Ev reçeteya Chipotle Chicken Tenders ji bo kesên ku li xwarinek tûj û bîhnxweş digerin vebijarkek hêja ye. Nuştox ji derve de tirş in û li hundur jî nerm in, bi lêdanek tûj a ji bîbera çîpotê.
Bi tenê çend malzemeyên sade û demeka pijandinê ya bilez, van nuqteyan hêsan têne amadekirin û ji bo şîvê şevên hefteyî an jî wekî xwarinek bêkêmasî ne. Wekî din, ev rîspî bi hêsanî dubare dibe û baş dicemide.
Ji bo bêtir reçeteyên ku ji mirîşkê hatine îlhama kirin, binihêrin îhaleyên mirîşkên pijyayî, Tenderên mirîşkê yên pekanê pijyayî, û Chipotle Chicken Milanese.
Here cem:
Çima Ev Reçete dixebite
Ev reçeteya Chipotle Chicken Tenders malzemeyên cihêreng bikar tîne da ku çêlekek mirîşkê ya xweş û bîhnxweş biafirîne. Şewra tirş ne tenê tama tirş lê zêde dike, di heman demê de pêşî li zuhabûna mirîşk jî digire. Toza çîpotle lêdanek tûj peyda dike, di heman demê de pîvaz û sîr hûrkirî tama xweş çêdikin. Sodaya pijandinê ya di reçeteyê de bi asîda di ava tirş de reaksiyonê dike, tevnek tirş diafirîne.
Spîyên hêkan, wekî girêdanek tevdigerin, nan bi hev re digirin û piştrast dikin ku ew bêkêmasî bi mirîşkê ve girêdayî ye. Tevlihevkirina pariyên nanê pankoyê û ardê derveyê qermîçok û birînek têrker dide.
Di dawiyê de, rûnê fistiqê ku ji bo sorkirinê tê bikar anîn xwedan nuqteyek dûmanek bilind û bîhnek bêalî ye, ku di encamê de nuqteyek bêkêmasî tirş û xweş çêdibe. Van Tenderên Chipotle Chicken dikare wekî xwarin, xwarin, an jî wekî xwarinek sereke were kêf kirin û bê guman dê bibe elaletê.
Meriv çawa Chipotle çêbike CHicken Tenderên
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
2 kevçîyên xwê yên hilbijartî û 1 kevçîyek çay xwêya kosher di taseke mezin de bixin heta ku xwê bihele. Parçeyên mirîşkê lê zêde bikin, veşêrin û 30 hûrdeman û heta 24 saetan bihêlin. Mirîşkê ji þîreyê derxin û bi destmalên kaxezê zuwa bikin.
1 kevçî panko, 1 kevçî ard, 2 kevçîyên pîvazê granulkirî, 1 kevçîlek sîr, 2 kevçîçî toza çipotê, 1 kevçî îsota reş, 1-½ kevçîyê şekirê toz, û toza pijandinê bixin nav fişekek hûr.
Spîyên hêkan di firaxa duyemîn de bihejînin heta ku kef bibe. Nîvê perçeyên mirîşkê bi spîyên hêkan bixin û di nav hevîr de bihelînin, pê bixin da ku bikevin. Veguhezînin talek û bi mirîşka mayî re dubare bikin.
Refika firnê li pozîsyona navîn eyar bikin û firinê bi 200 pileyî germ bikin. Li ser çarşefek nanpêjê ya rimmedê tîrêjek têl saz bikin. Rûnê rûnê li ser tava firingî ya mezin û bilind lê zêde bikin heya ku 1 santîmetre kûr bibe û li ser agirê navîn-bilind germ bikin heya 350 pileyî.
Di rûnê germ de 3-4 hûrdeman ji her alî ve 350-XNUMX hûrdeman li ser rûnê germ bêyî ku qehweyî bibe bipijin. Mirîşkê veguhezînin ser kaxezê ku hatiye amadekirin û têxin firinê da ku germ bibin. Rûnê vegerînin XNUMX pileyî û bi mirîşka mayî dubare bikin.
Meriv Xerdelê Hingivîn Çawa Dike
Hingivîn û xerdelê di taseke piçûk de bihejînin heta ku xweş bibe - bi xwêya koşer û îsota reş a xwar bi tam bikin.
