijînin û hewl bidin ku wê bi rengek wekhev belav bikin.
Lingên xwe bi têlê metbexê girêdin û tiliyên baskan di bin laşê mirîşkê de bixin. Pîvaz, gêzer û kartol bixin nav tenûrekê.
Sebzeyan û 5 çiqilên tirş lê zêde bikin, 4 kevçîyên xwarinê rûnê zeytûnê û 3 kevçîyên xwarinê yên têkelê sîr birijînin. Baş bihejînin da ku bi hev re tevbigerin, li dora binê tavê belav bikin û mirîşkê bidin ser.
Fêra xwe bi pêça plastîk veşêrin û herî kêm 4 saetan an jî şevekê bihêlin. Beriya pijandinê 30 hûrdeman heta 1 saetê pêça plastîk jê bikin û bixin germahiya jûreyê - Firinê bi germahiya 425 pileyî germ bikin.
Dema ku hûn di navbera ling û ran de biçirînin, 1 ½ saetan bipijin heta ku ava şib zelal bibe. Germahiya hundurîn divê li ser termometreyek xwendina tavilê 165 derece F be.
Mirîşk û sebzeyan derxînin firaxekê û bi qasî 20 hûrdeman bi pelika aluminiumê vekin.
Tîrê jêkirin. Rik û lingê xwe ji sînga mirîşkê bikşînin heta ku hestiyê ran ji qulikê "biçike". Dûv re, ran û darikê ji hev veqetînin.
Sîngê ji cesedê derxînin û li navenda mirîşka biraştî hîs bikin û li dora qefesa rimê bişkînin. Mirîşka biraştî bi sebzeyên biraştî re li ser tebeqeyek servîsê an jî lewheyên ferdî rêz bikin.
Reçeteyên Têkildar:
- Chicken Sichuan Mala
- Chipotle Chicken Tenders
- Mirîşka hingivîn
- Chicken Portekîzî
- Kûçikê mirîşkan
- Chicken Hawaiian Şîrîn
- Chicken Marsala
Reçete
Chicken Roasted Easy
Alpîranî
- 1 (5 heta 6 lîre) mirîşka biraştî, şûştin û zuwa kirin (qelp û stûyê rakirin)
- ½ çerm Goya Adobo hemî-armanc bi bîber an xwê kosher çêdikin
- ¼ tas zeyta zeytûnan
Ji bo Têkeliya Sîr û Rûnê Pêkhatî:
- 5 kevirên garlic , peqandin û di nav pasteyekê de lê xistin. Heke bixwaze hûn dikarin sîr granulated bikar bînin lê ez pir pêşniyar dikim ku yên teze bikar bînin.
- 1- çerm Goya Adobo bi îsotê an jî 4 kevçîyên çayê xwêya kosher çêdikin
- 1 çermê şekirê qehweyî an granulated
- ½ çermê Bibera reş ya tevayî an jî zevî , li gorî dilê xwe eyar bikin
- ½ çermê toz chipotle an sosê ji chipotle konserveyê , li gorî dilê xwe eyar bikin
- 1 xwarinê ji berikên bîhnxweş an erdê
- 1 xwarinê korîander tev an erd
- 1 xwarinê Kîmeya tevahî an zevî
- 1 çermê oregano teze an hişkkirî
- 1 çermê parsleyê hişkkirî an teze , hûrkirî
- 1 çermê cilantro hişk an jî cilantro nû , hûrkirî
- 1 çermê Paprika spanî
- 1 çermê Paprika pijyayî an jî paprika spanî
- Ji 1 lîmokê mezin an ava lîmonê ava tîrêj û ava tîrêjê , 4 kevçîyên xwarinê (an sîrka sêvê)
- ½ tas (1 çîp) rûn, nerm kirin
Ji bo tijîkirina mirîşkê:
- 1 komek mezin ji tîrêja teze
- ava ji 1 lîmonê , (4 kevçîyên xwarinê) neavêjin
- 1 pîvaza sor an zer a mezin , paqij kirin û di nîvê xwe de birîn
- ¼ tas ji tevliheviya sîr
- 1 serî sîr , nîvco kirin
Ji bo sebzeyan:
- 3 pîvazên sor an zer mezin , çaryek jêkirin
- 5 sprigs , tirya teze
- 4 gêzerên mezin , çaryek jêkirin
- 1 kg (4 heta 5 mezin) kartolên Russet, çaryek jêkirî
- 4 çerm zeyta zeytûnan
- 4 çerm ji tevliheviya sîr û rûnê
Telîmata
- Furnê germ bikin 425 derece F. Kulîlkên mirîşkê jê bikin. Mirîşka hundir û derve bişon. Rûnên zêde û perrên pinê yên mayî jê derxin û derve zuwa bikin.
