활력을 유지하고 하루를 마무리하기 위해 좋은 커피 한 잔으로 하루를 시작하는 것보다 더 좋은 방법은 없습니다. 집에서 콜드브루 커피를 만드는 쉬운 레시피는 다음과 같습니다. 간단하고 풍미가 풍부하며 부드럽습니다.
스무디 베이스로 사용하거나 물에 젖지 않도록 커피 큐브를 만들어보세요. 카페인의 가능성은 무궁무진해요, 친구. 콜드브루 커피 한번 드셔보세요!😉
콜드브루 커피 만드는 방법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
콩을 갈아서 커피 그라인더 거친 설정에서; 분쇄된 커피는 과립 설탕과 유사해야 합니다. 6x6인치의 두 배 두께로 자릅니다. 일종의 투박한 무명. 콜드브루 커피를 가운데 넣고 주방용 끈으로 단단히 묶어주세요.
봉지를 한 곳에 넣어두세요 피처. 찬물 4컵을 넣고 뚜껑을 꼭 닫아주세요. (원하는 경우 커피를 찬물에 직접 넣고 우려낸 후 무명천으로 걸러냅니다.) 최소 12시간 동안 냉장 보관하고 우려내세요. 18~24시간이 가장 좋습니다.
봉지를 제거하고 눌러서 가능한 한 많은 양의 액체를 병에 다시 넣은 다음 봉지를 버립니다. 차가운 여과수를 3컵 더 추가합니다. 서빙하려면 콜드브루 커피를 따르세요. 우유를 첨가하면 감미료가 사용됩니다. 즐기십시오!
관련 조리법:
조리법
이지 콜드 브루 커피
성분
- 1 컵 전체 커피 콩 , 거칠게 분쇄
- 7 컵 차가운 여과수 , 분할
명령
- 거친 설정의 커피 분쇄기에서 콩을 갈아줍니다. 분쇄된 커피는 과립 설탕과 유사해야 합니다.
- 6x6인치 두 배 두께의 무명천을 자릅니다. 콜드브루 커피를 가운데 넣고 주방용 끈으로 단단히 묶어주세요. 향 주머니를 투수에 넣으십시오. 찬물 4컵을 넣고 뚜껑을 꼭 닫아주세요. (원하시면 커피를 찬물에 직접 넣고 우려낸 후 무명천으로 걸러내셔도 됩니다.)
- 최소 12시간 동안 냉장 보관하고 우려내세요. 18~24시간이 가장 좋습니다. 봉지를 제거하고 눌러서 가능한 한 많은 양의 액체를 병에 다시 넣은 다음 봉지를 버립니다. 차가운 여과수를 XNUMX컵 더 추가합니다.
- 서빙하려면 콜드브루 커피를 따르세요. 우유를 첨가하면 감미료가 사용됩니다. 즐기다!
노트
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.