단 10분이면 Pão de Queijo 머핀용 반죽을 준비할 수 있습니다. 그 후에는 오븐이 모든 작업을 수행합니다. 이 준비 방법을 사용하면 맛있는 황금색 크러스트를 지닌 가벼운 치즈 빵이 만들어집니다.
파마산 치즈가 없다면 다른 종류를 사용해도 됩니다: 갓 그라나 파다노, 신선한 튀김용 화이트 치즈, 그뤼에르 또는 냉장고에 있는 치즈 조합.
이 머핀은 단독으로 사용하거나 어떤 요리와도 잘 어울립니다. 맛있는 아침 식사를 위해 커피와 함께 즐겨보세요.
방법 개요
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
- 오븐을 425°F로 예열하고 라이너나 베이킹 스프레이를 뿌린 12컵 머핀 팬을 준비합니다.
- 믹서기에 계란, 우유, 오일, 타피오카 전분, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 파마산 치즈와 펄스를 두 번 추가하여 섞습니다. 과도한 혼합을 피하십시오.
- 반죽을 머핀 컵에 붓고 각 컵을 3/4 정도 채웁니다. 선택적으로 위에 파마산 치즈를 추가로 추가합니다.
- 노릇노릇해지고 부풀어오를 때까지 12~15분 동안 굽습니다.
- 팬에 넣어 잠시 식힌 후 꺼내서 따뜻하게 드세요.
더 많은 레시피 보기:
조리법
Paõ de Queijo 머핀
단 10분이면 Pão de Queijo 머핀용 반죽을 준비할 수 있습니다. 그 후에는 오븐이 모든 작업을 수행합니다. 이 준비 방법을 사용하면 맛있는 황금색 크러스트를 지닌 가벼운 치즈 빵이 만들어집니다. 파마산 치즈가 없다면 다른 종류를 사용해도 됩니다: 갓 그라나 파다노, 신선한 튀김용 화이트 치즈, 그뤼에르 또는 냉장고에 있는 치즈 조합.이 머핀은 단독으로 사용하거나 어떤 요리와도 잘 어울립니다. 맛있는 아침 식사를 위해 커피와 함께 즐겨보세요.
성분
명령
- 오븐을 425°F로 예열하세요. 2컵 머핀 팬 12개에 종이를 깔거나 표준 머핀 팬에 베이킹 스프레이와 밀가루를 뿌립니다.
- 계란, 우유, 물, 기름, 타피오카 전분, 베이킹 파우더, 소금을 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 치즈와 펄스를 두 번 추가합니다. 즉시 반죽을 머핀이나 미니 머핀 팬에 붓습니다. 아주 묽은 반죽이므로 천천히 부어주세요.
- 준비된 머핀 팬에 반죽을 ¼ 정도 채웁니다. 원하시면 위에 파마산 치즈를 살짝 뿌려주세요. Paõ de Queijo 머핀이 부풀고 황금빛이 될 때까지 12~15분 동안 굽습니다. 따뜻하게 서빙하세요.
노트
보관 및 재가열 방법
실온으로 식힌 다음 밀폐 용기나 비닐봉지에 넣으세요. 실온에서는 최대 2일, 냉장고에서는 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다. 재가열하려면, 머핀이 따뜻하고 부드러워질 때까지 약 5~10초 동안 전자레인지에 돌립니다.
미리 만들기
미리 준비하려면 조리법 지침을 따르고 지시에 따라 머핀을 굽습니다. 머핀을 완전히 식힌 후 밀폐 용기나 비닐봉지에 보관하세요. 머핀은 실온에서 최대 2일, 냉장고에서는 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다. 서빙할 준비가 되면 위에서 설명한 대로 머핀을 다시 데우세요.
영양 사실
Paõ de Queijo 머핀
XNUMX회 제공량
칼로리
175
% 일일 값 *
지방
9
g
14
%
포화 지방
2
g
13
%
트랜스 지방
0.002
g
고도 불포화 지방
1
g
단일 불포화 지방
6
g
콜레스테롤
26
mg
9
%
나트륨
421
mg
18
%
칼륨
37
mg
1
%
탄수화물
20
g
7
%
식이섬유
0
g
0
%
설탕
1
g
1
%
단백질
3
g
6
%
비타민
99
IU
2
%
칼슘
103
mg
10
%
철
0.4
mg
2
%
* 비율 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.
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