ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកជម្រើសស្រាលជាងមុនចំពោះម្ហូបប៉ាស្តាបែបបុរាណ នោះរូបមន្ត Veggie Spaghetti ជាមួយប៉េងប៉ោះ និង Basil គឺសម្រាប់អ្នក។ ម្ហូបនេះត្រូវបានផ្ទុកទៅដោយប៉េងប៉ោះស្រស់ និង basil ហើយគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅរដូវក្តៅ។
លើសពីនេះ រូបមន្ត Veggie Spaghetti with Tomatoes and Basil នេះអាចត្រូវបានប្ដូរតាមបំណងបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ ដូចជា bacon ឆ្អិន បង្គា សាច់មាន់បំពង ផ្សិតចៀន ឬសូម្បីតែស្ពៃតូចៗពីរបីដៃ។
រូបមន្តនេះផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយខ្ទឹមស នំបុ័ង និង សាឡាត់សេសារ or សាឡាដសួន. វាជាធ្វើដំណើរប្រហែល 6-8 នាក់។
របៀបធ្វើ ស្ប៉ាហ្គេទី
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
ចាប់ផ្តើមដោយទឹកធំមួយប្រហែល៤តម្លឹង។ នាំវាឱ្យឆ្អិនលឿន។ បន្ថែមអំបិល kosher 4 ស្លាបព្រាបាយ ហើយទម្លាក់ក្នុង pasta ខណៈពេលដែលទឹកកំពុងពុះ ហើយកូរវាឱ្យទន់ភ្លន់។
កូរវាម្តងម្កាល ខណៈពេលដែលវាឆ្អិន។ ប្រើពេលវេលាចម្អិនអាហារនៅលើកញ្ចប់ប៉ាស្តាជាការណែនាំរហូតដល់គ្រាន់តែ al dente ។ បង្ហូរ pasta ។ ត្រូវប្រាកដថារក្សាទុកប្រហែល ¼ ពែងនៃទឹកប៉ាស្តា។ ប្រសិនបើអ្នកមានឆ្នាំងមួយដែលមានប្រដាប់បញ្ចូល colander ប្រើវាដើម្បីបង្ហូរ pasta ។ បើមិនដូច្នោះទេបង្ហូរ pasta នៅក្នុង colander មួយដែលដាក់នៅក្នុងលិច។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ កំដៅខ្ទះធំមួយ (14 អ៊ីញ) លើកំដៅមធ្យម ហើយបន្ថែមប្រេង។ ពេលក្តៅ ដាក់ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម និងអំបិល កូស៊ឺ ១ស្លាបព្រាបាយ កូរអោយសព្វ ទុកចោលប្រហែល ១០ ទៅ ១៥នាទី។
បន្ថែមប៉េងប៉ោះ, basil, parsley, thyme, 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល kosher, ម្រេច, និង flakes ម្រេចក្រហម។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាប ហើយចម្អិនពី 5 ទៅ 7 នាទី ម្តងម្កាល បោះរហូតទាល់តែប៉េងប៉ោះទន់ប៉ុន្តែមិនបែក។
ដរាបណា pasta ឆ្អិនហើយ លើក pasta ចេញពីទឹកដោយបិទភ្លើង ដោយអនុញ្ញាតឱ្យទឹកភាគច្រើន ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់បង្ហូរចូលទៅក្នុងឆ្នាំង ហើយបន្ថែម pasta ទាំងអស់ទៅក្នុងទឹកជ្រលក់។
ចម្អិនមួយនាទី ដោយបន្ថែមទឹកប៉ាស្តាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ ដើម្បីធ្វើឱ្យប៉ាស្តាមានសំណើម។
ភ្លក់រសជាតិអំបិលបើចាំបាច់។ ផ្ទេរ Veggie Spaghetti ជាមួយប៉េងប៉ោះ និង Basil ទៅក្នុងចានរាងសំប៉ែត ឬចាននីមួយៗ ហើយដាក់កំពូលជាមួយឈីស Parmesan ។ តុបតែងជាមួយ basil chopped បន្ថែមទៀត។ បម្រើក្តៅ។ រីករាយ!
