In just 10 minutes, you can prepare the dough for these Pão de Queijo Muffins. After that, the oven does all the work. This preparation method results in light cheese bread with a delicious golden crust.
파마산 치즈가 없다면 다른 종류를 사용해도 됩니다: 갓 그라나 파다노, 신선한 튀김용 화이트 치즈, 그뤼에르 또는 냉장고에 있는 치즈 조합.
These muffins are perfect on their own or as a side for any dish. Pair them with coffee for a delicious breakfast treat.
방법 개요
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
- Preheat the oven to 425°F and prep a 12-cup muffin pan with liners or baking spray.
- 믹서기에 계란, 우유, 오일, 타피오카 전분, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 파마산 치즈와 펄스를 두 번 추가하여 섞습니다. 과도한 혼합을 피하십시오.
- Pour the batter into the muffin cups, filling each about ¾ full. Optionally, add extra Parmesan on top.
- 노릇노릇해지고 부풀어오를 때까지 12~15분 동안 굽습니다.
- 팬에 넣어 잠시 식힌 후 꺼내서 따뜻하게 드세요.
더 많은 레시피 보기:
조리법
Paõ de Queijo 머핀
In just 10 minutes, you can prepare the dough for these Pão de Queijo Muffins. After that, the oven does all the work. This preparation method results in light cheese bread with a delicious golden crust. 파마산 치즈가 없다면 다른 종류를 사용해도 됩니다: 갓 그라나 파다노, 신선한 튀김용 화이트 치즈, 그뤼에르 또는 냉장고에 있는 치즈 조합.These muffins are perfect on their own or as a side for any dish. Pair them with coffee for a delicious breakfast treat.
성분
명령
- 오븐을 425°F로 예열하세요. 2컵 머핀 팬 12개에 종이를 깔거나 표준 머핀 팬에 베이킹 스프레이와 밀가루를 뿌립니다.
- 계란, 우유, 물, 기름, 타피오카 전분, 베이킹 파우더, 소금을 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 치즈와 펄스를 두 번 추가합니다. 즉시 반죽을 머핀이나 미니 머핀 팬에 붓습니다. 아주 묽은 반죽이므로 천천히 부어주세요.
- Fill the batter into the prepared muffin pans, about ¾ full. Sprinkling a bit of Parmesan cheese on top, if desired. Bake the Paõ de Queijo Muffins for 12 to 15 minutes until puffed and golden. Serve warm.
노트
보관 및 재가열 방법
실온으로 식힌 다음 밀폐 용기나 비닐봉지에 넣으세요. 실온에서는 최대 2일, 냉장고에서는 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다. 재가열하려면, microwave the muffins for about 5 to 10 seconds until they are warm and soft.
미리 만들기
To make ahead, follow the recipe instructions and bake the muffins as directed. Allow the muffins to cool completely before storing them in an airtight container or plastic bag. The muffins can be stored at room temperature for up to 2 days or in the refrigerator for up to 1 week. When ready to serve, reheat the muffins as directed above.
영양 사실
Paõ de Queijo 머핀
XNUMX회 제공량
칼로리
175
% 일일 값 *
지방
9
g
14
%
포화 지방
2
g
13
%
트랜스 지방
0.002
g
고도 불포화 지방
1
g
단일 불포화 지방
6
g
콜레스테롤
26
mg
9
%
나트륨
421
mg
18
%
칼륨
37
mg
1
%
탄수화물
20
g
7
%
식이섬유
0
g
0
%
설탕
1
g
1
%
단백질
3
g
6
%
비타민
99
IU
2
%
칼슘
103
mg
10
%
철
0.4
mg
2
%
* 비율 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.
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