ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಸರಳವಾದ, ಕುರುಕುಲಾದ ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪೀಚ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಲಘು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಈ ಮಫಿನ್ಗಳು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ರಸಭರಿತವಾದ ಪೀಚ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಫಿನ್ಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೀಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಕೇಕ್, ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಪೀಚ್ ಗ್ಯಾಲೆಟ್, ಅದರ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪೀಚ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಹಂಬಲದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನಮ್ಮ ಪೀಚ್ ಕಾಬ್ಲರ್, ಅದರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೀಚ್ ಒಳ್ಳೆಯತನದೊಂದಿಗೆ, ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೀಚ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ° F (177 ° C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 12-ಕಪ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್ಗಳಿಂದ ಲೈನಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ ಟಾಪಿಂಗ್ಗಾಗಿ: ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಬೌಲ್ಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ, ಘನೀಕೃತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಒರಟಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪೀಚ್ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ: ಮಧ್ಯಮ ಮಿಶ್ರಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ, ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರೀ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕೇವಲ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಪೀಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್: ತಯಾರಾದ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ನ ಹೀಪಿಂಗ್ ಚಮಚವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮೇಲೇರಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:
- ಪೆಕನ್ ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಪಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಬನಾನಾ ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಮಫಿನ್ಸ್
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಫಿನ್ಗಳು
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಪೀಚ್ ಮಫಿನ್ಗಳು
ಪರಿಕರಗಳು
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಫಿನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ವಿದ್ಯುತ್ ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವಾಗ. ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಣ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಖರವಾದ ಅಳತೆಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯಲು ಅಳತೆಯ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಮಚಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
- ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪೊರಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಉಪಕರಣಗಳು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕುಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಫಿನ್ ಲೈನರ್ಗಳು ಅಥವಾ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಫಿನ್ ಲೈನರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ನ ಕುಳಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಲೈನರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಕೂಲಿಂಗ್ ರ್ಯಾಕ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೂಲಿಂಗ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ತಳವು ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ:
- 45 g ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ½ ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ , ಐಚ್ಛಿಕ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ , ಶೀತ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಪೀಚ್ ಮಫಿನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ:
- 240 g ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 2- ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ½ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ¼ ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ , ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ
- 120 g ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 60 g ತಿಳಿ ಕಂದು
- 190 g ಪೀಚ್-ರುಚಿಯ ಅಥವಾ ಸರಳ ಮೊಸರು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 70 ml ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 70 ml ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ , ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 130 g ಮಾಗಿದ ಪೀಚ್ಗಳು (ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ), ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಪೀಚ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ
- 70 g ತಾಜಾ ಮಾಗಿದ ಪೀಚ್ , ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ° F (177 ° C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 12-ಕಪ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್ಗಳಿಂದ ಲೈನಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ ಟಾಪಿಂಗ್ಗಾಗಿ: ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ ಟಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೌಲ್ಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ, ಘನೀಕೃತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಒರಟಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪೀಚ್ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ: ಮಧ್ಯಮ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ, ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರೀ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕೇವಲ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಪೀಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್: ತಯಾರಾದ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ನ ಹೀಪಿಂಗ್ ಚಮಚವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮೇಲೇರಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.