រូបមន្តដែលទាក់ទង
- Creamy Pasta ជាមួយផ្សិត និងខ្ទឹមបារាំង Caramelized
- ស្ប៉ាហ្គេទីក្រិក
- ត្រីធូណា Pasta Casserole Braciole សាច់គោជាមួយប៉ាស្តាប៊ឺត
- Spaghetti ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
- ប៉ាស្តាដុតនំ
- ក្រែម Fettucine
- ដុតនំ Ziti
រូបមន្ត
Spaghetti បន្លែជាមួយប៉េងប៉ោះនិង Basil
ឧបករណ៍
គ្រឿងផ្សំដែល
- អំបិល Kosher និងម្រេចខ្មៅដី
- 12 oz 340g ស្ប៉ាហ្គេទីបន្លែ ឬប៉ាស្តាណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត
- ½ ពែង ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 1 ខ្ទឹមបារាំងលឿងមធ្យម , កាត់
- 6 cloves ខ្ទឹម ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ឬហាន់ជាបន្ទះៗ
- 24 oz 680g ផ្លែប៉េងប៉ោះស្រួយ ឬប៉េងប៉ោះ cherry តូច ឬប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូ
- 30 ស្លឹក basil ធំ , julienned
- 2 tablespoons parsley curly ស្រស់ chopped
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្លឹក thyme ស្រស់កាត់
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ កំទេចម្រេចក្រហម
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ជាតិស្ករ ខ្ញុំចូលចិត្តបន្ថែមស្ករមួយស្លាបព្រាទៅក្នុងទឹកប៉េងប៉ោះ ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីត និងធ្វើឱ្យវាមានតុល្យភាព។ (នេះជាជម្រើស)
សម្រាប់ការបម្រើ៖
- បន្ថែម basil chopped និងដឹងគុណ Parmesan សម្រាប់បម្រើ
សេចក្តីណែនាំ
- ចាប់ផ្តើមដោយទឹកធំមួយប្រហែល៤តម្លឹង។ នាំវាឱ្យឆ្អិនលឿន។ បន្ថែមអំបិល kosher 4 ស្លាបព្រាបាយ ហើយទម្លាក់ក្នុង pasta ខណៈពេលដែលទឹកកំពុងពុះ ហើយកូរវាឱ្យទន់ភ្លន់។ កូរវាម្តងម្កាល ខណៈពេលដែលវាឆ្អិន។ ប្រើពេលវេលាចម្អិនអាហារនៅលើកញ្ចប់ប៉ាស្តាជាការណែនាំក្នុងការចំអិនរហូតដល់ al dente ។
- បង្ហូរ pasta ។ ត្រូវប្រាកដថារក្សាទុកប្រហែល ¼ ពែងនៃទឹកប៉ាស្តា។ ប្រសិនបើអ្នកមានឆ្នាំងមួយដែលមានប្រដាប់បញ្ចូល colander ប្រើវាដើម្បីបង្ហូរ pasta ។ បើមិនដូច្នោះទេបង្ហូរ pasta នៅក្នុង colander មួយដែលដាក់នៅក្នុងលិច។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ កំដៅខ្ទះធំមួយ (14 អ៊ីញ) លើកំដៅមធ្យម បន្ថែមប្រេង។ ពេលក្តៅ ដាក់ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស និងអំបិល កូស៊ឺ ១ស្លាបព្រាបាយ កូរឱ្យសព្វ កូរឱ្យសព្វ ទុកចោលប្រហែល ១០ ទៅ ១៥នាទី។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះ, basil, parsley, thyme, អំបិល kosher 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ម្រេច, និង flakes ម្រេចក្រហម។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាប ហើយចម្អិន 10 ទៅ 15 នាទី ម្តងម្កាល បោះចោលរហូតទាល់តែប៉េងប៉ោះចាប់ផ្តើមទន់ ប៉ុន្តែកុំបែក។
- ដរាបណា pasta ឆ្អិនហើយ លើក pasta ចេញពីទឹកដោយបិទភ្លើង ដោយអនុញ្ញាតឱ្យទឹកភាគច្រើន ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់បង្ហូរចូលទៅក្នុងឆ្នាំង ហើយបន្ថែម pasta ទាំងអស់ទៅក្នុងទឹកជ្រលក់។
- ចម្អិនមួយនាទីដោយបន្ថែមទឹកប៉ាស្តាទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជាមួយបន្ទះមួយល្មមដើម្បីរក្សាប៉ាស្តាឱ្យមានសំណើម។ ភ្លក់រសជាតិអំបិលបើចាំបាច់។ ផ្ទេរ Veggie Spaghetti ជាមួយប៉េងប៉ោះ និង Basil ទៅក្នុងចានរាងសំប៉ែត ឬចាននីមួយៗ ហើយដាក់កំពូលជាមួយឈីស Parmesan ។ តុបតែងជាមួយ basil chopped បន្ថែមទៀត។ បម្រើក្តៅ។ រីករាយ!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
- ស្ប៉ាហ្គេទីបន្លែដែលនៅសល់ក្នុងទូទឹកកកជាមួយប៉េងប៉ោះ និងបាស៊ីល គ្របដណ្តប់រហូតដល់ 2 ថ្ងៃ។ ដើម្បីកំដៅឡើងវិញ សូមគ្របដោយកន្សែងក្រដាសសើម និងមីក្រូវ៉េវនៅលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទី ឬរហូតដល់ក្តៅ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។