Риздің жержаңғақ майы шыныаяқ печеньелеріне арналған бұл рецепт тез және оңай, оны кез келген жағдайға, әсіресе мерекелерге өте ыңғайлы етеді! Ол бір печеньеде жержаңғақ майы мен шоколадтың классикалық дәмін біріктіреді.
Печенье жұмсақ және шайнайтын дәмді жержаңғақ майы тостағанымен пісіріледі; бұл сіздің репертуарыңызда сақтағыңыз келетін рецепт!
Жержаңғақ майымен шабыттандырылған тәттілерді алу үшін мына рецепттерді қараңыз: Жержаңғақ майы гүлденген печенье, Керемет жержаңғақ майы Cookie файлдары және Жержаңғақ майы қосылған Риздің қоңыр қоңырлары.
Мында өту:
Жержаңғақ майы шыныаяқ печеньелерін қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулық төмендегі рецепт картасында берілген.
Орташа ыдыста ұнды, қопсытқышты және араластырыңыз ас содасы; жағына қойыңыз. Стендте араластырғыш қалақша саптамасымен сары майды, қантты және тұзды орташа жылдамдықпен кілегейге айналғанша, шамамен 3 минут қайнатыңыз.
Төмен жылдамдықта жержаңғақ майын біріктірілгенше шайқаңыз. Тостағанның бүйірлері мен түбін резеңке шпательмен сүртіңіз. Жұмыртқаны қосыңыз және таза ваниль сығындысы.
Миксерді жоғары деңгейге дейін бұраңыз және араласқанша шайқаңыз, шамамен 1-2 минут. Тостағанның бүйірлері мен түбін резеңке шпательмен қайтадан сүртіңіз. Төмен жылдамдықта құрғақ ингредиенттерді қосыңыз.
Біріктірілгенше араластырыңыз, артық араластырмаңыз! Мықтап жабыңыз және печенье қамырын кем дегенде 1 сағат және 3 күнге дейін суытыңыз.
Жержаңғақ майы шыныаяқ печеньелерін қалай жинауға болады
(2) 24 шағын тоқаш табасын қысқарту немесе пісіру спрейімен аздап майлаңыз. Қамырды 1 дюймдік шарларға (шамамен ас қасық) пішіндеңіз және әрбір миниатюралық кекстер шыныаяқына қамыр шарын салыңыз.
Әрқайсысының ортасында жержаңғақ майының миниатюралық шыныаяқтарын басыңыз куки, кесенің үстіңгі жағы печеньенің жоғарғы жағымен біркелкі болатындай етіп басыңыз. Табаны полиэтилен орамамен мықтап жауып, кем дегенде 15 минут суытыңыз.
Осы уақытта пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Жержаңғақ майы шыныаяқ печеньелерін печенье жиектері бекітілгенше және сәл алтын түске айналғанша пісіріңіз, 10 минут. Асықпаңыз!
Қалған топтаманы бірінші партия пісіру кезінде суытыңыз. Табаны а сым тартпа. Жержаңғақ майы шыныаяқ печеньелері толығымен салқындаған кезде, май пышақ ұшымен кекстер табаларынан жержаңғақ майы шыныаяқ печеньелерін алыңыз. Ләззат алыңыз!
Көбірек сүйікті печенье рецепттері:
- Шоколадты печенье,
- Лимон Рикотта печеньелері
- Інжір печеньелері
- Сұлы қосылған шоколадты печенье,
- Pecan Snowball печенье
- Snickerdoodles печеньелері
Рецепт
Жеңіл жержаңғақ майы шыныаяқ печеньелері (Риз)
Құрамы
- 1 және ½ кесе әмбебап ұн
- ½ шай қасық ас содасы
- ½ шай қасық наубайшы ұнтағы
- ¼ шай қасық Қосер тұзы
- 1 таяқша немесе ½ кесе тұздалмаған сары май , бөлме температурасына дейін жұмсартылған
- ¾ кесе оралған ашық қоңыр қант немесе қою қоңыр қант
- ¼ кесе түйіршіктелген қант
- 1 кесе кремді немесе қытырлақ жержаңғақ майы , мысалы, Jif
- 1 үлкен жұмыртқа , бөлме температурасында
- 3 шай қасық таза ваниль сығындысы
- 36 Риздің миниатюралық ақ шоколадты жержаңғақ майы шыныаяқтары , оралмаған
нұсқаулары
Жержаңғақ майы шыныаяқ печеньелерін қалай жасауға болады
- Орташа ыдыста ұнды, пісіру ұнтағын және ас содасын біріктіріңіз; жағына қойыңыз. Қалақшасы бар тірек араластырғышта сары майды, қантты және тұзды орташа жылдамдықта шамамен 3 минут кремге айналғанша кілегейлендіріңіз.
- Төмен жылдамдықта жержаңғақ майын біріктірілгенше шайқаңыз. Тостағанның бүйірлерін төмен және түбін резеңке шпательмен сүртіңіз. Жұмыртқа мен таза ваниль сығындысын қосыңыз. Миксерді жоғары деңгейге дейін бұраңыз және араласқанша шайқаңыз, шамамен 1-2 минут. Тостағанның бүйірлерін төмен және түбін резеңке шпательмен қайтадан сүртіңіз.
- Төмен жылдамдықта құрғақ ингредиенттерді қосыңыз. Біріктірілгенше араластырыңыз, артық араластырмаңыз! Мықтап жабыңыз және печенье қамырын кем дегенде 1 сағат және 3 күнге дейін суытыңыз.
Жержаңғақ майы шыныаяқ печеньелерін қалай жинауға болады
- (2) 24 шағын тоқаш табасын қысқарту немесе пісіру спрейімен аздап майлаңыз. Қамырды 1 дюймдік шарларға (шамамен бір ас қасық қамыр) пішіндеңіз және әрбір миниатюралық маффин шыныаяқына қамыр шарын салыңыз. Жержаңғақ майы шыныаяқының үстіңгі жағы печеньенің үстіңгі жағымен біркелкі болатындай етіп, әрбір печеньенің ортасына миниатюралық жержаңғақ майын ақырын басыңыз. Табаны полиэтилен орамамен мықтап жауып, кем дегенде 15 минут суытыңыз.
- Осы уақытта пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Жержаңғақ майы шыныаяқ печеньелерін печенье жиектері бекітілгенше және сәл алтын түске айналғанша пісіріңіз, 10 минут. Асықпаңыз! Қалған топтаманы бірінші партия пісіру кезінде суытыңыз. Табаны сым торға алыңыз. Жержаңғақ майы шыныаяқ печеньелері толығымен салқындаған кезде, май пышақ ұшымен кекстер табаларынан жержаңғақ майы шыныаяқ печеньелерін алыңыз. Ләззат алыңыз!
Ескертулер
- Сақтау: Оларды толығымен суытыңыз, содан кейін оларды ауа өткізбейтін контейнерде бөлме температурасында 3-4 күнге дейін сақтаңыз немесе бір аптаға дейін тоңазытқышта сақтаңыз.
- Қайта қыздыру үшін: Пеште 350°F (175°C) температурада бірнеше минут немесе қысқа толқынды пеште қыздырыңыз.
- Жержаңғақ майының гүлдері Печеньелерді ауа өткізбейтін бөлме температурасында 3 күнге дейін немесе тоңазытқышта 5 күнге дейін сақтауға болады.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.