Дәмді, жасауға оңай таңғы ас немесе пайдалы тағамдар іздеп жүрсіз бе? Онда бұл рецепт тек сізге арналған! Бұл кекстер ақ бидай ұнынан және сары сүттен жасалған. Олар талшық пен ақуызға бай, қарақат немесе мейіз қосу дәмді тәттілік береді.
Ал ең жақсы бөлігі? Бұл кекстерді тез шайқауға болады, бұл оларды таңғы асқа немесе жеңіл тағамдарға тамаша нұсқа етеді. Неліктен осы рецептті қолданып көріп, бүгін дәмді және қоректік тағамнан ләззат алмасқа?
Мында өту:
Толық бидайдан жасалған ирландтық сода нанынан жасалған кекстер қалай жасалады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Тұмшапешті 400 °F дейін алдын ала қыздырыңыз және ортасына пештің сөресін орнатыңыз. Стандартты 12 кесе тоқаш табасын жабыспайтын пісіруге арналған спреймен майлаңыз. Орташа ыдыста тұтас бидай ұнын, ас содасын, түйіршіктелген қантты және ашық қоңыр қантты шайқаңыз.
Бөлек орташа ыдыста жұмыртқаны, еріген сары майды, тұзды, ванилинді және сары сүтті шайқаңыз.. Сұйық қоспаға құрғақ ингредиенттер мен қарақат қосыңыз. Біріктірілгенше араластыру үшін резеңке шпательді пайдаланыңыз; қамыр өте қалың болады.
Шамадан тыс араластырмаңыз! Қамырды дайындалған тоқаш табасына салыңыз, кеселерді шамамен ¾ толтырыңыз. Турбинадоны кекстер үстіне біркелкі себіңіз.
Толық бидайдан жасалған ирландтық сода нанынан жасалған кекстер 18-20 минут бойы немесе алтын түске боялғанша және қатқанша пісіріңіз, содан кейін тоқаштың ортасына салынған торт сынағы таза шығады.
Кекстерді табада 5 минут суытыңыз, содан кейін оларды қызмет көрсетуге дайын болғанша сым сөреге жіберіңіз. Толық бидайдан жасалған ирландтық сода нанынан жасалған кекстерімізден рахат алыңыз!
Қатысты рецепттер:
- Пекан стрейзелімен асқабақ кекстер
- Құлпынай тоқаштары
- Дәмдеуіш алма маффиндері
- Банан шағын шоколадты кесектер
- Шоколадты бананды кекстер
- Асқабақ дәмдеуіштері қосылған асқабақ жүгері наны
Рецепт
Жеңіл тұтас бидайдан жасалған ирланд содасы наннан жасалған кекстер
Құралдар
Құрамы
- 284 g (2-¼ кесе) ақ ұнтақталған бидай ұны, өлшеуіш стақанға қасық салып, тегістелген
- 1 шай қасық ас содасы
- 1 үлкен жұмыртқа , бөлме температурасы
- 44 g (3 ас қасық) түйіршіктелген қант
- ¼ шай қасық тұз
- 32 g (2 ас қасық) ашық қоңыр қант
- 2 шай қасық таза ваниль сығындысы
- 1 кесе май немесе қышқыл сүт
- 6 ас қасық сары май жоқ , балқытылған және салқындатылған
- 1-⅓ шыныаяқтар қарақат немесе мейіз
- 1-½ ас қасық үстіңгі жағы үшін турбинадо немесе жарқыраған ақ қант
нұсқаулары
- Пешті 400 °F дейін алдын ала қыздырыңыз және пештің сөресін ортаңғы күйге қойыңыз. Стандартты 12 кесе тоқаш табасын жабыспайтын пісіруге арналған спреймен майлаңыз. Орташа ыдыста тұтас бидай ұнын, ас содасын, түйіршіктелген қантты және ашық қоңыр қантты шайқаңыз.
- Жұмыртқаны, еріген сары майды, тұзды, ванилинді және сары сүтті бөлек орташа ыдыста шайқаңыз. Сұйық қоспаға құрғақ ингредиенттер мен қарақат қосыңыз. Біріктірілгенше араластыру үшін резеңке шпательді пайдаланыңыз; қамыр өте қалың болады.
- Шамадан тыс араластырмаңыз! Қамырды дайындалған тоқаш табасына салыңыз, кеселерді шамамен ¾ толтырыңыз. Турбинадоны кекстер үстіне біркелкі себіңіз.
- Толық бидайдан жасалған ирландтық сода нанының кекстерін 18-20 минут немесе алтын түске боялғанша және қатқанша пісіріңіз, ал кәмпиттің ортасына салынған торт сынағы таза шығады.
- Кекстерді табада 5 минут суытыңыз, содан кейін қызмет етуге дайын болғанша салқындату үшін сым тартпаға жіберіңіз. Тұтас бидайдан жасалған ирландтық сода нанынан жасалған кекстерімізді тамашалаңыз!
Ескертулер
- Сақтау: салқындатылған тұтас бидайдан жасалған ирландтық сода нанынан жасалған кекстер бөлме температурасында ауа өткізбейтін контейнерде 2 күн немесе тоңазытқышта 1 аптаға дейін сақталады.
- Қайта қыздыру үшін: Микротолқынды пеште жылығанша, шамамен 5-10 секунд.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.