맛있고 가볍고 푹신한 스크램블 에그로 하루를 시작하는 것을 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 우리 가족도 알고 있어요! 스크램블 에그는 제가 아이들에게 요리를 가르친 첫 번째 요리 중 하나입니다.
비교적 간단한 요리이며 주방에서 시작하기 좋은 방법입니다. 이 스크램블 에그 레시피는 훌륭한 아침 식사 옵션입니다. 원하는대로 맞춤 설정하세요!
우리 가족은 사이드 메뉴를 좋아해요 오븐에 구운 베이컨과 수제 비스킷. 토르티야에 쏙쏙 넣어 먹어도 맛있어요 토마틸로 소스 or 피코 데 갈로 쉽게 아침 부리 토 아니면 타코.
스크램블 에그 만드는 방법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
큰 그릇에 계란, 후추, 소금, 우유, 굵은 마늘을 넣고 휘젓습니다. 넓은 붙지 않는 팬에 버터 4테이블스푼을 넣고 중간 불로 녹입니다.
계란을 추가하고 고무 주걱으로 거의 계속해서 접어 커다란 커드를 만들면서 약 5분간 조리합니다. 계란이 원하는 만큼 익기 30초 전에 불을 끄세요. 남은 열로 요리가 완료됩니다.
계란이 아직 촉촉하고 살짝 흐물흐물해지면 잘게 썬 파나 부추를 넣고 섞어주세요. 양념 맛을 보고 필요한 경우 조정하세요. 열에서 제거하십시오. 즉시 봉사하십시오.
관련 조리법:
조리법
쉬운 스크램블 에그
성분
- 15 넓은 달걀
- ¾ 찻 숟가락 코셔 소금 또는 크노르 치킨 부용 1테이블스푼 , 입맛에 맞게 조절하세요
- ½ 찻 숟가락 검은 후추
- ⅛ 찻 숟가락 알갱이로 만들어진 마늘 선택적
- 4 큰 스푼 버터
- 1/3 컵 우유나 하프앤하프
- ¼ 컵 파 또는 부추 , 잘게 썬 것, 선택 사항
명령
- 큰 그릇에 계란, 후추, 소금, 우유, 굵은 마늘(사용하는 경우)을 함께 휘젓습니다. 넓은 붙지 않는 팬에 버터 4테이블스푼을 넣고 중간 불로 녹입니다. 계란을 추가하고 고무 주걱으로 거의 계속해서 접어 커다란 커드를 형성하면서 약 5분간 조리합니다. 계란이 원하는 만큼 익기 30초 전에 불을 끄세요. 남은 열로 요리가 완료됩니다.
- 계란이 아직 촉촉하고 약간 흐물흐물할 때 잘게 썬 파나 부추를 넣으세요. 양념 맛을 보고 필요한 경우 조정하세요. 열에서 제거하십시오. 즉시 봉사하십시오.
노트
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.