- Di nav mertal û pez de, 3 kulîlkên sîr û ¼ kevçîya çayê xwêya kosher tevlihev bikin û bixin nav pasteyek. Dûv re, fêkiyên bîhnxweş lê zêde bikin, wan biqelînin û biqelînin û bixin tasek piçûk.
- Oregano, îsota lîmonê, şekirê qehweyî yê sivik, toza çîpotê, rûn, paprika, îsota Adobo, parsley, cil û berg û îsota reş alandî ji bo tamkirinê lê zêde bikin û baş biqelînin da ku bi çamlekê re tevbigerin - 3 kevçîyên xwarinê ji têkelê re veqetînin da ku sebzeyan bitewînin. paşan.
- Bi tiliyên xwe, bi nermî çermê ji pêsîrê li herdu aliyên hestiyê sîngê berdin. 2 kevçîyên xwarinê ji tevliheviya sîr û rûnê li her aliyekî bixin bin çerm û bixin xwarê da ku her pêsîrê bipêjin. Heman tişt li dawiya din jî bikin, li cihê ku ran li her aliyek bi valahiya vekirî û di binê çermê lingê de tevdigere.
- Leymûna mayî di nav valahiya mirîşkê de bihelînin, valahiya xwe bi tevliheviya sîr û rûnê mayî re belav bikin û bi komek tirş, her du nîvên lîmoya şorkirî, pîvazê nîvco û serê sîr têxin.
- Rûnê zeytûnê bi çermê mirîşkê vekin, di bin bask û lingan de jî. Dûv re, ½ kevçîyê xwarinê ji demsala Adobo an xwêya kosher li seranserê çermê mirîşkê, di binê bask û lingan de, birijînin û hewl bidin ku wê bi rengek wekhev belav bikin.
- Lingên xwe bi têlê metbexê girêdin û tiliyên baskan di bin laşê mirîşkê de bixin. Pîvaz, gêzer û kartol bixin nav tenûrekê.
- Sebzeyan, 5 çiqilên tîrê lê zêde bikin, 4 kevçîyên xwarinê rûnê zeytûnê û 3 kevçîyên xwarinê yên têkelê sîr birijînin. Baş bihejînin da ku bi hev re tevbigerin, li dora binê tavê belav bikin û mirîşkê bidin ser.
- Fêra xwe bi pêça plastîk veşêrin û herî kêm 4 saetan an jî şevekê bihêlin. Beriya pijandinê 30 hûrdeman heta 1 saetê pêça plastîk jê bikin û bixin germahiya jûreyê - Firinê bi germahiya 425 pileyî germ bikin.
- Dema ku hûn di navbera ling û ran de qut dikin, 1 ½ demjimêran bişon heya ku şîr zelal bibin, û germahiya hundurîn divê li ser termometreyek xwendina tavilê 165 pileyên F be. Mirîşk û sebzeyan derxînin firaxekê û bi qasî 20 deqeyan bi pelika aluminiumê vekin.
- Tîrê jêkirin. Rik û lingê xwe ji sînga mirîşkê bikşînin heta ku hestiyê ran ji qulikê "biçike". Dûv re, ran û darikê ji hev veqetînin.
- Sîngê ji cesedê derxînin û li navenda mirîşka biraştî hîs bikin û li dora qefesa rimê bişkînin. Mirîşka biraştî bi sebzeyên biraştî re li ser tebeqeyek servîsê an jî lewheyên ferdî rêz bikin.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.