빠른 속도 외에도 이 쉬운 피코 데 가요 레시피는 부리토, 케사디야, 스크램블 에그 등 거의 모든 멕시코 요리에 사용할 수 있는 맛있는 조미료입니다.
애피타이저에 곁들여 먹거나 토르티야 칩과 함께 제공하거나 메인 요리에 카르네 아사다나 구운 닭고기를 얹는 데 사용할 수도 있습니다.
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피코 데 갈로 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
토마토, 고수, 양파, 할라피뇨(씨를 넣지 않았거나 씨를 뿌린 것), 라임 주스, 코셔 소금, 갈은 후추를 섞습니다. 잘 섞다. 필요에 따라 코셔 소금, 흑후추 간 것 또는 라임 주스를 추가하여 맛을 보고 양념을 조절하세요. 즉시 서빙하거나 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣어 1시간 또는 최대 1일 동안 맛이 녹을 수 있도록 하세요. 즐겨보세요!😋
만드는 방법 보기
관련 조리법:
조리법
쉬운 피코 데 갈로
빠른 속도 외에도 이 쉬운 피코 데 가요 레시피는 부리토, 케사디야, 스크램블 에그 등 거의 모든 멕시코 요리에 사용할 수 있는 맛있는 조미료입니다. 애피타이저에 곁들여 먹거나 토르티야 칩과 함께 제공하거나 메인 요리에 카르네 아사다(Carne Asada)나 구운 닭고기를 얹는 데 사용할 수도 있습니다.
성분
명령
- 큰 그릇에 토마토, 고수, 양파, 할라피뇨(씨를 제거했거나 씨를 제거한 것), 라임 주스, 코셔 소금, 갈은 후추를 넣고 섞습니다. 잘 섞다.
- 필요에 따라 코셔 소금, 흑후추 간 것 또는 라임 주스를 추가하여 맛을 보고 양념을 조절하세요. 즉시 서빙하거나 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣어 1시간 또는 최대 1일 동안 맛이 녹을 수 있도록 하세요.
노트
저장 방법
비닐랩을 깔아 단단히 덮습니다. 랩을 그릇 가장자리까지 밀봉하고 사용할 준비가 될 때까지 최대 24시간 동안 냉장 보관하세요. 그 후에는 피코 데 가요의 맛이 바뀌기 시작합니다.
미리 만들기
이 피코 데 가요 레시피는 2시간 전에 만들어질 수 있습니다. 비닐랩을 깔아 단단히 덮습니다. 랩을 그릇 가장자리까지 밀봉하고 사용할 준비가 될 때까지 최대 24시간 동안 냉장 보관하세요. 그 후에는 피코 데 가요의 맛이 바뀌기 시작합니다.
영양 사실
쉬운 피코 데 갈로
XNUMX회 제공량
칼로리
17
% 일일 값 *
지방
0.1
g
0
%
포화 지방
0.03
g
0
%
고도 불포화 지방
0.1
g
단일 불포화 지방
0.02
g
나트륨
197
mg
9
%
칼륨
156
mg
4
%
탄수화물
4
g
1
%
식이섬유
1
g
4
%
설탕
2
g
2
%
단백질
1
g
2
%
비타민
482
IU
10
%
비타민 C
15
mg
18
%
칼슘
12
mg
1
%
철
0.2
mg
1
%
* 비율 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.
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