Reçete
Hêsan Chipotle Chicken Tenders
Alpîranî
Ji bo Tenderên Chipotle Chicken
- 2 lbs mirîşkan an bê hestî , an sînga mirîşkê bi 1- û 1 ½ înç tê birrîn; Piştrast bikin ku tîrêjên we hemî heman mezinahî ne ku bi rengek wekhev bipije. Mînakî, 1 pêsîra mirîşkê dikare 5 û 7 şirîtan bide, li gorî firehiya şirîtan.
- 2 qedehan Bermayê ava bijartî Brine (me Sweet Heat Mt.Olive Brand bikar anî) an 2 kevçîyên avê bi 1 kevçîyê xwarinê xwêya kosher û 2 kevçîyên xwarinê sosê Worcestershire
- 2 teaspoks salt , parve kirin
- 1 tas armanca hemî armanc
- 1 tas nanikên panko
- 2 teaspoks pîvaza qurçandî
- 1 xwarinê garlic granulated
- 2 teaspoks Toza Chipotle
- 1 xwarinê erdê reş
- ½ xwarinê sodyûm bîkarbonat
- 1- çerm şekirê paqij
- 3 hêkên mezin an jî 2 hêkên mezin , sivik lê xistin
- 1 Çapikek rûnê fistiq an rûnê nebatî
Ji bo Sauce Xerdelê Hingivîn
- ½ tas xerdelê dijon an xerdelê zer
- ⅓ hûngiv
- Îsotê reş , ji bo tama
- Saltê Kosher , ji bo tama
Telîmata
- 2 kevçîyên xwê yên hilbijartî û 1 kevçîyek çay xwêya kosher di taseke mezin de bixin heta ku xwê bihele. Parçeyên mirîşkê lê zêde bikin, veşêrin û 30 hûrdeman û heta 24 saetan bihêlin. Mirîşkê ji þîreyê derxin û bi destmalên kaxezê zuwa bikin.
- 1 kevçî panko, 1 kevçî ard, 2 kevçîyên pîvazê granulkirî, 1 kevçîlek sîr, 2 kevçîçî toza çipotê, 1 kevçî îsota reş, 1-½ kevçîyê şekirê toz, û toza pijandinê bixin nav fişekek hûr.
- Spîyên hêkan di firaxa duyemîn de bihejînin heta ku kef bibe. Nîvê perçeyên mirîşkê bi spîyên hêkan bixin û di nav hevîr de bihelînin, pê bixin da ku bikevin. Veguhezînin talek û bi mirîşka mayî re dubare bikin.
- Refika firnê li pozîsyona navîn eyar bikin û firinê bi 200 pileyî germ bikin. Li ser çarşefek nanpêjê ya rimmedê tîrêjek têl saz bikin. Rûnê rûnê li ser tava firingî ya mezin û bilind lê zêde bikin heya ku 1 santîmetre kûr bibe û li ser agirê navîn-bilind germ bikin heya 350 pileyî.
- Di rûnê germ de 3-4 hûrdeman ji her alî ve 350-XNUMX hûrdeman li ser rûnê germ bêyî ku qehweyî bibe bipijin. Mirîşkê veguhezînin ser kaxezê ku hatiye amadekirin û têxin firinê da ku germ bibin. Rûnê vegerînin XNUMX pileyî û bi mirîşka mayî dubare bikin.
Notes
- Hilanîn: Bihêlin Tenderên Chipotle Chicken Tenders bi tevahî sar bibin berî ku wan di nav sarincokê de heya 3 rojan di nav sarincokê de hilînin.
- Germkirin: Ji bo ku îhaleyan ji nû ve germ bikin, firinê bi 400 pileya Fahrenheitê germ bikin. Tîlan li ser çarşefek pijandinê bixin û 8-10 hûrdeman bixin an heya ku germ bibin û biqelînin. Her weha hûn dikarin wan di mîkropêlê de ji nû ve germ bikin, bi danîna wan li ser tabloyek ewledar a mîkropêlê û germkirina wan 1-2 hûrdeman an heya ku germ bibin.
- Trîstbûn: Ji bo vegerandina tirşikê, hûn dikarin îsotan jî ji nû ve germ bikin û bi hûrgilî wan di taviyek bi piçek rûn de li ser germek navîn bipijînin heya ku germ û tirş bibin. 👀👉Têbînî: Her gav çêtir e ku ji nû ve şînkên Chipotle Chicken di firin an tavê de were germ kirin ji bo tirşbûn û tevnek çêtir.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.